有關燉長的精選大全

2023-12-30 “有時候覺得素燉豆角沒有肉香，那麼來個豬油燉絕對滿足味蕾，再加上土豆泥那絕對下飯啊。”食材明細主料長豆角（1斤）土豆（1個）輔料姜（3片）蒜（3瓣）小蔥（1段）小米椒（1個）香菜（1根）調料豬油（1大勺）十三香（1/3勺）醬油（4勺）腐乳汁（1勺）白糖（1小勺）鹹鮮...

燉長魚湯的做法 - 燉長魚湯怎麼做

2024-02-27 “長魚也叫黃鱔，可紅燒，可爆炒，可燉湯，這兒常用大長魚燉湯，廣西還有長魚煮粥呢，今兒得大長魚一條，用來燉湯。”食材明細主料大長魚（一條）輔料生薑（適量）蒜仔（適量）蔥（適量）配料大豆油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡...

牛奶燉木瓜要燉多長時間

2018-03-15 木瓜是一種營養價值非常高的水果，新鮮的木瓜吃起來軟軟糯糯的，可以直接去皮去籽生吃，也可以用來榨木瓜汁，當然用來製作木瓜甜品也是非常不錯的，比如大家愛吃的牛奶燉木瓜就是用木瓜製作而成的。那麼牛奶燉木瓜要燉多長時間...

燉肘子需要多長時間燉爛？

2018-02-23 燉肘子是過年的時候必備的一道菜品,要想把這道菜做得軟爛入味，是需要下一番功夫的，尤其燉煮的時間尤爲重要。今天就一起來了解一下關於燉肘子需要多長時間燉爛。燉肘子需要多長時間燉爛入味1.鐵鍋燉肘子一般家裏都會有...

燉排骨需要燉多長時間

2018-04-22 40-50分鐘。燉煮的時間越久排骨越是軟爛，湯汁越是濃郁鮮美可口，高湯中也可以加入粉絲、百葉結等食材。排骨除了可以熬製成高湯食用，還可以製作排骨湯麪、排骨湯泡飯，也可以將排骨醃製後入味後放入烤箱中烤熟食用，口感焦脆...

燉雞腿多長時間

2018-01-09 燉雞腿，是每個人都喜歡吃的菜式，隨着社會的不斷髮展，人們的生活水平不斷提高，養生這個詞越來越被人們所關注。那麼。燉雞腿放些什麼材料進去才達到養生的效果呢？在烹調的過程中，燉雞腿多長時間纔是最能保持營養不流失呢？燉雞...

排骨湯燉多長時間

2018-10-18 2小時。排骨湯可以在大火上煮費，然後在慢火上慢燉2小時左右，肉就會軟，若想喝湯，選擇骨頭或肉少的排骨，在家做排骨時，應該先用清水清洗，然後在沸水中煮3分鐘左右撈出清洗，可以去除血泡和污垢。將燉排骨湯需一次加入足夠的水，不...

燉大塊豬肉燉多長時間能熟

2018-07-14 2-3個小時。燉大塊豬肉時，使用的火候不同，燉的時間也會不一樣。燉大塊豬肉的過程中，可以用筷子扎一下，能將豬肉輕鬆扎透，表面沒有血水，說明豬肉成熟。燉大塊豬肉的過程中，可以根據喜好酌情添加生薑、大蔥、大料、桂皮、食用...

燉雞一般燉多長時間

2018-11-09 30-40分鐘。雞肉燉煮的時間越長，食用起來口感就會更加鮮香味美，但燉煮的時間不宜過長，否則會導致雞肉燉煮的過爛，筷子都無法將其夾起的地步。燉煮雞湯時可以在其中加入百葉結、玉米、春筍、冬瓜、土豆等各種自己喜好的食...

清燉排骨燉多長時間最好

2018-06-05 半個小時到兩小時。清燉排骨最好使用砂鍋，砂鍋能夠最大限度的將排骨中的營養成分保留在排骨湯內，燉出來的排骨軟爛香濃。如果使用高壓鍋只需要半個小時即可，但是高壓鍋燉的排骨沒有味道。燉排骨時間不要超過兩個小時，否則...

桂魚燉多長時間

2018-12-24 二十五分鐘左右。桂魚不同於其他魚類，需要小火烹煮大量的時間，它只需要中火進行烹飪即可，將魚提前清理乾淨就可以放入鍋中進行燉煮，等待二十五分鐘左右即可享用，但是切記桂魚也屬於腥味較重的魚種，所以料酒是必不可少還是要...

雞翅燉多長時間

2018-11-07 20-30分鐘。燉雞翅想要更入味，建議在每個雞翅根用刀斜着劃開兩個小口。燉之前用清水浸泡一會，這樣能去除雞翅裏的血水和腥味。用普通的鍋燉雞翅，現用大火煮開，然後中火慢慢熬，一般25分鐘左右即可，之後根據個人口味加入適量...

燉豬蹄要多長時間

2018-06-05 普通的鍋1個小時，高壓鍋30分鐘。做紅燒豬蹄之前需要把豬蹄洗乾淨之後過水焯一下，這樣可以有效的去除豬蹄的腥味，而且這樣焯過的豬蹄吃起來口感更佳。購買豬蹄的時候需要挑選一下，可以看一下豬蹄的顏色，質量好的豬蹄是的淡...

土豆燉雞腿需要燉多長時間

2018-03-12 半個小時左右。做之前，將雞腿進行焯水，焯水可以去除其中的血水與浮沫。焯水過後在雞腿上插孔，更加容易煮熟，也容易入味。將土豆、青椒等切塊，放入鍋中加入調味品一定要加入料酒，可以使做出來的雞腿味道更足，之後翻炒一段時間...

長豆角茄子燉肉的做法 - 長豆角茄子燉肉怎麼做

2024-02-05 “東北人最愛吃的燉菜，我自己研究的燉法配菜”食材明細主料排骨頭（300克）茄子（100克）長豆角（150克）輔料鹽（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜瓣（2瓣）醬油（少許）料酒（少許）香油（少許）油（30克）豆瓣醬（少許）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）長豆角茄子燉肉...