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食材明細主料豆腐(2塊)輔料豬肉(2兩)枸杞(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清蒸枸杞豆腐方的做法步驟1、豆腐2塊,豬肉2兩,枸杞少許。2、豬肉剁成肉末,放鹽,醬油,料酒,胡椒粉,生粉,拌勻備用;豆腐放盤子裏,切成小塊,擺好後,每塊上面...
食材明細主料嫩鴿子(適量)輔料枸杞(適量)蔥姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)枸杞蒸乳鴿的做法步驟1、乳鴿:去頭、尾、腳爪、翅尖、脖子上的皮。內臟處理乾淨全身摸層鹽(不要太多)倒入料酒醃製20分...
食材明細主料秋梨(一個)輔料枸杞(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋梨蒸枸杞的做法步驟1、秋梨枸杞備用2、秋梨去皮改刀裝盤3、取適量枸杞撒在梨上4、放入開水鍋蒸篳上5、蒸二十分鐘即可6、秋季乾燥補水正當時7、...
“每到冬季人們就會想起要滋補一下身體,話說藥補不如食補,每天安排合理的健康飲食,對身體大有好處。黑枸杞含有大量的花青素,營養價值相當的豐富,可以直接泡水喝,和黃豆搭配一起做成的黑枸杞豆腐,不僅提高了營養價值,也大大提...
食材明細主料黃豆(50克)枸杞(3克)菊花(2克)飲用水(600毫升)輔料冰糖(10克)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花枸杞豆漿的做法步驟1、準備食材2、黃豆清洗乾淨,用清水浸泡,秋冬兩季浸泡6小時,春夏兩季浸泡4小時3、浸泡好的黃豆淘...
“雞腿肉有很多種做法和吃法,不過清蒸是最健康而且最簡單易做,蒸出來的肉滑滑的,很好吃!而且介紹的這種做法所用材料不多,隨手在家裏都能翻出來!”食材明細主料雞腿(適量)枸杞子(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)醬油...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料幹黃豆:500輔料鹽滷:5清水:適量枸杞:50具體步驟1.將500克黃豆挑一下雜質洗乾淨用冷水浸泡一晚2.泡好的黃豆分成四份,每份加1300毫升水放入破壁機料杯內...
“這是前段時間的了,那時好迷戀枸杞葉,直到我有次吃的時候看到葉子上還有蟲子沒被我洗乾淨,後面就沒買過了。”食材明細主料枸杞葉(適量)水豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉豆腐湯的做法步...
“豆腐和魚配,具有營養互補的作用。豆腐是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一,它含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力,並且還有解...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉剁成肉末,放鹽,醬油,料酒,胡椒粉,生粉,拌勻備用.2.豆腐放盤子裏,切成小塊,擺好後,每塊上面放上肉末,和一顆枸杞(如果沒有不放也可...
“豬肉丸子里加入補血的豬肝,爽口的馬蹄碎和鮮香的香菇,再點綴枸杞,好看又好吃。”食材明細主料豬肉(200g)豬肝(一小塊)馬蹄(三個)香菇(三個)枸杞(若干)輔料醬油(兩勺)鹽(適量)香油(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞蒸丸子的做...
“秋季養生,來一碗枸杞蒸蛋,滋補肝腎、益精明目,滋補佳品。”食材明細主料雞蛋(一個)枸杞(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋一個,打入容器中,攪散,水的比例一個雞蛋殼盛...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞蒸發糕的做法步驟1、先把麪粉放入容器裏,加入白糖,發酵粉和雞蛋一個,攪拌均勻。2、然後再加清水慢慢攪拌,直到麪糊變成黏黏的沒有顆...
食材明細主料排骨(2條)枸杞(10克)輔料薑絲(5克)食鹽(3克)魚露(1克)生抽(2克)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞蒸排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,把所有配料放進去調味,攪拌均勻,然後撒上姜和枸杞2、放到鍋裏蒸3、蒸好了!4、...
“這個菜式的名字是小帥哥取得,原來他看到我在編輯的時候就在邊上想名字。不過我沒有用過,因爲他的名字不靠譜想什麼來什麼。我說他的名字不靠譜他有些不高興,但是這次的名字名副其實。我也用上啦,小朋友多看書的好處真的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘黑枸杞豆腐是我非常喜歡的一道家常快手菜,這道菜不僅製作起來非常簡單,食材容易獲取,而且烹飪過程也不需要太多對火候的把控,同時,黑枸杞本身是一種養生效...
食材明細主料沙白(400g)豆腐(一塊)枸杞葉(5根)瘦肉(100克)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙白枸杞豆腐湯的做法步驟1、沙白洗淨刷乾淨外殼。2、枸杞葉摘下洗淨。3、瘦肉切片用油鹽料酒拌勻。4...
“枸杞苗就是枸杞藤上發的嫩芽,現在是春季,正是採摘枸杞嫩芽的好時機。枸杞苗算是藥食同源的食材,中醫認爲它可以清熱補虛,養肝明目。主治:肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲、目赤澀痛、目生翳膜;虛煩發熱,消渴口乾及虛火牙痛。...
“我媽媽跟我的小弟弟一起住,不用我這個女兒照顧。但我的腿腳不好,已經有好長時間沒有去看看媽媽了,甚是想念啊!前天下午就做了一個【枸杞蒸蛋糕】,晚上還買了一些水蜜桃,和老公一起看看我親愛的媽媽。。。”食材明細主料雞...
食材明細主料橙子(一個)枸杞子(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸枸杞鹽橙的做法步驟1、橙子從上面五分之一處切開2、把小的那部分果肉挖掉,大的部分壓掉一大勺3、在橙子裏撒一點鹽(不要多了否則很苦)4、...
“這是遙遠而美好的記憶~記得爸爸的愛好,就是釣魚,爸爸最愛帶着我;在旁邊等候勝利的果實~爸爸教會了我怎麼穿魚餌,怎麼觀看魚吃魚餌的狀況、漂浮在水中的浮標上下起伏時的興奮,只有身在其中才能體會。這時怎樣將魚竿拉起是...
“早餐,太美還要有營養,蒸蛋就是最好的選擇,口感滑嫩,簡單易做!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料青豆(適量)枸杞(適量)調料醬油(適量)香油(適量)溫水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆枸杞蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和青豆枸杞備用...
“週末休息在家,發現家裏有好多黃豆,天氣熱了要儘快消耗掉!決定先做點豆腐,這次還加了枸杞一起榨的漿!”食材明細主料枸杞子(50g)泡發黃豆(500g)輔料鹽滷(10g)溫水(40g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞豆腐的做法步驟1、提...
“製作豆腐已經有二年了,自己做的豆腐不但好吃還放心,從選材到製作都是全心全意的,世上也只有自己纔會對自己的飲食這麼上心了,所以我儘量能自己做的都親自做,即享受了美味還享受了製作的過程。今天首次嘗試用枸杞打汁做了...
食材明細主料南瓜(適量)枸杞(適量)蜂蜜(適量)輔料雞粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞蒸南瓜的做法步驟1、南瓜切薄片2、加入鹽,雞粉、蜂蜜醃製10min3、擺放在盤中;4、枸杞洗乾淨,撒在南瓜上,5、送入機器蒸18mi...
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