美味的雞翅燉蘑菇的做法怎麼做美味好吃

雞翅是很好吃的，而且肉也比較多，吃起來也是一吃就下來了，很是爽滑的，我是很喜歡吃的，相信很多人和我一樣，所以我要給大家推薦的就是雞翅燉蘑菇的做法，主要是用雞翅和蘑菇做出來的，味道是很鮮美的，吃起來也是很爽的，色香味俱全的

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨切塊，放入蠔油、生抽、鹽、生薑、料酒、胡椒粉、蒜粉醃製2小時。

2. 蘑菇切片放沸水焯一下，放少量鹽。

3. 砂鍋中放少量油，放入蒜頭、生薑煸香。

4. 放入醃製好的雞翅翻炒。

5. 待雞翅變色變熟時放入蘑菇、洋蔥、少量切碎的小辣椒翻炒。

6. 放入生抽兩勺、老抽一勺、糖一勺、蠔油一勺、鹽適量、水至雞翅頂部，小火煨燉十分鐘至湯汁剩一半。

7. 起鍋時淋上一點香油，撒入香蔥、香菜、羅勒葉稍做翻拌。

8. 放入兩片羅勒葉做點綴就能上桌啦。