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“有點野菜的感覺，但是有點特殊的清香，還甜甜的，加點肉煮確實味道不錯，葉子要是夠嫩的話吃起來還好，老的話就要費點牙來嚼，我這是自己家種的，偏嫩一點，外面賣的會稍老點。”食材明細主料豇豆葉（適量）豬肉（最好有）輔料水（適量）油（適量...
食材明細主料豬血（適量）酸豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角豬血湯的做法步驟1、備豬血切片，豆角切段，辣椒切碎。2、燒油放進辣椒炒香。3、再放進酸豆角炒...
食材明細主料酸豆角（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角蛋花湯的做法步驟1、備酸豆角切碎，蛋打碗裏打成蛋液。2、蛋打碗裏打成蛋液。3、燒油先炒豆角，炒片刻。4、放清水...
食材明細主料排骨（300g）土豆（1個）豆角（200g）輔料生抽（15ml）糖（5g）花生油（5ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸排骨土豆豆角的做法步驟1、幹荷葉泡溫水1小時，也可以煮一下。2、提前用生抽、糖、料酒、生薑、大蔥段醃製，放冰...
“紫角葉具有降壓保肝、緩潤滑腸、清熱解毒、潤澤面板的作用，是一種具有保健價值的特色蔬萊。”食材明細主料紫角葉（300克）蒜頭（半隻）輔料食用油（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紫角葉的做法步驟1、準備的...
食材明細主料土豆（適量）四季豆（適量）麪條（適量）輔料韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆豆角湯麪的做法步驟1、土豆去皮洗淨、四季豆擇洗乾淨。2、土豆切滾刀塊。3、鍋中放水，下...
“家裏媽媽種的菜地裏長了很多的豆角，豆角有很多種吃法，可以醃酸豆角、曬豆角幹，直接炒着吃等等，今天就用它做餡，做湯包吃。”食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）麻油（適量）老抽醬油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味...
“小時候經常喝的湯，用瓦罐放在土竈裏煨的豆角湯，至今都很想念，今天自己用電磁爐試着做了下，雖然做不出來小時候的味道，但是今天的味道還是不錯的。”食材明細主料新鮮老豆角（一斤）五花肉（150g）輔料生薑（1塊）大蒜（2瓣）鹽（適量）胡椒粉...
食材明細主料豆角葉（一斤）輔料黃豆（30g）調料豬油（適量）醬油（少量）鹽（少量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆燜豆角葉的做法步驟1、黃豆泡6個鐘左右（生黃豆更好哈）。2、加適量煮開。3、放豆角葉。4、燜熟。5、調味。6、成品。...
食材明細主料瘦肉（適量）鹹豆角（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）調味鮮（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆角湯的做法步驟1、瘦肉，豆角。2、瘦肉剁成肉末，豆角切碎，香蔥適量。3、燒油倒進豆角翻炒。4、倒進清水燒開...
食材明細主料紫角葉（500克）輔料蒜瓣（3個）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫角葉的做法步驟1、紫角葉去老莖，洗淨備用2、蒜切成末3、鍋中熱油爆香蒜末4、紫角葉倒入鍋中，炒3分鐘即可，中間加鹽和雞精...
“桑葉具有疏散風熱，清肝明目，清肺潤燥的功效，桑葉豆腐湯清淡可口，即健康又營養快手湯。”食材明細主料桑葉（一把）豆腐（一塊）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桑葉豆腐湯的做法步驟1、新鮮桑葉洗淨...
“豆角是東北菜餚中的普通食材，一般烹製豆角多以用豬肉搭配燉制，這樣燉制的豆角味道纔好。這道【濃湯寶燉豆角】藉助於濃湯寶調味，沒有用豬肉，實話實說，味道好極了。”食材明細主料豆角（500克）輔料油（15克）濃湯寶（1塊）鹽（適量）蠔油...
食材明細主料豆角（200g）豆腐（適量）西紅柿（一個）鮮麪條（適量）輔料生抽（適量）花椒粉（適量）食鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角湯麪的做法步驟1、準備好新鮮食材。2、鍋中放油，油熱後將豆角、豆腐倒入。3、加入適量食鹽、...
“煮的精肉可以隨時入菜，煮個粉啥啊的很方便。”食材明細主料熟肉（適量）米粉（50g）輔料豇豆角（幾根）調料老乾媽（1匙）食鹽（1g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精肉豆角湯粉的做法步驟1、泡好的米粉。2、冷水下鍋煮。3、洗幾根豆...
食材明細主料乾麪條（適量）蕃茄（適量）豆角（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）香菜（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄豆角湯麪的做法步驟1、蕃茄豆角清洗乾淨2、蕃茄去皮，豆角擇兩頭分別...
“食材：酸豆角3根，高湯1碗。調料：精鹽，豬油，調味鮮，雞精，蔥末。方法：1、酸豆角切碎，2、將高湯放在電磁爐上燒開，3、下入酸豆角和適量的精鹽。4、煮2分鐘，將豆角里的酸味煮出，容入湯裏。5、調入調味鮮，雞精，蔥末再次燒開即成。”食材...
“這是媽媽教給我做的一道菜，從超市買的櫻桃蘿蔔的葉子都做成了豆漿蘿蔔葉湯。豆漿的醇香中，品嚐出蘿蔔葉的清香，沉在碗底的豆渣伴着蘿蔔葉的清香是越嚼越香，不信，親們自己動手做做喲。這道菜給人的感覺是不是有點憶苦思甜...
“據說芹菜葉的營養價值比芹菜杆都高，但摘下芹菜葉基本上都是熗拌着吃了，其實芹菜葉的香味做在湯裏也是很美味的。”食材明細主料土豆（中等大小2只）芹菜葉（不定量(可多可少)）調料食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
“這湯是老公家鄉的特色湯，豆角葉吃起來比較粗糙，但此湯非常清甜回甘，清熱消暑，排毒養顏又健康。”食材明細主料長豆角葉（適量）黃豆（手抓2把）豬骨（500g）輔料無花果乾（3粒）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆角葉黃豆湯的做法步驟...
食材明細主料綠豆（250g）面葉（250g）紅豆（250g）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆湯麪葉的做法步驟1、紅豆和綠豆洗淨放電飯鍋內，加適量的水。開火開始煮。2、水燒開後，不斷的往鍋內加涼水，這樣豆子容易煮爛...
“今天突然想起以前在打工的時候，有個姐姐做給我的夜宵面，口水直流三千尺！今天照本宣科，希望能做好！第一次髮菜譜，不全之處請多見諒”食材明細主料手工面（250）豬骨（一小節）豆角（兩三根）輔料醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工...
食材明細主料嫩豆腐（一塊）平菇（五六朵）芹菜葉（一小把）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小蔥（倆顆）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉豆腐湯的做法步驟1、把食材洗淨，豆腐切成長條，平菇撕成小塊，芹菜葉切碎，蔥切碎2、鍋燒熱倒入...
“夏天到了，天氣炎熱，每餐的湯水是少不了的，因上班時間不及，煲不了老火湯，唯有做一些簡單的上湯充數了！現在剛好又是豆角出新時節，於是就做了這一款上湯豆角葉湯，味道很不錯，喜歡它獨有的青味！夏天很開胃的，試試吧！”食材明細主料...
“這是前段時間的了，那時好迷戀枸杞葉，直到我有次吃的時候看到葉子上還有蟲子沒被我洗乾淨，後面就沒買過了。”食材明細主料枸杞葉（適量）水豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉豆腐湯的做法步...
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