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“蘿蔔皮比蘿蔔更好吃，很脆，很辣。呵呵。”食材明細主料蘿蔔皮（適量）輔料大蒜子（4個）小紅椒（4個）鹽（適量）生抽（一湯匙）醋（一湯匙）糖（半湯匙）老抽（半湯匙）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔皮冼淨，放鹽至出水，倒掉，...
食材明細主料心裏美（適量）輔料小尖椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美一個2、洗淨去把3、再去尾4、用刀四周去皮成蓮花形5、取出蘿蔔心只剩皮6、蘿蔔...
“冷凍的皮皮蝦肉雖說比不上鮮活的美味，但做湯做菜也是可以的，方便快手，味道也還不錯。”食材明細主料冷凍皮皮蝦肉（適量）青蘿蔔（半根）輔料料酒（半勺）食用油（適量）蔥花（少許）雞精（少許）鹽（少許）生抽（一小勺）蠔油（一勺）香油（幾滴）清水（適量）鹹鮮...
食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦皮（適量）輔料粉絲（適量）配料蔥（適量）食鹽（適量）味極鮮（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、將食材準備好2、白蘿蔔洗淨切絲，蔥花切小粒3、粉絲放入沸水中...
“還沒來得及拍照，就被偷吃的蘿蔔丸子。不同其他地方的做法加麪粉，我們汕尾這邊是加番薯粉，做出來十分Q彈，每次一做這道湯就被搶光。”食材明細主料蘿蔔（1個）番薯粉（100g）蝦皮（50g）蔥花（少許）輔料鹽（2小勺）醬油（1勺）原味（口味）未知（難度）...
顏色不同、口味不同、形狀不同。從顏色上來說，白皮蘿蔔呈現青白色，紅皮蘿蔔呈現淡紅白色。從口味上來說，白皮蘿蔔甜一些，紅皮蘿蔔比較辣。從形狀上來說，白皮蘿蔔個頭比較大，比較粗；紅皮蘿蔔整體長得長一些，細一些，二者從外觀上...
“此泡菜聚集酸辣鹹甜鮮五味一體，具有好吃，很好吃，非常好吃之美譽》》》”食材明細主料白蘿蔔（適量）象牙蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）辣椒殼（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）陳醋（適量）白醋（適量）大紅浙醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味...
櫻桃蘿蔔。櫻桃蘿蔔屬於蘿蔔的一種，外形較小，表面光滑又色澤，顏色呈鮮豔的紅色，果實是圓球狀。櫻桃蘿蔔可以生吃，也可以烹飪食用，蘿蔔葉也可以食用。生吃可以蘸甜麪醬，櫻桃蘿蔔脆嫩爽口，多汁清甜，可以解膩，還可以做湯或者作爲配...
“簡單快手，清腸減脂。”食材明細主料白蘿蔔（250g）水發木耳（適量）蝦皮（適量）輔料香菜（少許）糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔蝦皮湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片，木耳撕小塊。2、鍋中燒開水入白蘿蔔...
白皮蘿蔔味道辛辣，青皮蘿蔔味道甘甜。青皮蘿蔔被譽爲水果蘿蔔，多爲在北方種植，成熟的青蘿蔔味道甘甜，可以當水果直接吃，也可以包餃子做餡料或者醃製酸蘿蔔；白皮蘿蔔則是味道辛辣，不宜直接吃，要經過烹飪之後方可吃，南方人更主要...
將紅皮蘿蔔切絲後放置於陽光下或是陰涼通風處將其晾曬成蘿蔔乾，再將蘿蔔乾和食鹽、辣椒粉、花椒粉等調味品一起攪拌均勻後放入容器內放置15天左右入味後就可以食用。除了這種曬乾後醃製，還可以直接新鮮蘿蔔醃製，口感清甜...
蘿蔔，是世界古老的栽種物之一，根據歷史研究，蘿蔔起源於歐洲地區，但是現如今在中國各地也有廣泛的培育種植。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱，在秋冬季，蘿蔔是人們餐桌上的常客，蘿蔔吃起來味道甘甜，口感鮮脆，汁水豐富。以蘿...
