紅酒可樂燜肉塊的做法 - 紅酒可樂燜肉塊怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅酒可樂燜肉塊的做法步驟

• 1、肉冼淨切塊。

• 2、涼水下鍋焯一下。

• 3、開鍋撈出空幹。

• 4、鍋裏下油煸香花椒，八角，薑片，放入肉塊炒至微黃。

• 5、加入可樂沒過肉塊，再倒入紅酒，幾滴料灑，少訐鹽小火燜煮至湯變濃稠。

• 6、轉大火收幹汁，撒芝麻，香蔥出鍋裝盤。

• 7、大功告成，開動！