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“微熱的陽光，徐徐清風，正適合戶外活動，帶上美味的便當，盡情的享受自然的味道。”食材明細主料雞胸肉（適量）臘肉（適量）雞爪（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）黑胡椒（適量）水果青瓜（適量）蘋果（適量）蕃石榴（適量）橙子（適量）火腿（適量）金槍魚罐頭（適量）饅...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天總覺得吃什麼都沒有胃口，這時就需要一款爽口又清熱的涼拌菜閃亮登場！涼拌的主角是被稱爲長壽菜的野莧菜。洗淨與透酸的白醋和殺菌的蒜泥拌在...
餐飲提問：初夏咖啡加盟費是多少DHH216回答：有些人開咖啡店是爲了賺錢，有些人開咖啡店是爲了追求品質，有些人喜歡喝咖啡，所以想把自己泡在咖啡裏。那麼，加入咖啡的成本大約是10-20萬元。要加入品牌，通常會有特許權使用費和其...
常常發現家附近的餐廳總是來來去去，走了一家又來一家。一般都是初期收益不理想，有虧損卻無可奈何，所以無法堅持。那麼要想餐飲創業初期賺錢肯定是要洞察市場，瞭解店面周圍消費情況以及人羣的不同來定位餐廳的類型。口味是...
節假日來臨，野餐是最受歡迎的活動了，辦野餐是一種享受生活的態度；而野餐需要帶的食物是件令人煩惱的事，好的食物纔會舒心，出遊的心情纔會更美；那麼，野餐吃什麼好呢？下面由本站小編爲大家詳細講解一下吧。一、野餐吃什麼好1、...
餃子，湯圓，臘八飯，米飯，麪糰等。在不同的地域，根據當地的居民生活方式和不同的文化地域，習俗也有很大的差異，主要是爲了寓意家庭的美滿，幸福。其中谷子也就是稻米，正月初八，也被稱爲稻米的節日，象徵美好生活，體現人們對中國的節日...
“儘管茶葉蛋可以出現在任何一個季節，但鹹甜適中，香氣馥郁，色佳味醇的茶葉蛋依然成爲了立夏的標配。飄溢着茶葉和各種香料混合味道的立夏……茶葉蛋也要絢爛綻放。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）丁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮馬齒菜：500輔料大蒜：適量白糖：適量鹽：少許白芝麻：適量紅辣椒油：適量香油：少許生抽：適量具體步驟1.鍋里加入適量水燒開，加入1點鹽，放入洗淨的馬齒菜汆燙1-2...
食材明細主料蘆筍（300克）輔料乾紅辣椒（5克鹽）蒜末（10克）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日早餐蘆筍的做法步驟1、夏天，入伏第三天，雖然昨晚下過大雨☔，今晨氣溫不高，睜眼還是看見大豔陽，明晃晃的。把冰箱門拉開，有五穀雜糧...
“說是野生菌而已，好像市場上能買到的大多都是種植的。“切碎的幹香菇或牛肝菌”。幹香菇更多一點吧？而且比較現成，按順序選擇也是幹香菇爲首選。“鮮蘑菇或香菇，切成6mm厚的薄片”，鮮香菇很多，鮮蘑菇又是什麼呢？是那種白白...
“用的包包子剩下的餡料做的，所以食材的份量不準確哦，只是按照我做同樣的食物所用的比例來寫的菜譜。”食材明細主料肉丁（20克）野菜（20克）麪粉（20克）番茄（100克）輔料食鹽（3克）花生油（1克）生抽（2克）老抽（1克）雞精（0.5克）清水（適量）鹹鮮（口味）煮...
“生蠔你愛吃嗎？生蠔肉質軟嫩，富含有豐富的蛋白質和人體必須的8種氨基酸。新鮮的生蠔生吃最美，蠔肉飽滿爽脆，完全不會腥氣，只有大海的氣息。不過我家一般都喜歡烤着吃，生吃畢竟有點怕怕的。初夏的夜晚，配上啤酒，和老公來個不...
