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“西蘭花清脆、爽口,而且營養非常豐富,具有防癌抗癌的功效。本款菜餚,清新清爽,色彩靚麗,花團錦簇,葷素搭配,美味健康。”食材明細主料雞肉(200克)西蘭花(1朵)胡蘿蔔(1小段)萵筍(1小段)黃瓜(1小段)茄子(1小段)輔料料酒(2小勺)生抽(1小勺)澱粉...
“西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽爲“蔬菜皇冠”。我喜歡把西蘭花跟孩子愛吃的香腸搭配做菜,既好看又有營養,葷素搭配,營養美味。香腸是純肉腸,建議蒸熟後切丁,炒的過程...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料木耳(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒時蔬的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔切片西蘭花切小塊。3、熱鍋冷油。4、加肉片煸炒。5、加胡蘿蔔繼...
“人人都是美食家原創(2010)美食博客大賽吉星高照-雜蔬西蘭花”食材明細主料西蘭花(一個)玉米粒(半小碗)輔料豌豆(半小碗)胡蘿蔔(一個)彩椒(1個)尖椒(1個)配料鹽(少許)味精(少許)色拉油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)七彩雜蔬西...
食材明細主料西蘭花(一顆)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)輔料蒜末(若干)配料油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩西蘭花的做法步驟1、將西蘭花用鹽水浸泡一下,因爲西蘭花容易生肉蟲,鹽水泡過後肉蟲會自動跑出來,然後...
食材明細主料西蘭花(100g)雞蛋(1枚)橄欖油(10g)輔料麪粉(100g)鹽(1g)小蘇打(1g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花蔬菜餅的做法步驟1、西蘭花100g.用水焯熟。2、切丁。3、放西蘭花雞蛋麪粉鹽小蘇打橄欖油,在一起攪拌。4、攪...
食材明細主料雞腿(1只)胡蘿蔔(適量)西藍花梗(適量)輔料澱粉(適量)蔥白(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒雞丁的做法步驟1、雞腿去骨。2、切成丁。3、放在碗中,加鹽、料酒、生抽、水...
“閨女是個超級挑食的傢伙,而且飯量很小,所以我每次炒菜儘量把多一點的食材放進去,這樣她什麼都能吃一點,營養也全面。每次吃飯都需要我說着,“恬恬是個不挑食的孩子,對不對?!”她點點頭,吃的可帶勁了,而且也不會挑着吃了。”食...
“色彩斑斕,魚鮮蔬甜。”食材明細主料巴沙魚柳(150克)彩蔬(200克)輔料料酒(3茶匙)調和油(2茶匙)紅苕粉(2茶匙)鹽(0.5茶匙)胡椒粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬魚丁的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳,自然解凍,沾幹水分...
“說實在的不知道這菜是哪裏的專屬。不過大傢伙都知道,過年嘛大魚大肉免不了,咱不吃咱也得招待客人對不,老底的傳統要敬重。當大魚大肉上桌時,這時令時蔬也不能不上哦,怎麼樣纔可以做到食材豐富營養豐富呢,那我想做沙拉就再...
““綠冠小小似蘑菇,似花非花可食之,”西蘭花享有“蔬菜皇冠”之美稱,具有防癌抗癌功效,富含礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等其它蔬菜少有的營養成分,其口味超羣,可熱炒、涼拌、清湯等,可葷可素,是蔬菜之精品、餐桌之佳餚。本款...
食材明細主料雞胸肉(1塊)青豌豆(1小碗)紅椒(1個)輔料姜(1塊)蒜瓣(2顆)小米辣(4個)花椒(幾粒)雞精(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬雞丁的做法步驟1、成品圖。2、豌豆棄殼洗乾淨。3、雞肉洗乾淨切...
“還是吃河豚肉乾,這次嘗試一下的新的做法,用西蘭花和紅線椒來配,用蠔油來提鮮,效果真的不錯,一個字,鮮美,非常鮮美。”食材明細主料西蘭花(適量)輔料河豚魚乾(適量)紅椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口...
“一款口感清爽,色彩靚麗,美味健康的素食。”食材明細主料西蘭花(一大朵)胡蘿蔔(一小段)玉米(數粒)鹽(適量)生抽(幾滴)蠔油(少許)雞精(少許)輔料植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花彩蔬丁的做法步驟1、西蘭花掰成一朵...
“玩美食久了,時不時想弄點創新菜,不但顏值高,口感也不錯哦!”食材明細主料香乾(適量)熟玉米粒(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)玉米油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬肉丁的做...
食材明細主料鴨脯肉(2塊)西蘭花(1棵)輔料青椒(各1根)紅椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒜末(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨丁燴西蘭花的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、鴨脯肉切丁,用少許料酒、糖...
食材明細主料肉丁(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁西蘭花的做法步驟1、西蘭花。2、西蘭花過開水焯熟。3、瀝水擺盤,撒上精鹽入味。4、臘肉切丁。...
食材明細主料西蘭花(200克)紅黃彩椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)彩椒炒西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、紅黃彩椒(已清洗)。2、將紅黃彩椒放在案...
“雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不...
“色彩鮮豔、營養豐富的素小炒,一看就有食慾。如果叫閨女形容,她準會說:“嗯,五顏六色、五彩繽紛。”這是她慣用的詞語,只要顏色多,她就用這倆詞,真拿她沒辦法。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等...
“最近家裏經常吃貝丁,是那種小小的貝,這個季節正是我們當地大量收穫的季節,這些個小的,價格較便宜,味道卻是一樣的鮮。”食材明細主料西蘭花(適量)貝丁(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料西蘭花(適量)雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花炒雞丁的做法步驟1、西蘭花掰成小朵洗淨。2、西蘭花放入開水焯燙。3、撈出西蘭花,過涼水,放入盤中。4、鍋中放油加...
“雞丁炒西蘭花,一道非常爽口的減肥減脂菜餚。爽口的西蘭花加上鮮嫩的雞丁,營養美味,好吃不長胖。調料也儘量做到少而精,不吃生抽的話可以不加,那樣熱量會更低。”食材明細主料雞胸肉(200克)西蘭花(1個)輔料小米椒(1個)調料料酒(1...
“啥是幸福?這是個哲學領域的問題,這也是個純生活化的問題。這是個高深莫測的問題,這也是個極其單純的問題範偉在《求求你表揚我》中這樣說:“我餓了,看見別人手裏拿個肉包子,他就比我幸福;我冷了,看見別人穿了一件厚棉襖,他就...
“西蘭花富含維生素C,具有增強機體免疫功能和防癌搞癌之功效;甜椒屬於菜椒中的一種,其肉厚味甜,富含維生素C,具有提高免疫力,消炎止痛等功效。新苑陽光農業有限公司的新儂牌有機蔬菜中正好有這兩種美味蔬菜,用二者做出的菜,不...
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