有關米酒燜魚塊怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料草魚(一條約500g)輔料蔥(四根)小米椒(一個)米酒(100毫升)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)醬油(少量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒燜魚塊的做法步驟1、食材切好。2、熱油。3、煎魚。4、兩面煎好放蔥段小米椒。5、...
“魚含優質蛋白,想保持身材的MM可吃適量魚肉,既能保持體重,又有利身體健康,何樂不爲呢!”食材明細主料草魚(300克)輔料豆豉(20個)紅辣椒(0.5個)蒜(3個)姜(適量)蔥(適量)玉米澱粉(適量)中筋麪粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香燜...
“雞肉浸滿了紅酒的味道,鮮呀!西蘭花清香,蘑菇脆嫩,雞肉鮮美。”食材明細主料雞肉(500g)紅酒(50g)蘑菇(100g)香菇(3朵)西蘭花(50g)輔料大蔥(3根)胡椒粉(1勺)大蒜(5個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒燜雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨以...
“黃燜和紅燒相對,紅燒的顏色較爲濃重,一般都會炒糖色來增加肉類的紅色。而黃燜就不會炒糖色,也比較好掌握,顏色比紅燒的淺,呈黃酒黃,顏色很好看。味道也比較柔和。屬於家常菜中很常見的燒法。”食材明細主料魚尾(適量)輔料香...
“啤酒魚這道菜做法其實還是比較簡單,並且耐留,適合做下酒菜。細口慢嚼,脣齒留香,肉鮮而不膩。”食材明細主料草魚肉(500克)醃魚肉鹽(一小茶匙)雞精(一小茶匙)胡椒粉(一小茶匙)生抽(一湯匙)啤酒(1小碗)薑片(適量)大蔥(適量)蔥段(適量)做蘸汁...
食材明細主料鮎魚(半條)輔料蔥(適量)乾紅辣椒(5個)洋蔥(半個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)蠔油(2勺)料酒(20ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飄香燜魚塊的做法步驟1、鮎魚去除內臟洗淨準備。2、魚切塊,蔥切段,洋蔥切小塊。3...
食材明細主料羅非魚(1條)輔料姜(8片)蒜(4瓣)蔥(2棵)幹辣椒(5個)紅花椒(20粒)生抽(3勺)老抽(1勺)香辣醬(1勺)鹽(1克)雞精(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味燜魚塊的做法步驟1、羅非魚一條處理乾淨,去除中間的大骨,將魚肉斬成...
食材明細主料土雞(500克)蔥花(幾根)紅椒(兩個)生薑(幾片)輔料鹽(一勺)生抽(一勺)胡椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒燜雞塊的做法步驟1、雞塊清洗乾淨入鍋煎至兩面偏黃出水份。2、加入少許生抽,生薑繼續煸炒出香味3、...
食材明細主料肉塊(適量)輔料紅酒(適量)可樂(適量)料酒(適量)鹽(2/1勺)醬油(1勺)姜(1塊)八角(1個)花椒(5個)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒可樂燜肉塊的做法步驟1、肉冼淨切塊。2、涼水下鍋焯一下。3、開鍋撈出空幹。4、鍋裏下油...
“家裏有老人也有孩子,蟹姐經常買魚回家,魚肉細嫩營養豐富,還含有大量不飽和脂肪酸,更有利於孩子的成長髮育和老人的營養保健。內地鮮活的魚類以淡水魚爲主,細數淡水魚的品種,也還真不少呢。最常見的有草魚、黑魚、淡水鯧魚...
“夏天各口味玉米上市,這是冰糖玉米與雞塊同燉,吸收雞肉鮮美湯汁,味兒更豐富。而粗細搭配,健康營養。玉米挑選鮮嫩一些的,而雞肉可用雞腿肉,或是嫩雞爲佳。”食材明細主料童子雞(1只)玉米(1根)胡蘿蔔(1根)香菇(適量)輔料姜(適量)蒜頭(...
