佬米酒燒帶魚的做法 - 佬米酒燒帶魚怎麼做

“佬米酒燒帶魚味道甜鹹鮮”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

佬米酒燒帶魚的做法步驟

• 1、煎帶魚不要時間太長不然帶魚的水分和油脂容易流失，微黃就行

• 2、一碗佬米酒

• 3、鍋內放些油入薑片

• 4、入蒜片小米椒

• 5、倒入醪糟汁調點白糖、白胡椒粉和味精，調味料隨自己口味調放

• 6、放入帶魚小火燜15分鐘

• 7、將帶魚撈入盤內留汁，放蔥花翻一下關火將湯汁澆帶魚上