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“紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等；補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕；芋子：中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、...
食材明細主料米（50g）臘腸（一根）芹菜（一根）土豆（一個）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸薯仔粥的做法步驟1、將米洗淨，泡半個小時。2、把香腸放在水裏煮熟，撈起。3、把香腸放在水裏煮熟，撈起。把米和胡...
“秋天來了，早晚都開始涼了，一碗熱粥，一碗熱湯，暖身又暖心~”食材明細主料米飯（適量）紅薯（適量）輔料小棗（適量）配料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粥的做法步驟1、中午剩的米飯，晚上做個粥吧既減肥又營養2、紅薯洗...
“很Q彈，很好吃。”食材明細主料紅薯泥（250g）木薯澱粉（188g）輔料白砂糖（20g）水（20g）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯芋圓的做法步驟1、紅薯泥250克，木薯澱粉188克，白砂糖20克，揉勻。2、加20克水揉均勻。3、用手按扁...
“九陽鐵釜煮粥的效果，非常像兒時的大鐵鍋煮粥，米水融合在一起，口感軟糯，冬天來一碗太舒服。”食材明細主料大米（100克）紅薯（一個）蓮子（15克）輔料清水（1000毫升）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯蓮子粥的做法步驟1、一個紅薯...
“上次看了一期節日，說紅薯就最佳的防癌食物首選，而且要連皮吃才最好，紅薯最直接的食用方法莫過於蒸或者煮，如果將這兩種方法作個比較，那麼紅薯蒸着好吃還是煮着好吃呢？其實，無論從味道還是從營養的角度來說，蒸着吃都是最佳的...
食材明細主料紅薯（1塊）紅棗（6個）輔料大米（適量）小米（適量）糯米（適量）原味（口味）未知（難度）紅薯紅棗粥的做法步驟1、紅薯洗淨削皮。2、切塊備用。3、大米小米糯米紅棗適量備用。4、淘洗乾淨放入鍋里加入適量水，大火燒開小火慢熬。5、...
“北方以前極少見到芋頭，所以當我看到芋頭排骨湯、紅燒芋頭塊這些食譜時，好向往啊！現在可好了，物流的發達帶來了東南西北各地的美味，還因爲我老公是南方人，所以家裏的伙食一下子就豐富了許多。很多以前沒吃過的食物出現在了...
“一整個夏天都很喜歡吃這個！可以搭配水果，銀耳羹，仙草蜜，想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料紅薯（2個）紫薯（3個）木薯粉（150g）輔料糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯芋圓的做法步驟1、紅薯和紫薯一起蒸熟。2、準...
食材明細主料東北大米（適量）紅薯（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粥的做法步驟1、東北專業煮粥米。2、紅薯。3、去皮切塊。4、開水倒入鍋中放入大米。5、放入紅薯煮開。6、轉小火慢慢煮熟。7、滿...
“古語有云，“秋吃果實冬吃根”。冬天根莖類食物大量上市，它們普遍含有豐富的碳水化合物，可以用來替代部分主食，給人體提供較多的熱量，可以幫助身體增強禦寒能力。”食材明細主料大米（110克）玉米（1根）香芋（150克）紅薯（1個）輔料鹽（適...
“紅薯粥，早餐必備！”食材明細主料紅薯（適量）輔料珍珠米（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯粥的做法步驟1、先把水燒上。2、準備食材：珍珠米淘洗、紅薯切塊。3、水開了，把珍珠米和紅薯放進鍋裏，大火煮開，勺子攪一下，剛...
食材明細主料芋圓（適量）輔料紅薯（1個）調料白砂糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯芋圓甜湯的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切小塊。2、準備適量的芋圓。3、鍋中加入適量清水，放入紅薯煮開。4、煮至紅薯熟了放入芋圓。5...
食材明細主料大米（1把）紫薯（1只）紅薯（1只）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅薯粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、紫薯紅薯洗淨削皮切成粒。3、加適量清水小火煮半小時左右。4、待大米煮漲開後放入紫薯紅薯...
食材明細主料紅薯（50克）輔料芋頭（50克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭紅薯泥的做法步驟1、紅薯、芋頭各50克；2、紅薯、芋頭洗淨、去皮、切小塊；3、上鍋蒸熟後搗爛成泥；4、將兩種泥混合均勻即可。小竅門注意事項：紅薯的...
“做芋圓後剩下一些芋頭和紫薯，加上昨天做排骨湯剩下的山藥，做了這道養生粥，既有效地利用了食材，又非常健康，清爽美味～”食材明細主料芋頭（1段）紫薯（1塊）燕麥（1勺）米（1勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯芋頭燕麥粥的做法步驟...
“紅薯有長壽食品之美譽，富含鉀、葉酸、維生素C、B6等營養成分、紅薯具有利小便、消腫、除脹、消暑、解毒熱、健胃等功效，適合炎熱的夏天食用。紅薯紅豆一起煮粥作爲早餐營養又美味。”食材明細主料大米（80克）紅薯（1個）紅豆...
食材明細主料大米（1/3杯）紅薯（1個）荔浦芋頭（1塊）輔料玉米粒（2勺）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯香芋粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨，放入砂鍋，加入適量清水燒開。2、期間將紅薯和芋頭去皮切塊。3、水開後轉小火，放入玉米粒...
食材明細主料紅薯（一個）紫薯（一個）大米（適量）輔料粘玉米碎（一把）普通玉米碎（一把）小黃米（一把）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯粥的做法步驟1、備好食材。紅薯去皮切塊，紫薯切塊，洗淨備用。2、大米，玉米碎，小黃米全部洗淨入...
食材明細主料紅薯（150g）栗子仁（30g）小米（1杯）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯栗子粥的做法步驟1、紅薯切小塊，栗子剝殼取栗子仁。2、把紅薯栗子放電飯鍋里加適量的水，放入淘好的小米。3、啓動小米粥程序。4、...
“深秋時節，紅薯也成熟了，一起煲粥也挺好。”食材明細主料大米（適量）紅薯（適量）輔料紅棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗紅薯粥的做法步驟1、紅棗清洗、紅薯去皮切塊。2、大米淘洗。3、全部食材放入高壓鍋中，加適...
“有幸能吃到正宗的五常大米和粥米，得感謝我們的美天的老大，大老遠的跑東北，尋來這麼好的寶貝，煮粥，香～～”食材明細主料粥米（小半杯）紅薯（半個（有點大））輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯粥的做法步驟1、紅薯，削皮，切...
“中秋時份正是吃芋頭的季節，芋頭有豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能的作用，我專門挑小個頭的芋頭（廣東人叫芋仔，北方的應該叫芋兒吧），就是一口一個的那種，味較淡的小芋頭，吸收了紅燒肉的味兒，口感糯糯的，小許的辣，呵呵，芋仔紅...
“紅薯芋圓，一款很好吃，很Q彈的小食；木薯粉，會讓芋圓很Q彈；糯米粉，可以讓芋圓揉成光滑的麪糰，而且要用熱水攪拌麪粉，這樣可以方便揉；”食材明細主料木薯粉（150克）糯米粉（20克）紅薯（150克）輔料白糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...
食材明細主料紅薯（適量）芋頭（適量）輔料生粉（適量）白糖（適量）雲吞皮（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋紅薯卷的做法步驟1、把紅薯芋頭蒸熟，用刀將紅薯芋頭壓扁加白糖適量，生粉適量2、用雲吞皮捲起來，雲吞皮沾點水...
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