“這是一條大胖頭魚,魚頭做了“剁椒魚頭”,魚尾做了“豆瓣魚尾”,剩下中間的這塊因爲肉質較厚,不宜入味,所以剁成塊,做了這道“紅燜魚塊”,味道相當不錯,冷食熱吃都可以。”食材明細主料魚中段(1個)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥(...
“買的新鮮鱸魚,沒有跟魚一樣大的盤子,就只好斬塊來做了。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料食用油(2匙)調料蔥姜(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(15g)生抽(8g)食鹽(3g)澱粉(小許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燜鱸魚塊的做法步驟1、鱸魚處理...
食材明細主料油炸草魚塊(適量)泡菜(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(8毫升)生抽(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)泡菜燜魚塊的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、倒入泡菜大火煸炒。3、加入油炸好的草魚...
“很久沒吃魚了,於是週末來個紅燒魚塊吧,再透過啤酒燜煮入味,去腥又有一番風味!”食材明細主料草魚(500克)輔料生薑(10克)大蒜(3瓣)啤酒(330ml)剁辣椒(2勺)香蔥(2根)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燜燒草魚塊的做法步驟1、草魚...
“在家裏吃過很多外面飯館裏的紅燜魚塊都不如我叔做的這道菜好吃!偷偷看他做了兩次,自己也親自做了幾次,這樣燒來的魚塊,真是非常的美味!就連不愛吃魚的人都會喜歡上這道菜!我的微信公衆號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每...
“一勺醬搞定一道菜,簡單快手的家常菜——醬燜魚塊。”食材明細主料青魚(300克)輔料小蔥(10克)生薑(10克)調料味達美臻品料酒(2勺)蔥伴侶6月香豆瓣醬(1大勺)稻米油(10毫升)水(200毫升)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜魚塊的做...
“懶人法寶電飯煲又登場了,低油低脂大菜一步搞定,省時省力又下飯,小夥伴們get!”食材明細主料草魚(1000g)蓮藕(280g)小香蔥(4棵)蒜(3瓣)姜(一小塊)花生油(適量)輔料黃豆醬(2大勺)甜麪醬(2大勺)番茄醬(4大勺)蠔油(1大勺)生抽(1大勺)白胡椒粉(適量)...
“燜魚塊做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料草魚(800克)洋蔥(一個)米椒(適量)青椒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燜魚塊的做法步驟1、買回來的草魚清洗乾淨切成塊(已經...
食材明細主料青魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)啤酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒魚塊的做法步驟1、青魚處理乾淨切成塊。2、兩面粘上薄薄一層澱粉。3...
食材明細主料魚塊(6塊)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(2匙)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)東古醬油(1匙)蒜葉(適量)小米辣(1根)薑絲(適量)蒜末(適量)蔥白(適量)黑胡椒粉(適量)白糖(1/3匙)白醋(2匙)原味(口味)普通(難度)糖醋燜魚塊的做法步驟1、魚塊放鹽,胡...
“吃膩了紅燒魚可以試試這道相對清淡一些但也超級下飯的燜魚塊,魚塊味道鮮美,蒜頭軟糯香甜很好吃。”食材明細主料青魚(400克)紫皮蒜(2個)小蔥(2根)調料味達美臻品料酒(30毫升)味達美初榨炒菜香生抽(15毫升)水(150毫升)鹹鮮(口味)燜(工...
食材明細主料草魚(一條500g)輔料姜(適量)蔥段(15g)小米辣(一個)調料油(適量)鹽(適量)米酒(100毫升)醬油(10毫升)蠔油(15毫升)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)幹燜魚塊的做法步驟1、輔料切好。2、草魚切塊。3、熱油放少量鹽煎魚防止沾...
“這個做菜方法是向老方小雨學習來的,用家常燜焗雞的方法來烹飪魚塊,操作簡單,做好的魚肉卻特別鮮美香嫩,也推薦給親們一試。”食材明細主料鰱魚(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)澱粉(適量)白糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量...
食材明細主料魚(一條)輔料辣椒(兩個)大蔥(一小段)姜(一小塊)米酒(100毫升)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)幹燜辣魚塊的做法步驟1、配料切好。2、魚砍小塊。3、熱油煎魚。4、放配料。5、放米...
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