有關水煮牛肉家常做法的精選大全
“水煮牛肉沿襲水煮肉片是一道漢族名菜,屬於渝菜,也是水煮魚的衍生菜,只是將裏面的雨或者豬肉片換成牛肉片。水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,爲家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”...
食材明細主料牛肉(適量)輔料萵筍(適量)芹菜(適量)配料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)青花椒(適量)料酒(適量)紅薯粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮牛肉的做法步驟1、牛裏脊萵筍芹菜香菜蔥薑蒜幹辣椒青...
食材明細主料牛肉(適量)黃豆芽(適量)西蘭花(適量)豆皮(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)澱粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)糖...
食材明細主料裏脊肉(適量)豆芽(適量)豆腐(適量)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料洋蔥(適量)小蔥(適量)大蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)火鍋底料(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)水(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小...
“超愛牛肉,不管芥藍炒牛肉還是牛肉火鍋,都是愛愛愛啊,最愛水煮牛肉,也很喜歡裏面的豆芽,每次去飯館必點~”食材明細主料牛肉(130克)豆芽(適量)生菜(適量)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)小紅辣椒(適量)花椒(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)幹辣椒(適...
“作爲一個東北人對於川菜的瞭解真是不太多,搜腸刮肚的也就想起那麼幾道,想來想去就從俺最愛的水煮牛肉開始吧,雖然很大衆,可是很經典!此菜紅綠相映,香味濃郁,麻辣回香,風味獨特,爲川菜的代表菜之一,川人多用此菜待客,每次去川菜...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)萵筍(適量)輔料老抽(適量)醪糟汁(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蒜蓉(適量)大蔥末(適量)薑末(適量)幹辣椒粉(適量)豆豉(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮牛肉的做法步驟1、萵筍一...
“肉片嫩滑,麻辣十足。”食材明細主料瘦牛肉(約300克)豌豆澱粉(1茶匙)老抽(1茶匙)豆瓣醬(1茶匙)雞精(1茶匙)輔料蠔油(2茶匙)紅苕澱粉(2茶匙)海椒面(4茶匙)菜油(1湯匙)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)水煮牛肉的做法步驟1、淨瘦牛肉約30...
食材明細主料牛肉(一塊)豆芽(一小袋)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)地瓜粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)薑片(適量)糖(適量)清水(適量)料酒(適量)辣椒幹(適量)花椒(適量)色拉油(適量)微辣(口味)溜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)水煮牛肉片的做法步驟1、準備材...
“麻麻說,吃牛肉不胖,但是麻麻沒說,吃一盆牛肉會不會胖。想吃辣,想吃肉,水煮牛肉就是最好最過癮最解饞的一道菜了。水煮系列,只能在家裏做,外面飯店裏,百分之百有狠活,自從在家解鎖了水煮系列,外面的紅油就沒辦法入口了。做法分...
食材明細主料牛肉(300g)佛手瓜(100g)黃瓜(100g)生菜(80g)輔料俾縣豆瓣醬(一勺)香菜(少許)雞蛋(一個)澱粉(適量)配料糖(少許)鹽(少許)料酒(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮牛肉的做法步驟1、牛肉用一個雞蛋清和適量澱粉抓勻2、蔬...
“水煮菜這幾年真的是火得一塌糊塗,特別是水煮魚啊,都快成川菜新代表了。其實,水煮牛肉纔是水煮菜的鼻祖,還有類似的毛血旺,在四川,這是基本上每家川菜館都能點到的菜。說真的,水煮魚在四川真的不是很容易見到。水煮的味道在...
“經典川菜----水煮肉片的牛肉版本,味道一樣經典。”食材明細主料牛肉(250克)油菜(250克)輔料澱粉(10克)五香粉(5克)花生油(10克)乾紅辣椒(5克)水(500ml)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)水煮牛肉的做法步驟1、牛肉切成片。2、放入...
“大家好!我是肉肉廚!今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉(200克)黃豆芽(100克)萵筍尖(1個)蔥(1根)大蒜(2瓣)姜(1塊)玉米澱粉(10克)豆瓣醬(2勺)輔料花生油(20克)鹽(5克)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)四...
食材明細主料牛肉(適量)輔料豆芽(適量)白菜(適量)芹菜(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)水煮牛肉的做法步驟1、.將牛裏脊切片,用醬油,黃酒,澱粉,黑胡椒醃20分鐘。白菜豆芽戳水備用。牛肉倒入油鍋劃油,撈起待用。炒鍋內留少許...
