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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:200輔料南瓜:適量酵母粉:適量油:適量具體步驟1.首先把南瓜蒸熟2.加入適量的麪粉和酵母粉3.和成麪糰醒二十分鐘4.把醒好的面擀成餅,灑上少許...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料酵母粉:3純牛奶:200中筋麪粉:500輔料綿白糖:適量水:適量具體步驟1.酵母粉用溫牛奶溶化,倒入麪粉中,加入適量糖和水,揉成光滑麪糰,蓋蓋醒發2.發好的面,秋天天...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:500輔料熟南瓜:150具體步驟1.南瓜去皮蒸熟冷卻後加入麪粉中攪拌2.酵母加入少量水攪拌均勻3.酵母溶解後倒入麪粉中攪拌,加入適量的水揉成光...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘蝴蝶饅頭是一款麪食,適合早餐吃的美食,這款麪食的口感比較好,營養比較豐富,所以是一款大家都愛吃的,這款麪食的味道不錯,所以是一款可以經常吃的美食,可以自...
“蝴蝶以其身美、形美、色美、情美被人們欣賞,是一種高雅文化的象徵。蝴蝶饅頭寓意我們生活更加吉祥如意。做法動圖版可以到我博客哈_361/blog/static/268902088201705105241272/”食材明細主料麪粉(150克)南瓜泥(適量)糖(2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芝麻醬:50麪粉:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把自己留得蒸饃的酵子提前用水泡一下,因爲這個是放乾的,不泡的話不能和麪的2.把泡發好的酵子加進麪粉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:300輔料酵母菌:適量紫薯:1個具體步驟1.紫薯先上鍋蒸熟!冷卻後搗碎和在麪粉一起!放入適量酵母菌用溫水花開!放入麪粉和好!放10分鐘左右!讓面發起...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:300輔料麪粉:600具體步驟1.紫薯蒸熟打成泥2.麪粉分成各300克,加入紫薯,酵母粉各3克3.揉成麪糰,沒有乾粉和不沾手就行4.兩個麪糰一起發酵5.發酵成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫薯:120溫水:160ml麪粉:400南瓜:120輔料酵母:4具體步驟1.準備食材:紫薯120克,南瓜120克,麪粉400克,溫水160ml,酵母4克。PS:200克的麪粉,搭配2克的酵母,120克...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:1000輔料發酵粉:適量水:適量具體步驟1.用溫水把發酵粉衝開和好麪糰2.發好的面3.把氣擠出,揉上勁4.擀薄片5.捲起來6.切方塊7.把兩個疊一起,拿...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:200南瓜:150輔料白砂糖:適量酵母:4具體步驟1.南瓜切片蒸熟2.麪粉、蒸熟的南瓜(放溫後)、酵母、白糖和在一起3.蓋上食品袋發酵4.大約一個小時...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:200麪粉:500輔料酵母:適量火龍果外皮:適量具體步驟1.蒸好的南瓜碾壓成泥2.麪粉中加入酵母3.用南瓜泥和麪4.和成光滑的麪糰5.另有一盆麪粉放入酵...
“北方的冬天是灰色的,好多南方朋友來到北方都這樣說到。爲什麼呢?冬天樹葉已落,即使是常青的松樹、柏樹和大葉黃楊等的葉子顏色也已經是老綠了,這些都爲冬天的北方添了一抹灰色。給北京的冬天增添一抹嫩綠色吧,當然這是在...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200輔料蝶豆花泡水:100具體步驟1.材料和成團後,再加入少許油,揉成光滑麪糰,靜置十分鐘。一發做法2.靜置好後擀成不少於4mm的面片,用餃子模壓出圓...
“我們這年代的人到底算不算得上幸福呢?小時候拿着幾毛錢去買杏脯,或是天沒亮去排隊買腸粉,一年吃上一個有蛋黃的月餅就足以讓自己高興半天。如今菜市場裏一年四季都有賣的瓜和菜,怎麼弄也沒有小時候吃到的好吃;在超市裏對...
“看着一隻只漂亮的蝴蝶在手中誕生,真的是特別有成就感!孩子們回到家,那就是異口同聲地六個字:哇塞!哇塞!哇塞!”食材明細主料麪粉(350克)南瓜(一塊)輔料乾酵母(4克)純牛奶(70毫升)溫水(50毫升)雞蛋(2個)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小...
食材明細主料發好的麪糰(350克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶饅頭的做法步驟1、把麪糰揉勻,分割成每個50克的劑子。2、搓成細長條。3、從兩端捲起。4、卷好後向下摺好。5、從卷好的兩邊用筷子夾一下,用剪子剪出須...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:225紫薯泥:100輔料水(紫薯面坯):90酵母:2.5克酵母(紫薯面坯):2水:180具體步驟1.先用紫薯面坯的那份面製作白麪坯子,放水,酵母然後把紫薯上鍋蒸。搗...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:100麪粉:500輔料酵母:適量具體步驟1.南瓜和麪粉準備好2.把南瓜蒸熟弄成泥狀3.加入麪粉和酵母和好之後醒發半個小時4.醒發好的麪糰5.將面分成小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:400輔料酵母:4白砂糖:10紅棗:適量具體步驟1.除紅棗以外其它材料加入適量溫水和成麪糰2.溫暖處發酵至2倍大小3.排氣後分成等份,取一塊麪團搓成長條...
“饅頭的樣式越來越多,品種花色好看又好吃。用各種蔬菜或水果汁做成自己喜歡的樣式。還特別受到大家的喜歡。做爲早餐營養也豐富。”食材明細主料麪粉(500克)紫薯(1個)輔料酵母粉(6克)白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000輔料水:適量牛奶:300ml糖:100酵母:適量具體步驟1.準備好糖,牛奶,酵母2.麪粉中放入糖,酵母用溫水衝調好倒入麪粉,再加入牛奶,適量水3.先用筷子拌成...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:600輔料南瓜:適量酵母:適量抹茶粉:適量具體步驟1.抹茶粉準備好2.麪粉中放入適量的抹茶粉用溫水和好酵母和成光滑的麪糰發酵3.白麪團放入適量的酵...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時美味的蝴蝶饅頭,蝴蝶饅頭顧名思義就是饅頭做成蝴蝶形狀的,好吃有2好看,麪粉和雞蛋的完美搭配,因爲形狀像蝴蝶形狀,所以小孩子也很喜歡,可以讓孩子在好奇心理...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米麪:100小麥麪粉:300輔料酵母:適量紅糖:適量具體步驟1.準備好麪粉和玉米麪2.酵母用溫水化開3.分別加糖和兩種不同顏色的麪糰4.放暖處發酵。不知爲...
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