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食材明細主料黃瓜(2個)菠菜(1把)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)粉絲(1把)白菜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)麻油(少許)香油(少許)味精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼菜的做法步驟1、雞蛋攤成蛋皮2、菠菜和粉絲分別...
食材明細主料黃瓜(適量)銀耳(適量)輔料蒜末(適量)蔥花(適量)辣椒麪(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)香油(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼菜的做法步驟1、蒜末、蔥花、辣椒麪、白芝麻。2...
“蕨菜別名龍頭菜、如意菜、烏糯、拳菜,是野菜的一種。蕨菜有幾個品種,分佈在東北、華北和、四川、雲南等地區。在我們老家,有猴腿蕨菜,還有野雞膀子蕨菜,等等品種,每到端午時節前後滿山遍野的蕨菜吸引了各地客商前來收取,很...
“小時候在農村莧菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下飯菜,莧菜是早上姑姑給我送來的那中午就吃涼拌莧菜😋。”食材明細主料莧菜(一把)輔料青椒(5個)大蒜頭(3顆)調料鹽(1勺)雞精(少量)油(3勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
食材明細主料芹菜葉(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟,用涼水過涼。3、把芹菜葉擠出水分。紅椒切絲。4、放入適量的...
“炎熱的夏季,經常會沒有胃口,看着琳琅滿目的菜卻不知道想吃什麼,嘴裏常感覺沒有味道。那最好不過的是來碟清涼的小菜,酸酸甜甜,卻忽然令你食慾大開,味蕾綻放,吃東西也變得很香。夏天,就是要多多吃些開胃的涼菜,既有營養,又不會...
“做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料腐竹(適量)海帶(適量)筍條(適量)木耳(適量)白玉菇(適量)輔料蒜末(適量)香蔥(適量)香菜(適量)小米椒(適量)調料油(適量)醬油...
“炎熱的夏季……一款清清爽爽的小涼菜……會帶給你意想不到的驚喜!”食材明細主料貝類裙邊(適量)香菜(適量)小蔥(適量)小蝦米(適量)輔料香油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小涼菜的做法步驟1、香菜小蔥洗...
食材明細主料菠菜(適量)豆腐乾(適量)粉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)味極鮮(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)花生油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜的做法步驟1、將豆乾...
食材明細主料包包菜(根據自己的用量)輔料鹽(適量)油辣椒(適量)花椒麪(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)蒜泥(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌包菜的做法步驟1、一個包包菜。2、我是撕成幾片的..因爲只吃兩頓,想多吃就可...
“涼拌菜口感清爽去火,顏色紅綠燈相間。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料聖女果(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)涼拌菜的做法步驟1、聖女果洗淨備用。2、苦瓜洗淨去瓤,切...
“#綠油油的蔬菜看起來就很有食慾,比肉肉好吃,還下飯。”食材明細主料瓜苗(250g)輔料蔥花(適量)香菜(適量)調料油(適量)香油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米辣(適量)姜沫(適量)蒜米(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
“天氣炎熱,沒胃口,不想吃飯。就想吃一點爽口的涼菜,剛學了一手,露一露。很簡單,卻下飯。”食材明細主料包菜(適量)輔料鹽(少許)蔥油(適量)辣椒油(適量)香油(少許)生抽(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌涼菜的做法步驟1、包菜...
“喜歡吃海菜涼粉,因爲它柔軟而不失柔韌,透明的外觀,給人清澈見底的清亮。”食材明細主料海菜涼粉(250克)黃瓜(120克)輔料小紅椒(2個)青菜椒(20克)蒜(3瓣)生抽(3克)醋(3克)蠔油(5克)味精(少許)芝麻醬(5克)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“龍鬚菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美稱。高血壓患者常食有助於降低血壓。由於龍鬚菜含有中等嘌呤,凡屬痛風性關節炎、高尿酸血癥的患者緩解期請謹慎食用,減少嘌呤攝入。、便祕等症。”食材明細主料龍鬚菜(150g)輔料白...
食材明細主料馬紮菜(一把)大蒜(一頭)輔料香醋(一匙)生抽(一匙)鹽(適量)十三香(一匙)香油(一匙)味精(一匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬紮菜的做法步驟1、馬紮菜洗乾淨。2、用熱水綽一下。用涼水衝一下,保持顏色鮮豔。3、剝...
“現在天氣真是熱了,記得半個月前穿衣服還是好幾層,結果氣溫迅速升高,衣服也迅速減少。。。目前只穿短袖都沒有問題了,30度啊30度。。。炎熱的季節又來臨了,讓人覺得有些不爽呢。。。不過,這個時候吃些涼菜卻是再適合不過的...
“過年餐桌上拌個素菜是少不了的,這道菜用了八朵木耳真的很好吃,一袋一次很方便!”食材明細主料雞蛋幹(1袋)香芹(100克)味精(少許)生抽(1湯勺)醋(少許)輔料木耳(1袋)鹽(少許)香油(1湯勺)辣椒油(適量)胡蘿蔔(半個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料滷雞腿(適量)輔料粉皮(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿:大雞腿-洗淨-開水緊一下去腥味-直接放入砂鍋燉-其中放入大料、花椒、香葉、小茴...
“這款拌菜是把本人喜歡的拌菜放在了一起,看起來秀色可餐哦!味道還是不錯的!”食材明細主料菠菜(適量)黃瓜(半根)豆乾(半塊)胡蘿蔔(半根)黑木耳(一小把)輔料白芝麻(一小勺)配料醋(一勺)糖(一勺)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分...
食材明細主料豆腐絲(適量)豆腐(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、準備材料:黃瓜:切絲;胡蘿蔔:切絲,水焯一下過冷水綠豆芽:水焯一下過冷水蔥:切碎2、制...
食材明細主料包菜(一個)輔料紅油(適量)香油(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌包菜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、包菜撕成塊狀。3、撕好的白菜放到開水中焯燙一下。4、焯...
食材明細主料粉絲(1扎)白菜(少量)豆芽(少量)黃瓜(適量)輔料香菜(適量)小蔥(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)香油(適量)米醋(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(少量)油(適量)燒烤料(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜菜的做法步驟1、準備食材,洗淨...
“黃花菜——富含卵磷脂,對增強和改善大腦有重要作用,對注意力不集中,記憶減退,腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,因此也被人們稱爲“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維,對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾(70克)輔料蔥...
“清脆爽口”食材明細主料生菜(半顆)輔料沙拉醬(適量)海苔拌料(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜,洗淨切斷。2、放入盤子,準備海苔拌料。(部不放也可以)3、準備沙拉醬。4、倒入,攪拌一下即可...
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