讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.13W
讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

胡蘿蔔 :1個
茄子2根
土豆 :1個
臘腸 :1根

輔料

蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
大米 :1碗
水 :1.5碗
生抽 :適量

具體步驟

讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏米洗乾淨加水

讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.菜都切丁

讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒臘腸

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5.然後加入胡蘿蔔和土豆

讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.茄子切丁

讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再加茄子炒軟

讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入鹽生抽翻炒均勻,再調入點蠔油

讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.炒好倒入電飯煲

讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋巴飯一個半小時

讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煮好燜幾分鐘即可

讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.開動啦

烹飪技巧

蔬菜可以自己調節,水不要太多,一般一比一點五

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