一到春夏季節，有不少營養價值豐富而且美味的野菜都出來了，野菜的營養價值十分豐富，而且做成菜以後口感也是特別好，不少的朋友都特別喜歡吃野菜，那麼，春夏野菜有哪些呢？不妨讓我們帶着這份疑問和好奇，一起去了解看看有哪些野菜...
野餐是家庭以及親朋好友之間用來交往增進感情的非常好的方式。野餐一般要帶上水果，野餐餐布，一些休閒零食，易開的罐頭等食品。如果是過夜野餐還可以帶上帳篷驅蚊水等過夜。...
初夏到來，這時的氣溫是不斷上升的，這是人體就容易產生各種身體問題，特別需要我們小心去養生才行。在初夏養生存在不少禁忌做法，如果在初夏盲目養生，那麼反而對健康沒有好處。下面有一些我對大家夏季養生的建議，希望可以幫助...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料黃瓜：100胡蘿蔔：100雞蛋：2個香菜：50蟹肉棒：50輔料鹽：5米醋：2匙糖：5雞精：少量姜：5蒜：5具體步驟1.雞蛋打成蛋液，鍋底抹油，小火煎成蛋皮。2.蟹肉棒煮熟，涼後，撕成絲狀...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草莓：2磅樹莓：1磅藍莓：12盎司砂糖：1/2量杯桔子利口酒：3湯匙輔料奶油蛋卷：10片凍生奶油：適量具體步驟1.將各種洗淨切成四等分的草莓和其他莓果，糖，以及桔子利口...
吃。三月三可以吃的野菜比較多，包括薺菜、馬齒莧、蕨菜、雞屎藤、水芹菜、刺嫩芽、蓴菜等。薺菜別名地米菜等，可以製作涼拌薺菜、薺菜炒雞蛋、薺菜湯圓、薺菜豬肉餃子等美食。馬齒莧別名五行草、五方草、瓜子菜、馬齒菜...
食材明細主料米飯（200g）輔料黃瓜（2根）調料橄欖油（20g）鹽（5g）蛤蜊（250g）雞蛋（一枚）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）夏日早餐的做法步驟1、準備食材：黃瓜、雞蛋、磷蝦、剩米飯、蛤蜊。2、黃瓜打皮，瓜皮留用榨汁。3、榨汁後過濾。4、...
“香蕉酥!乍一聽名字第一反應是否感覺它是以香蕉爲原料做的一款點心呢~實則不然哦，呵呵~只是形似香蕉而已啦!做這款點心的初衷呢，是想把之前做月餅時留存的轉化糖漿和前兩天炒制的紅豆餡解決掉。由於是第一次嘗試這款點...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋黃和砂糖混合。2.用打蛋器打至發白。3.加入牛奶。4.加入澱粉，攪拌均勻！5.用中火煮至濃稠，大約3~4分鐘就OK了。6.完成。7.將鮮奶油打...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：200ml輔料鮮奶油：200ml芒果：1個玉米澱粉：1勺砂糖：40蛋黃：2個具體步驟1.將蛋黃和砂糖混合。2.用打蛋器打至發白。3.加入牛奶。4.加入澱粉，攪拌均勻！5.用...
到了夏天，蟬鳴綠樹，荷花盛開，彷彿吹過的空氣都帶着美好，所以很多人都會選擇在夏日出去野餐，感受美好的大自然和美麗的景色。可是，出去野餐應該準備什麼食物呢?有哪些食物適合外出野餐食用。特別是夏日野餐最應該帶哪些食物...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛油果：適量黃瓜：適量吐司：適量輔料檸檬：適量黑胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.牛油果縱向切開後輕輕轉一下就開啟了~2.小黃瓜一根就夠了~大黃瓜半根~一定...
“當春天、秋天來臨的時候，大家有沒有野餐的衝動呢。這款美味的主食及省時又省事，一定會爲大家美好的野炊添加更多色彩的。”食材明細主料粗糧大面包（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）西葫蘆（200g）馬蘇裏拉乳酪（1個）生菜（適量）火腿片（適量）輔料...
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