讓人懷念的臘腸蔬菜鍋巴飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.13W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
胡蘿蔔 :1個茄子 :2根
土豆 :1個
臘腸 :1根
輔料
蠔油 :適量油 :適量
鹽 :適量
大米 :1碗
水 :1.5碗
生抽 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.鍋裏米洗乾淨加水
3.菜都切丁
4.炒臘腸
5.然後加入胡蘿蔔和土豆
6.茄子切丁
7.再加茄子炒軟
8.加入鹽生抽翻炒均勻,再調入點蠔油
9.炒好倒入電飯煲
10.鍋巴飯一個半小時
11.煮好燜幾分鐘即可
12.開動啦
蔬菜可以自己調節,水不要太多,一般一比一點五