有關薑絲鹹豆角怎麼做的精選大全
食材明細主料鹹豆角（適量）薑絲（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲鹹豆角的做法步驟1、備薑絲，辣椒切碎，鹹豆角切碎。2、油燒熱先放進辣椒炒勻。3、放點鹽將辣椒炒至斷生。4、...
食材明細主料鴨雜（適量）鹹豆角（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹豆角炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜一套，鮮鹹豆角，辣椒，姜。2、鴨雜切片，豆角切碎，辣...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹹豆角（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹豆角炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切條，鹹豆角和辣椒少許。2、燒油下入切好的鹹豆角，辣椒，絲瓜。3、放...
食材明細主料青椒（適量）鹹豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鹹豆角的做法步驟1、備鹹豆角和青椒。2、將青椒切絲，豆角切碎。3、熱鍋熱油放進辣椒絲加鹽炒勻。4、再入進鹹豆...
“食材;鹽，油，老抽，雞精。幹辣椒數個，青椒豆角切段待用。子鴨1斤左右，切成小點小點的塊，如圖。做法：1，鍋裏放時植物油燒開，倒進切好的鴨肉，翻炒，2，加鹽料酒繼續炒，炒幹水分。3，加入青紅椒翻炒，調點老抽，4，加入切好的鹹豆角翻炒，5，待豆角...
食材明細主料鹹肉（50g）豆角（250g）紅椒（5g）輔料蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段，紅椒切小塊備用。2、鹹肉切薄片，蒜切粒。3、鍋裏放油將...
“食材：臘肉，鹹豆角1支，青椒適量，油，味精，老抽，做法：1、取適量臘肉切片，鹹豆角切斷，如圖，2、鍋裏放入植物油燒熱，倒進切好的豆角，3、豆角炒片刻，加入切好的臘肉翻炒，4、加入青椒翻炒，在辣椒上加點鹽，5、調入老抽上色，再加入味精炒勻，放一...
食材明細主料長豆角（350g）泡姜（50g）輔料泡椒（2個）調料油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒豆角的做法步驟1、長豆角。2、擇成段，清洗乾淨。3、準備泡姜。(教程在前幾篇菜譜)4、泡姜切絲、泡椒切成圈。5、起...
食材明細主料鹹豆角（適量）蛋（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹豆角炒蛋絲的做法步驟1、蛋一個，鹹豆角一支，青椒三個。2、蛋先煎成蛋皮切絲，豆角切碎，辣椒切絲。3、熱...
“夏天，在這個豆角豐收的季節。怎能少得了一份薑汁豆角呢？無論下酒，配飯。都是個不錯的選擇！即開胃，又消暑。您覺得呢？”食材明細主料豇豆（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅油（適量）小米椒（適量）蒜（適量）白糖（適量）雞精（適量）花椒粉（適...
食材明細主料臘翅膀（適量）鹹豆角（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹豆角臘翅膀的做法步驟1、臘翅膀，鹹豆角，青椒。2、鹹豆角切碎，臘翅膀切丁，辣椒切絲。3、先炒鹹豆角，4、炒香，5、另...
食材明細主料豆角（280g）仔姜（一塊）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜炒豆角的做法步驟1、白色的豇豆擇好洗淨。2、仔姜一大塊。3、切成絲。4、鍋中燒熱油，先放仔姜炒香。5、放入豆角。6、炒豆角時放鹽...
食材明細主料米蝦（適量）鹹豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹豆角炒米蝦的做法步驟1、鹹豆角，米蝦，辣椒。2、鹹豆角切碎，辣椒切絲。3、油燒熱，放進鹹豆角和辣椒炒片...
“豆角絲一菜兩用，不但可以作爲菜配米飯吃，而且還可以用來做涼麪條的滷，味道都很香～”食材明細主料五花肉（適量）油豆角（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角絲的做法步驟1、五花肉切小片，豆角切成斜絲，...
“用料：鹹豆角，辣椒，豬肉，調料：精鹽，食用油，老抽，味精。過程：1、辣椒切丁，肉切片，豆角切段。2、鍋裏燒油，下入切好的豬肉，3、翻炒處刻，調入精鹽炒至出油。4、再倒進切好的鹹豆角，辣椒丁，5、翻炒均勻，調入老抽翻炒片刻。5、再調入味精，調...
食材明細主料肉絲（300g）鹹菜（340g）豆角（700g）輔料油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜豆角炒肉絲的做法步驟1、豆角洗淨擇段備用。2、肉洗淨切絲，鹹菜切小段備用。3、熱油鍋，下肉...
“今來一款下飯菜：嫩姜炒酸豆角！酸辣開胃，方便快捷，家常做法，供大家參考”食材明細主料酸豇豆（適量）嫩姜（適量）剁椒（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩姜炒酸豆角的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、...
食材明細主料鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裏的豆角。2、摘下清洗涼曬。3、捆成一支一支的。4、開水裏放鹽冷卻倒進罈子裏，將捆好的豆角放進罈子裏，罈子外面放清水密...
食材明細主料豆角（1把）輔料鹹蛋黃（4個）油（適量）蒜泥（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）原味（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗豆角的做法步驟1、把豆角洗乾淨切小段，把鴨蛋黃取出壓碎。2、鍋裏放入油把蒜泥放入爆香，把鴨蛋黃倒入炒香。3...
“鹹肉是我自己醃的，用了上好的帶皮五花肉，味道超讚。”食材明細主料豆角（708g）鹹肉（兩塊）土豆（一個）輔料大豆醬（一勺）醬油（一勺）冰糖（兩小塊）大料（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉豆角的做法步驟1、豆角去筋掰段，土豆切...
“自家醃製的鹹鴨蛋，做月餅時用了蛋黃，留下很多的蛋白，把蛋白和豆角末一起炒熟當成早餐佐粥的小菜，也算是消化蛋白的一種好方法吧”食材明細主料四季豆（適量）鹹蛋白（適量）輔料料酒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料麪筋（適量）鹹豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹豆角不麪筋的做法步驟1、麪筋切條，切點鹹豆角和辣椒。2、先炒鹹豆角和辣椒，炒香，。3、放進麪筋炒勻，將麪筋炒...
食材明細主料魷魚絲（適量）鹹豆角（適量）輔料植物油（適量）味精（適量）老抽（適量）大蒜（適量）調味鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹豆角炒魷魚絲的做法步驟1、備好食材，魷魚絲、鹹豆角、大蒜。2、鍋裏燒油倒進魷魚絲炒勻。3、...
食材明細主料長豇豆（1斤）輔料薑絲（20g）紅辣椒絲（10g）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薑絲豇豆的做法步驟1、長豇豆1斤。2、薑絲20g、紅辣椒絲10g。3、鍋燒熱水，放入豇豆。煮5分鐘左右，必須焯熟。4、撈出...
“鹹魚一般都是乾製品，由於醃漬的鹽分濃度很高，所以易於儲存，由此而來，烹製鹹魚的第一道程序，不是去腥，反而是去鹽分。只有鹹度適當，口味適宜大衆，纔可以稱得上是一道佳餚。”食材明細主料鹹魚（500克）輔料香油（少許）蔥（適量）姜（適量）...
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