蘿蔔淮山燉雞湯怎麼做美味好吃

蘿蔔淮山燉雞湯特別的有營養，而且他蘿蔔的味道特別的足，蘿蔔是非常香甜的。蘿蔔是非常適合冬天吃的，在冬天吃蘿蔔呢可以特別好對身體，所以知道他們也是特別的有營養，而且雞湯對人體特別好濃濃的，很有口感。而且淮山的蘿蔔呢特別的好吃，而且又大又甜又脆，特別的有營養，所以做出來的湯那也是特別的好喝呢。

主料

輔料

具體步驟

材料準備好。

雞肉冷水下鍋，焯水後撈出。

淮山、胡蘿蔔切小塊，姜切片，紅棗洗淨。

將淮山、胡蘿蔔、薑片、紅棗一併放入。

蓋上蓋子，開始煲湯。

最後加入鹽。

烹飪技巧

雞肉冷水下鍋時，一定要等到水面有白色的漂浮物出現，且雞肉屬於軟硬之間後才能撈出。熬製這道湯時，一定要慢火熬製，而且一定要在一個半小時。最好是等到最後才能往裏面添加調味劑—鹽，否則最後煮出來的東西就會缺少一分最佳美味。