有關四喜丸子的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蓮藕：100豬肉：300輔料鹽：適量花椒：5料酒：5ml蔥：適量饅頭：1/2個油：適量生抽：10ml姜：適量老抽：10ml八角：1粒五香粉：5醋：適量具體步驟1.豬肉剁成肉餡。2.放花椒水，攪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘四喜丸子是我們經常聽到的一種菜名，聽到這個名字，想必它也一定是由四種肉丸構成的一道菜，也寓意着人生的四大喜事，作爲一道喜慶的菜，它經常作爲喜宴的壓軸...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：250荸薺：2個小油菜：100雞蛋：1個輔料姜：適量老抽：適量清水：適量幹澱粉：適量鹽：適量蔥：適量生抽：適量糖：適量香油：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.將豬肉（7分瘦，3...
食材明細主料肉餡（300g）輔料雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）雞精（5g）十三香（5g）香油（5g）食用油（20g）澱粉（20g）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版四喜丸子...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥瘦豬肉：500糯米粉：20山藥粉：30雞蛋：50輔料醬油：適量油：適量鹽：適量花椒粉：適量姜粉：適量具體步驟1.把豬肉放入盆中雞蛋，山藥粉，糯米粉，鹽，，花椒粉醬油，姜粉，油，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘四喜丸子這道菜的特別之處就是由四個較大的肉丸以及其他輔料組成的一道菜。而且四喜丸子限用四個肉丸。寓意人生福、祿、壽、喜的四大喜事以取其吉祥...
“由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。”食材明細主料豬肉餡（500克）油菜（3棵）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）胡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：100荸薺：100雞蛋：50瘦肉：300肥肉：200輔料蔥姜：適量上海青：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.肥瘦肉分別切成小粒，然後只需把瘦肉剁成粗肉末；2.荸薺洗淨，去...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500雞蛋：1個輔料油：適量香油：適量幹辣椒：適量姜：適量五香粉：適量饅頭：1個白胡椒粉：適量大料：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.肉洗淨剁碎2.剁好的肉餡磕...
“之前買了點潮汕手打牛肉丸，個大，彈牙。一般都是煮湯，這次換個吃法，做成四喜丸子，團團圓圓。”食材明細主料牛肉丸（4個）西蘭花（1小朵）輔料蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
“四喜丸子不論南北，辦喜事的話都必有，這四喜是久旱逢甘露，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時，以前總是做不好，這次做的味道很棒，只要注意幾點，丸子就能做的外皮焦脆，內裏軟嫩。沒有買到馬蹄，放些馬蹄更好。”食材明細主料五花肉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：450輔料紅燒醬油：45ml水澱粉：50姜：10香菜：7棵鹽：5油：適量雞蛋：1個料酒：30ml蔥：10水：80ml具體步驟1.準備好所有的原料。2.將蔥姜切成末。3.豬肉餡中加...
“自己做的，實在，乾淨，吃的放心。下飯菜”食材明細主料澱粉（40克）蔥（適量）姜（適量）香菇（4-5個）麪包屑（30克）花椒（適量）八角（適量）荸薺（5-7個）豬肉餡（750g）輔料十三香（適量）蠔油（適量）花椒（適量）八角（兩個）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香（口味）炸（工藝）一...
“四喜丸子是魯菜的經典名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴和春節等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛涌...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500雞蛋：4個輔料油：適量水澱粉：適量胡椒粉：適量姜：適量鹽：適量冰糖：適量老抽：適量料酒：適量香辛料：適量蔥：適量生抽：適量具體步驟1.食材準備2.豬肉剁餡3....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：250雞蛋：50輔料油：適量醬油：適量蔥姜水：適量鹽：適量味精：適量澱粉：100香菜：適量具體步驟1.在肉餡中加雞蛋、蔥姜水、五香粉、精鹽、澱粉,香油，醬油攪...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：300雞蛋：100輔料大蔥：適量姜：適量油：適量鹽：適量油菜：適量老抽：適量具體步驟1.準備好姜，大蔥2.姜切末，備用3.蔥切末備用4.豬肉攪碎待用5.豬肉中，放入雞...
“這丸子在電腦裏存了好久，今天發上來湊個數，雖然沒什麼新意卻是很香的下飯菜，夾一塊丸子再舀一些湯汁拌在米飯裏，就甭提有多香了！”食材明細主料豬肉餡（400克）豆腐（1/3塊）麪粉（1/3小碗）雞蛋（1個）輔料蔥薑末（各1大勺）蔥段薑片（適量）配...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個麪包糠：30豬肉：500輔料姜：1塊八角：1個料酒：1/2大勺澱粉：3小勺鹽：1小勺桂皮：適量白胡椒：1/4小勺白糖：1小勺色拉油：適量醬油：1大勺花椒：適量大蔥：適量具體...
“在我的記憶中，老北京的春節要從這首民謠說起，依稀記得是這樣說的：“糖瓜祭竈，新年來到，姑娘要花，小子要炮，老頭兒要一頂新氈帽！”多麼形象的描述，專屬於那個年代---濃濃的年味兒。其實過年要從臘月二十三開始說起，又俗稱“小...
“因爲小朋友喜歡番茄味。”食材明細主料肉（適量）馬蹄（適量）輔料油（適量）要（適量）番茄醬（適量）老抽（適量）耗油（適量）蔥花（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、肉，切片。2、剁成肉末。3、馬蹄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉丸：9個輔料蔥末：適量蒜末：適量料酒：適量水澱粉：適量油菜：適量花椒：適量大料：適量糖：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.鍋中留底油，放入姜蔥末、花椒、大料、糖...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：800輔料鹽：適量生抽：適量料酒：適量雞粉：適量姜：適量白糖：適量澱粉：適量蔥：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將豬肉洗淨、去皮。2.先將豬肉切小粒。3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：250輔料鹽：適量香油：適量油：適量蔥花：適量五香粉：適量味精：少許具體步驟1.首先將買來肉餡放上鹽。味精，五香粉，蔥花，香油2.將放好作料的肉餡攪拌均勻3...
“這個冬天好冷呀，就像是我小時候的冬天。記得小時候一到冬天爸爸就會時不時的做點大肉丸子吃，文雅點就是四喜丸子哈~不管是單獨吃，還是放在砂鍋裏和白菜凍豆腐連湯帶菜的來上那麼一鍋，都是那麼美味。所以在我的記憶裏沒...
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