“每次在外面吃都覺得不夠實惠明明是水煮肉菜卻比肉多一半這次是加肉版水煮肉量很足哦”食材明細主料肉(塊)郫縣豆瓣兒醬(1匙)芹菜(1顆)輔料辣椒(2顆)姜(1塊)蒜(3顆)鹽(1勺)雞精(適量)味精(適量)麻椒(適量)辣椒麪(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時...
“製作的時候發現這牛肉的紋路不對啊,不是說橫切牛肉豎切雞嘛,商販牛肉也幫我豎切…牛肉很容易成熟,在半熟熟的時候就可以撈出了,最後淋油上桌,成熟度剛剛好。小美這邊10秒都沒用到,由於家庭火力的限制,速度已經算滿的了~這...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料土豆(適量)花菜(適量)配料郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(兩勺)蔥(適量)辣椒粉(適量)麻椒(適量)鹽(1勺)糖(半勺)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮牛肉的做法步...
“這是一款適合新手上班族,做法簡單、快捷的“盜版”水煮牛肉。且十分嫩滑,基本屬於零失敗的快手菜。”食材明細主料牛肉(300克)蔬菜(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)水澱粉(適量)香菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料牛裏脊肉(350克)金針菇(適量)火腿腸(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)油(適量)生薑(適量)野山椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版水煮牛肉片的做法步驟1...
“水煮牛肉,微辣版的,希望你也喜歡!”食材明細主料牛肉(250克)生菜(適量)輔料青蒜(適量)香蔥(適量)八角(適量)紅幹椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)白芝麻(適量)配料食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)香辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
“熱乎乎紅彤彤的的水煮牛肉上桌了,一開始覺得好像辣的受不了,有點不敢吃。但是一開吃就停不下來了。只要開吃就要不停的吃飯,或者不停的喝冷飲,簡直過癮極了。自己在家做的,放了好多肉呢,只不過都被豆芽蓋住了。爲了拍照我...
食材明細主料草魚(適量)輔料豆芽配菜(適量)調料紅薯粉(2勺)黑木耳蠔油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍,五遍都可以。2、魚片放入鹽,雞精,胡椒粉,黃酒,生抽,紅薯澱粉還有食用油攪拌...
“兒子大愛水煮肉片,昨晚點要吃哦!那就來一款:家常水煮肉,麻辣鮮香,超級下飯,配菜更是入味,家常做法,供大家參考!”食材明細主料瘦肉(適量)豆皮(一張)豆芽(適量)白菜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)老...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘想吃美食嗎?那就試試水煮牛肉吧!水煮牛肉是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的家常菜,不僅香味誘人,而且色香味俱全,是款待客人的不錯選擇喲,所以這道...
熱門標籤
-
奧爾良烤雞披薩怎麼做好吃
興藏
無蛋無奶抹茶蛋糕
澆汁茄條的最正宗做法
珍珠釀胡蘿蔔的做法
豬油渣炒時蔬的家常做法
家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法
胡蘿蔔炒印度香米飯怎麼做好吃
三鮮燴意麪的家常做法
節瓜花菇燜肉餅怎麼做
辣白菜的
油淋黃辣丁的最正宗做法
冰糖草莓怎麼做
紅糖大棗山藥米糊的做法步驟
夏季消暑綠豆湯的做法
紅薯派的做法
荷香紅米魚的最正宗做法
核桃柿子餅的做法步驟
冰雪奇緣主題生日蛋糕的家常做法
巧克力果仁小西餅的家常做法
薑汁內酯豆腐的最正宗做法
桂圓紅棗燕麥粥的做法步驟
辣炒梅豆絲的最正宗做法
鴛鴦雞蛋的做法步驟
炸蝦餅的做法步驟
雞肉菇臘豬舌蓋澆飯的做法
超軟巧克力馬芬的做法
西蘭花白玉菇炒雞蛋的家常做法
尖椒土豆肉絲的家常做法
七絲混炒的家常做法
火龍果蒸蛋的最正宗做法
切達奶酪肉鬆餅
蜂蜜龜苓膏怎麼做好吃
肉末海蔘時蔬熬豆腐
蒸桂魚
七寶五味粥怎麼做