醃蘿蔔皮的做法 小菜～醃蘿蔔皮 醃蘿蔔皮怎麼做

“喜歡吃蘿蔔，但是超怕蘿蔔皮的辣，扔了太過浪費，就想着用蘿蔔皮做點小菜，佐粥什麼的也不錯😊。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醃蘿蔔皮的做法步驟

• 1、蘿蔔皮用適量鹽醃製，去除多餘水分。

• 2、幹辣椒，剪絲。

• 3、適量醋，糖，生抽，芝麻放入蘿蔔皮。

• 4、拌勻所有調料，密封，放冰箱冷藏醃製一夜入味就可以吃了。

• 5、酸甜，微辣，脆脆的還沒有蘿蔔皮的辣味，搭配白粥正好。