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“很好吃的快手小炒哦,不過木耳要提前泡發好,然後就可以快速享受美味咯!”食材明細主料雞蛋(3個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)輔料木耳(50g)火腿(50g)蔥(適量)配料鹽(2g)雞精(0.5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色炒蛋的做法步驟1、蔥蒜...
食材明細主料杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(2個)青蒜(適量)木耳((泡發好的)適量)瘦肉絲(適量)輔料蠔油(8ml)鮑魚汁調味料(8ml)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五色炒肉絲的做法步驟1、木耳提前溫水泡發洗淨,用水煮約五分鐘撈出備用。2、肉...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)南瓜(適量)心裏美蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料蒜蓉(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉水(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒五色蔬丸的做法步驟1、將胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、心...
“五色炒丁只是一個家常菜,製作簡單,但色彩鮮豔,能增加食慾。主食材可根據自己的喜好隨時更換或增加。”食材明細主料青瓜(1個)紅蘿蔔(1個)冬菇(4只)玉米(半個)雪花豬肉(150g)輔料料酒(適量)醬油(適量)生粉(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜...
食材明細主料雞蛋(一個)木耳(一把)圓蔥(半個)黃瓜(半個)香腸(半個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒五色的做法步驟1、雞蛋煮熟,切片。黃瓜,圓蔥,香腸切片。2、熱鍋放油,放入香腸和雞蛋片,兩面煎。...
“便捷又實惠的10分鐘炒麪,健康又美味的二人晚餐,簡簡單單就可以滿足你挑剔的味蕾哦~”食材明細主料熟炒麪(半斤)輔料雞蛋(4個)火腿(若干)臘腸(適量)木耳(若干)大白菜(半顆)配料鹽(一大勺)雞精(半勺)老抽醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“素炒五色合菜,清淡美味不油膩,營養豐富老少皆宜。”食材明細主料韭菜(300克)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)白玉菇(100克)木耳(1小碗)香蔥(2棵)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒五色合菜的做法步驟1...
“不同顏色的蔬菜,含有不同分量的營養素,我們要儘量保證每天要吃“五種顏色”的蔬菜。這是我做的一款五分鐘搞定,好吃好看有營養的春季時令菜。”食材明細主料韭菜(適量)彩椒(1個)胡蘿蔔(1個)綠豆芽(適量)木耳(適量)輔料鹽(少許)清淡...
“中醫認爲,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是...
“炒飯是很多人喜的,食材搭配也各有喜歡,今天我就做個兒子喜歡的自創梅州炒飯😃。”食材明細主料臘腸(2個)雞蛋(2只)豆乾(6個)綠豆(150克)胡蘿蔔(1條)蔥(2顆)輔料鹽(適量)醬油(1勺)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五色炒飯的做法步驟1...
“將各種可以搭配的食材切小丁匯合在一塊,各種食材互補,打造一份爽口、營養,口感多層次、味道多樣化的單一但不單調的家常菜。”食材明細主料肉糜(100g)胡蘿蔔(100g)黃瓜(100g)山藥(100g)輔料韭菜頭(50g)配料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(1勺...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)薄皮青椒(兩個)輔料薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)五花肉炒三色的做法步驟1、王花肉刮洗乾淨城成薄片,薑絲備用。2、土豆去皮...
“南瓜味甘、性溫,入脾,胃經。具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。今天做的是五色炒南瓜,第一次嘗試還是挺成功的呢,哈哈。。”食材明細主料南瓜(300g)輔料青椒(50g)紅椒(50g)胡蘿蔔(20g)木耳(20g)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口...
“五色菜,食材簡單,味道鮮美,護心又養肝!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)輔料紫色洋蔥(小半個)黃彩椒(小半個)木耳(10朵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒五色菜的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,木耳加鹽焯水多煮會,至土豆胡蘿蔔至八...
“這是我這個懶人的簡餐,做好一個人的量(飯量小的請減量,小胖我能吃。哈哈哈哈)”食材明細主料紅薯粉絲(150G)胡蘿蔔(半根)紅辣椒(2個)白芝麻(10克)小香蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
“在中華物產店買的年糕,味道一般般。不過,蔬菜肉類主食齊全了,倒是美味又簡單。希望真正的寧波人不要拍我,呵呵。”食材明細主料寧波年糕(1包)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)青梗菜(2棵)午餐肉(適量)香菇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料瘦肉(適量)蘋果(適量)玉米粒(適量)芥蘭菜杆(適量)青棗(適量)馬蹄(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽焗腰果(適量)色拉油(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酒(適量)雞粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五色果蔬小炒的做法步驟...
“炒飯就是先煮好米飯,在炒鍋中加各種各樣的調料、菜餚,再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。”食材明細主料米飯(一碗)輔料魷魚(一隻)豬肉末(20克)蒜薹(30克)甜玉米粒(30克)胡蘿蔔(30克)鮮香菇(二朵)配料姜(5...
“蒸水蛋是全民喜愛的營養食物,營養好,口感嫩滑,這食物我得吃一輩子。單一的蒸水蛋真的吃膩了,咖啡喜歡加上多種食材,營養加分,口感加分。”食材明細主料雞蛋(4枚)輔料小蔥白(3根)胡蘿蔔(1小段)小杏鮑菇(2根)豌豆(1把)玉米(1把)蝦仁(7個)...
食材明細主料麪條(適量)雞蛋(三個)西紅柿(適量)洋蔥(適量)青瓜(適量)苦瓜(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色雞蛋炒麪的做法步驟1、西紅柿、洋蔥、青瓜、苦瓜切絲,蒜切片。麪條是開鍋下入,浮起...
食材明細主料雞蛋(5個)輔料小米辣(適量)小蔥(適量)蒜(少許)姜(少許)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房五彩小炒蛋的做法步驟1、小米辣、蔥、姜、蒜切成細末備用。吃不了辣的人,小米辣可以少放一點。2、在切好的輔料...
“色彩豔麗的彩虹蛋糕,深受每一個孩子的喜愛。它不僅僅是表面的彩虹裝飾,切開蛋糕,裏頭還能遇見彩虹,充滿了驚喜。媽媽們趕快學起來,在孩子生日的時候做一個,孩子們一定很開心。詳細的步驟,小技巧,我都分享出來了,參考着菜譜,一...
食材明細主料紫土豆(一個)黃土豆(一個)胡蘿蔔(一個)芹菜(兩根)杏鮑菇(兩個)蔥(一根)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒五色時蔬的做法步驟1、胡羅卜、黃土豆、紫土豆去皮,杏鮑菇、芹菜焯水2、杏鮑菇切粒,其餘...
“炒菜需要心情和時間。繁忙之餘,又不想湊合,想做個漂亮又營養的蔬菜。就亂炒了:)”食材明細主料平菇(250g)西紅柿(2個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五色炒蘑菇的做法步驟1、將平菇洗淨,撕成小條2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:1個火腿:20公克青豆仁:10公克紅蘿蔔:10公克熟竹筍:20公克白飯:80公克三島香鬆:適量鹽:1小匙橄欖油:1/2小匙輔料具體步驟1.紅蘿蔔洗淨切成0.5公分厚的四方丁...
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