土豆蘸醬的做法 - 土豆蘸醬怎麼做
來源:飄香吧 2.48W
“每100克馬鈴薯含碳水化合物17.80克,脂肪0.20克,蛋白質2.60克,纖維素1.10克。所以,土豆當主食,是減脂代餐的好食材。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆蘸醬的做法步驟
1、黃心土豆兩個洗淨。
2、切成小塊。
3、放入屜中,冷水上鍋蒸20分鐘。
4、蒸好的土豆。
5、擺入盤中。
6、鍋裏適量油燒熱,蔥蒜,小米椒炒香,海天黃豆醬倒入適量。
7、翻炒幾下,適量生抽調一下味兒,關火。土豆蘸醬炒制完成。
8、盛入小碟,放入盤中即可。
9、成品。
10、成品。
小竅門
選用黃心土豆,入口綿糯,不蘸醬也很好吃。