啤酒魚塊的做法 - 啤酒魚塊怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒魚塊的做法步驟

• 1、青魚處理乾淨切成塊。

• 2、兩面粘上薄薄一層澱粉。

• 3、鍋中放油燒熱，放入魚塊兩面煎黃。

• 4、放入蔥薑蒜、幹辣椒，烹入料酒、生抽。

• 5、倒入啤酒。

• 6、加鹽調味，中小火燉煮20分鐘。

• 7、成品圖。