涼菜 西瓜皮拌銀耳的做法 - 西瓜皮拌銀耳怎麼做 來源:飄香吧 6.43K “西瓜皮性涼,味甘。清暑解熱,止渴,利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡;夏天西瓜吃多了會上火來個西瓜皮小涼菜降降火吧” 食材明細主料西瓜皮 (300g)銀耳 (100g)輔料鹽 (1勺)蒜末 (2g)辣椒 (2g)生抽 (2g)香油 (少許)食用油 (5g)微辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西瓜皮拌銀耳的做法步驟1、西瓜皮裏面的紅色刮乾淨2、用刀削去外層綠皮中間白色部分切成條3、泡好的銀耳撕成碎片4、西瓜皮入開水鍋焯熟之後過涼5、同樣銀耳如水焯熟後過涼6、準備好蒜末辣椒碎7、蒜末用熱油爆香8、放入辣椒炸香9、倒些生抽10、炸好的蒜末辣椒油倒入盛放西瓜皮和銀耳的容器中加點鹽和香油拌勻就好11、辣辣的很開胃的 西瓜皮 西瓜皮拌銀耳的做法步驟 西瓜皮拌銀耳怎麼做 西瓜皮拌銀耳怎麼做好吃 西瓜皮拌銀耳 西瓜皮拌銀耳的做法 西瓜皮拌銀耳的最正宗做法 西瓜皮拌銀耳的家常做法