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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紫苞就是紫包菜,紫包菜跟普通包菜有點不一樣的地方,它含有豐富的維生素C、維生素E和B族,所以能補充微量元素。用它來炒肉片是在合適不過的。紫苞炒肉片...
“家常小炒,兩者搭配,營養又美味,非常的下飯!”食材明細主料紫洋蔥(一個)土豆(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫洋蔥炒土豆片的做法步驟1、備好食材:如圖,土豆洗淨去皮切成小塊,沖洗乾淨瀝...
食材明細主料紫土豆(適量)肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫土豆炒肉片的做法步驟1、肉切片2、紫土豆去皮切絲3、蔥、姜切絲4、肉片加入料...
“夏季飲食清淡爲主,但是營養也很重要。夏天炎熱的確會造成胃口不好,選擇吃清淡的瓜果蔬菜當然不錯。可是我身邊不少人都抱着這種想法,乾脆肉類就不碰了,清淡得有點過頭了。這是對“清淡飲食”的誤解。夏天失水和體溫升高...
“紫菜有着很高的營養價值,含有多種人體必需的營養成分”食材明細主料紫菜(一塊)魚餅(適量)肉丸(8粒)輔料姜(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚肉片煮紫菜的做法步驟1、準備材料:紫菜、魚餅、肉丸,薑片。2、紫菜用小火烤...
“現在這個季節,繁花似錦,想到做一個花苞似的紫薯饅頭😜😜”食材明細主料紫薯(250g)麪粉(500g)酵母菌(7g)輔料白糖(120g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯花苞饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨,加水煮熟2、把煮熟的紫薯去皮,碾爛3...
食材明細主料五花肉(一塊)紫菜頭(一個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去皮去蒂,洗淨。2、切成細絲。3、五花肉一塊。4、切成薄片。5、鍋內放油燒熱...
“黃瓜含水量爲96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲,其中頗有講究。黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱爲"廚房裏的美容劑",可防止脣炎、口角炎。黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏苞菇:一個肉:適量輔料蔥薑蒜花椒.孜然:適量具體步驟1.蔥薑蒜辣椒.按個人喜好切好,2.我比較喜歡吃大塊的肉,所以肉切的有點厚3.杏苞姑,香菜切好備用4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫山藥有“紫人蔘”的美稱,它營養豐富,有益於面板的保溼,可以促進細胞的新陳代謝;肉片嫩美,口感爽滑。肉片炒紫山藥,味道鮮美,口感滑嫩,綜合了兩者的營養,既能...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘紫薯的營養美味,可以單獨製作也可以加入到其他食材中製作出美味的點心。花苞的造型不僅可以使美味的頭髮,還可以使食物的顏值更上一層樓哦,簡單的操作,不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每次去到菜市場看到漂亮的紫苞都有一種想伸手去拿的衝動,因爲它顏色漂亮,外觀可愛。之前一直不知道紫苞的做法,所以沒敢買,直到有一次在朋友家吃了道紫苞...
食材明細主料紫甘藍(適量)紅蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒紅蘿蔔片的做法步驟1、備紅蘿蔔片,包菜,辣椒絲。2、熱鍋熱油下入紅蘿蔔,包菜,青椒絲加鹽炒勻。...
食材明細主料蛋(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎辣椒炒荷苞蛋的做法步驟1、青椒,蛋。2、將辣椒用刀拍扁,蒜切片,姜切絲。3、將蛋放進熱油鍋裏。4、用...
“去買菜的時候看見了唯一的一棵很獨特的花菜,紫色的,趕緊把它買走了,估計不好賣吧,不貴2元一斤,第一次見難免有點害怕,上網一查還真有這品種,老公回來看見問我你用什麼把菜花染成那樣了,嚇得不敢吃,呵呵紫菜花:含有豐富的天然...
“說起來還有個更簡單判斷的方法,那就是藕帶是從來沒有低過十元一斤的,而雞頭苞梗子就只兩元左右,你看價格就知道。這雞頭苞梗子,常吃能補中益氣、健脾益胃、防止衰老、收斂鎮靜等作用。雞頭苞梗子這種水鮮菜,做法也極其簡...
食材明細主料紫甘藍(150克)輔料豬肉(適量)配料蔥(適量)料酒(適量)白醋(適量)油鹽(適量)澱粉(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片紫甘藍的做法步驟1、豬肉切薄片,放碗內,加適量料酒、澱粉醃製10分鐘。2、紫甘藍洗淨,切絲...
食材明細主料紫甘藍(300克)土豆(1個)紅辣椒(1個)輔料薑末(3克)配料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒土豆片的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,撕成小片,裝入碗中待用。2、將土豆...
“蒸制的老南瓜甜香可口,特別受到老人小孩的歡喜。也有老人喜歡把南瓜花和麪炸制。今天介紹一道清炒的南瓜菜式。吃的時節很短,在南瓜長出直徑10釐米左右的綠苞時,就要採摘,不然就會長籽變老。嫩南瓜爆炒後清甜脆嫩,加一點...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘杏苞菇炒肉片是一道製作簡單的家常菜,主材是一種珍惜菌種,肉質肥厚,鮮嫩,養生效果非常好,其含有豐富的微量元素,對提高人體免疫力有非常好的效果,因此作爲食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:250杏苞菇:兩個輔料姜,蒜,幹辣椒:適量紅薯粉:一小把老抽:一勺鹽,味精:適量花椒粉:適量具體步驟1.肉,杏苞菇,切成絲分開裝姜切絲蒜切粒幹辣椒切辣椒圈2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紫苞菜:200臘肉:100泡發木耳:50輔料生薑:約5克具體步驟1.備料:紫苞手撕成片、臘肉切片、木耳切絲、薑片切丁。2.開火,下入肉片和姜,先中火後小火煸出香...
食材明細主料瘦肉(適量)紫菜(適量)輔料日本豆腐(一條)香蔥(適量)葛粉(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)紫菜肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片,加入適量鹽,胡椒粉,葛粉,食用油抓拌...
食材明細主料紫甘藍(適量)筍(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒筍片的做法步驟1、竹筍焯水後切片。2、紫甘藍切絲。3、鍋中放油,下入紫甘藍、筍片翻炒。4、加鹽、蠔油調味...
食材明細主料蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒荷苞蛋的做法步驟1、備韭菜清洗乾淨,蛋四個。2、切段。3、鍋裏放油,直接打入雞蛋。4、鍋裏放油,直接打入雞蛋。5、待煎熟時再打進另...
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