“家裏老爸是個蘿蔔控尤其愛吃生蘿蔔，每次剩下好多蘿蔔皮就用來醃成小菜喝稀飯很是爽口，在這裏推薦給大家非常開胃，和爆醃辣椒的做法基本一致，但是這個口感更加爽脆不吃辣的朋友可以試試”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料生抽（適...
“家常菜---胡蘿蔔炒豆皮”食材明細主料豆腐皮（1張）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲2、豆腐皮洗淨切成絲3、洋蔥洗淨...
“每年過年必做的一道糕點，一出鍋就會被搶光”食材明細主料白蘿蔔（1000克）廣式臘腸（2條）幹香菇（10朵）青蔥（1扎）粘米粉（450克）輔料鹽（2匙）糖（少許）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮蘿蔔糕的做法步驟1、白蘿蔔去皮，刷...
“現在正是吃蘿蔔的時候，蘿蔔肉拿來燉牛腩了，蘿蔔皮拿來醃一下配粥下飯，以前我還能吃點辣的時候，加了蒜末和泡椒，味道超爽，唉，可惜現在不能吃辣，只能棄泡椒不用，能吃辣的筒子強烈推薦加進去哈。不過有失也有得，以前我做成辣的，兒...
食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料蝦皮（一把）白芝麻（一把）胡椒粉（一勺）醬油（一勺）麪粉（適量）原味（口味）未知（難度）白蘿蔔蝦皮餅的做法步驟1、把白蘿蔔擦絲2、放一到兩勺鹽殺水，幾分鐘蘿蔔就殺出水來，倒掉水就可以了，千萬別放鹽放多了，否則會很...
“鹹鮮，蔥蒜香濃郁。蘿蔔皮筋口入味兒。”食材明細主料心裏美（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（一點）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美蘿蔔...
食材明細主料水果青蘿蔔（適量）輔料小米辣（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料味全海鮮（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）脆皮蘿蔔的做法步驟1、水果青蘿蔔洗淨，切條。2、加所有調...
不需要。蘿蔔皮含有豐富的營養，嫩蘿蔔不去皮與排骨放在一起燉，口感清香，完全不會影響口感，所以可以不去皮，直接將蘿蔔與排骨切塊，小火慢燉即可，但如果蘿蔔表面很髒，清洗不乾淨，就需要去皮，防止蘿蔔表皮上的雜質與細菌進入湯中，影...
食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料食醋（適量）泡椒（適量）配料味精（鹽）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔皮的做法步驟1、將蘿蔔洗淨，切成薄片狀，泡椒切沫2、用鹽將蘿蔔醃製除水，大約一小時3、雙手擠蘿蔔片將水去除，用大碗盛放，倒...
“🍱🍲🍥”食材明細主料白蘿蔔（1顆切絲）輔料蝦皮（50g）調料蒜（1顆切粒）料酒（1勺）小蔥（1顆切粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦皮蘿蔔絲的做法步驟1、熱油鍋中加入蝦皮爆香。2、加蘿蔔，蒜翻炒。3、加鹽，料酒，小蔥翻炒成熟...
“喜歡吃蘿蔔，但是超怕蘿蔔皮的辣，扔了太過浪費，就想着用蘿蔔皮做點小菜，佐粥什麼的也不錯😊。”食材明細主料蘿蔔皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）幹辣椒（兩個）熟芝麻（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醃蘿蔔皮的...
“要把蘿蔔絲燒的軟爛一些纔好吃。”食材明細主料蘿蔔（1個）蝦皮（50克）輔料牛肉粉（1湯匙）鹽（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蘿蔔的做法步驟1、把蘿蔔洗淨切絲2、鍋燒開水，放入蘿蔔絲3、把蘿蔔絲煮至軟爛，放入蝦皮，加牛...
不是。水果蘿蔔體積較小，長度在十釐米左右，且模樣類似於胡蘿蔔，口感較爲爽脆，果肉爲橙色，甜度和水分比一般蘿蔔要高。紅皮蘿蔔的體積較大，外皮較肉，其內部顏色爲白色，形狀上呈橢圓型，有較長的根鬚，生吃蘿蔔味道較重，適合用來炒熟...
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