有關小南瓜麪包的做法步驟的精選大全
“最近超級火的小南瓜麪包,真的超可愛!線條分明,加上梗來做裝飾,更是逼真!別說小孩看了喜歡,就連我這個老阿姨都心動了~內里加上老少咸宜的豆沙餡,滿分!”食材明細主料高筋麪粉(270克)輔料雞蛋(50克)南瓜泥(10克)奶粉(10克)酵母(3克)豆...
“萬聖節🎃做了四種顏色的💥小麪包,都是以南瓜泥和棉花糖爲餡。配方以綠色款爲例。”食材明細麪皮T65小麥粉(400g)大米粉(100g)大麥若葉青汁粉(9g)精鹽(10g)白糖(15g)酵母粉(5g)20度淨水(220g(揉麪用))淨水(100g(溶解酵母用))餡料貝貝南瓜(1...
“最近發現這南瓜做麪食真不錯,也不知道是哪位聰明人發明的,真佩服他(她)!作爲後人只能效仿了。前幾天做了幾種南瓜饅頭感覺不錯,以前兒子吃饅頭像完成任務,現在吃起來像有人跟他搶似的。用南瓜做麪包還從來沒有嘗試過,很想試...
“揉了塊南瓜麪糰,本打算做花式麪包的,早上揉好的在,中午回家卻發現發酵的有點過了,於是,整啥花式的心思也沒了,直接捲了起來,做了最普通的小麪包。”食材明細主料高粉(256克)橄欖油(20克)牛奶(100克)蜂蜜(30克)南瓜泥(60克)酵母(3克)鹽(2...
“南瓜麪包鬆軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)高筋麪粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)輔料鹽(4g)糖(50g)其他(口味)烘焙(工藝)數小...
“家有兩寶,就如我們家先生說的,這是我們這十年的成果,哈哈,變着花樣,做各種美食,也成了我的一種樂趣了。一家人,圍着桌子,有說有笑,吃着自己媽媽做的美食,雖談不上真美,就像大兒子說的,那是我媽媽做的,哈哈,媽媽做的就是好吃,每次聽...
食材明細主料南瓜泥(280克)麪包粉(500克)黃油(20克)白糖(60克)調料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小麪包的做法步驟1、南瓜切塊入鍋蒸熟。2、南瓜泥,麪包粉,酵母粉,白糖拌成光滑麪糰,後面加入黃油繼續攪拌均勻。3...
“吃膩了甜麪包,試試這款甜中帶鹹,奶香濃郁又拉絲的熔岩小麪包吧。因爲配方中加了南瓜泥,顏色不僅金燦燦的格外誘人,口感也超級鬆軟呢!”食材明細主料麪包粉(130克)鹽(2克)酵母(2克)細砂糖(20克)黃油(12克)南瓜泥(45克)牛奶(40克)蛋液(12...
“最近買了個南瓜,做起麪包確實不錯,顏色好看,口感又贊。用學廚的甜甜圈蛋糕模也能做麪糰,加點小技巧,紋路就能超清晰。你也趕緊來試一下吧。(原方子來自偶像@慧繪美食記)”食材明細主料低筋麪粉(150g)南瓜泥(55g)牛奶(50g)糖(15g)鹽...
“這個麪包特別軟,容易出膜,而且比較省時間,其實跟普通麪包做法差不多,就是先揉了一個麪糰放冰箱發酵了一夜,揉麪我基本上不會手揉太累了,所以會選擇機器代勞,省時省力酵頭:高筋麪粉150g南瓜泥110g耐高糖酵母2g主麪糰:高筋麪粉...
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
食材明細主料豬肉(適量)南瓜(適量(取南瓜泥100克))中筋麪粉(200克)酵母(2克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蔥(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小肉包的做法步驟1、豬肉剁成末,加鹽、雞精、蠔油攪拌均勻,順一個方向攪拌上勁...
“用南瓜做麪食顏色漂亮,同時又有南瓜的清香,即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麪粉(610g)南瓜泥(334g)酵母粉(2g)輔料小白菜(400g)豆腐(250g)水發木耳(120g)配料蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麪素蒸...
“南瓜季節,南瓜味道的麪包自然也是必不可少的,今天就付諸實施,用南瓜泥做了這款麪包,用牛奶代替了水。因這一次的烘焙課堂是芝士,所以這個麪包也要符合主題,每一個麪包裏面都包裹了一片奶酪片,是奶香十足的麪包。爲了讓孩子...
食材明細主料南瓜(適量)黑小麥粉(適量)麪粉(適量)奶粉(適量)雞蛋(適量)發酵粉(適量)輔料水果乾(適量)黑芝麻(適量)堅果(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)糖(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜黑小麥麪包的做法步驟1、材料如下。2...
“做麪包添加了南瓜元素,那是註定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有豐富的營養意外,亮麗的顏色也是極其吸人眼球的。麪糰里加入南瓜做成吐司麪包的居多,這次改革一下,將麪糰分成極小的量,團城圓圓的小球,經過發酵膨大相互...
“南瓜的天然營養,加上用老面做法的麪包,烤出來的麪包色彩鮮豔,麪包非常的柔軟。”食材明細酵頭高筋麪粉(150克)白糖(12克)酵母(4克)水(120克)主麪糰高筋麪粉(200克)鹽(1克)白糖(48克)雞蛋(30克)黃油(30克)熟南(50克)奶粉(25克)甜味(口味)烤(工藝)...
“南瓜營養豐富,是生活中常見的食材。南瓜具有解毒、促進消化、保護胃黏膜、防癌、及促進肝腎功能恢復、提高免疫力的作用。我經常將南瓜(自配方)用於烘焙麪包,用南瓜泥與雞蛋取代水和麪,做出的南瓜麪包顏色金黃、口感柔...
“這次做這個麪包純粹是爲了消滅掉南瓜,做的是法式的,所以選擇的時候我選擇了深燒色,喜歡那樣焦香的法式麪包,而且裏面還加入了蒸熟的紅棗哦,味道更加好營養也更豐富需要注意的是我這次因爲南瓜泥很多水分,所以多加了很多面...
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包的做法步驟1、首...
“今天和大家分享一種立體小南瓜麪包的製作方法.麪包坯還是用以前經常用的南瓜麪包坯,餡則是南瓜餡,唯一不同的是麪包的成型方法。相信這種成型方法也會讓您耳目一新呵呵!”食材明細主料高筋麪粉(200G)南瓜泥(80G)糖(20G)鹽(2...
“這個小麪包用的中種法,風味很特別哦”食材明細種麪糰高粉(105克)牛奶(70克)糖(5克)酵母(1克)主麪糰高粉(45克)酵母(2克)鹽(3克)糖(20克)奶粉(10克)牛奶(45克)黃油(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜旋風小麪包的做法步驟1、種面...
端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
“我經常用(自配方)南瓜泥代替水做不同款式的麪包,不僅營養豐富、顏色金黃、香香甜甜、膨鬆柔軟,是家人的最愛。”食材明細主料高筋麪粉(300g)白糖(40g)淡奶油(40g)雞蛋(1個)南瓜泥(150g)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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