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“豆乾都是很喜歡吃的，其實也有人想去嘗一下街邊的小吃。”食材明細主料豆乾（一包）輔料孜然粉（兩勺）辣椒粉（兩勺）白芝麻（一勺）調料雞精（一勺）十三香（一勺）鹽（一匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒豆乾的做法步驟1、準備好豆乾。2...
食材明細主料豆乾（300克）豬肉（適量）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）韭菜（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）炒豆乾的做法步驟1、準備好食材，清洗乾淨，切好。2、起鍋...
“豆乾和土豆炒在一起再配上芹菜的香氣。非常美妙的快手的快手的素菜😍😍😍”食材明細主料土豆（一個）豆腐乾（一塊）芹菜（3根）小蔥（3）姜（半塊）輔料醬油（一匙）蠔油（半匙）料酒（半匙）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒豆乾的做法步驟...
食材明細主料豌豆（適量）肉丁（適量）香乾（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒豆乾的做法步驟1、豌豆洗淨備用，豆乾洗淨切丁，豬肉切成丁備用。2、鍋內倒入少許油，將肉丁翻炒一下，可以加入適量的料酒和...
“豆角又叫做豇豆，性平、味甘鹹，歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。”食材明細主料豆角（250g）蒜頭（10g）泰椒（3個）輔料蠔油（少許）鹽（少許...
食材明細主料豇豆（1把）豆乾（2塊）輔料大蒜（2個）生抽（1勺）蠔油（1勺）油（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒豆乾的做法步驟1、豇豆，也叫長豆角，掰成手指長的段。2、豆乾兒切片備用。3、熱油鍋下蒜末。4、再加入豆乾兒，煸炒至...
“豆乾焯水的時候加一點點酒。會使豆乾口感更加的鬆軟滑嫩。”食材明細主料豆乾（一塊）大白菜（1/3顆）輔料大蒜（二瓣）姜（少許）幹辣椒（3個）調料色拉油（一匙）白酒（少許）鹽（少許）生抽（半匙）醋（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小...
“這是全齋的菜，也是隨心選材，用了冰箱用剩的利馬豆和順手在地裏摘下的兩棵白菜，隨隨便便又一餐飯了。”食材明細主料豆乾（2塊）利馬豆（1/2杯）白菜（2棵）姜（5片）輔料鹽（1.5茶匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1湯匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時...
食材明細主料幹豆腐卷（2卷）豆芽（適量）輔料蔥花（適量）紅尖椒（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）海鮮醬油（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐炒豆芽的做法步驟1、笨豆芽兒剪去根鬚，洗淨2、幹豆腐卷切段兒3、鍋內添適量...
“好吃又下飯的肉炒豆乾來了，給大家分享一下這道菜好吃的祕決“小石窖炒雞醬”炒出來特別好吃，而且用它來製作特別簡單，不需要再放任何調味料了，真的是廚房小白的福音，哈哈！更適合早上要起來給孩子做飯的寶媽們，省時、方便、...
“豆腐乾是營養價值較高的食材，其中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白。並且含有人體必需的8種氨基酸，而且這比例也接近人體需要，這樣好的食材要怎麼做纔好吃？這是很家常的做法，但是掌握好做菜的“感覺”也是十分重要...
“這是一道非常適合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆乾都富含蛋白質，而且青豆還富含鈣質，二者結合一起炒制，吃起來非常清口。”食材明細主料青豆（100g）豆乾（75g）輔料蔥（10g）姜（5g）鹽（3g）五香粉（3g）美極鮮（10ml）花生油（20ml）清淡（口味）炒（工藝...
食材明細主料豆乾（適量）豬肉（適量）青紅辣椒（各2個）大蒜頭（適量）輔料澱粉（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豆乾炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、豬肉...
食材明細主料老乾媽辣醬（適量）豆腐（適量）輔料青蒜（適量）配料食用油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片，放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油，將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放...
“家常菜，不論是幹豆腐，還是大豆腐都是東北人的最愛。每週必吃，營養豐富。”食材明細主料幹豆腐（1張）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）杏鮑菇（1個）輔料蔥花（適量）蠔油（少許）食油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒幹豆腐的...
食材明細主料豆乾（適量）毛豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒豆乾的做法步驟1、原料。2、豆乾，胡蘿蔔切塊。3、熱鍋冷油。4、倒入胡蘿蔔丁。5、加豆乾煸炒。6、加毛...
“#邊角料美食#，下班回來冰箱裏僅剩的豆乾，青椒，簡單的小炒菜…”食材明細主料豆乾（1份）輔料青椒（2個）生抽（1勺）蠔油（1勺）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆乾的做法步驟1、鍋中油預熱，放入青椒煸炒。2...
食材明細主料豆乾（2塊）肉丁（適量）輔料郫縣豆瓣（1勺）薑末（適量）蒜末（適量）大蔥（1段）生抽（1勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香炒豆乾的做法步驟1、肉丁入鍋爆香出油2、加入姜蒜末爆香3、加入郫縣豆瓣炒香4、下入水末過肉丁...
食材明細主料豆乾（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒豆乾的做法步驟1、豆乾切絲，姜蒜切好。2、油菜洗淨切段。3、鍋中放油燒熱放入大蒜姜爆香，放入豆乾。4、翻炒一分鐘...
食材明細主料豆皮（一張）輔料蔥（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒豆皮的做法步驟1、豆皮切絲，洗淨，我用的兩種顏色的豆皮2、大蔥切絲3、鍋中放油，燒至七成熱4、蔥絲放入油鍋...
“肉包的營養午餐～豆乾小炒”食材明細主料五香豆乾（5塊）胡蘿蔔（1個）輔料肉絲（1勺）香菇（3個）蘑菇（3個）蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）咖喱粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾小炒的做法步驟1、準備好新鮮食材2、將食材切成自己喜歡的...
“豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。同時可以增加鈣質，防止骨質疏鬆。”食材明細主料豆腐乾（260g）胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）泡椒（適量）朝天椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）花生油（適量...
“本來想用五花肉炒豆乾，臨時看到同時做的菜裏🈶葷菜和煎雞蛋，不想吃太肥膩，道道菜都有肉肉肉，所以就決定齋炒，但是一點都不比五花肉炒的差哦，更好吃，靈魂就是豆瓣醬。”食材明細主料豆乾（適量）紅尖椒（1個）香菇（4-6個）輔料蔥（1根）蒜...
“比較簡單的一道菜即下飯又不失營養！”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料五花肉（適量）圓蔥（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蒜仔（適量）香菜（適量）配料丹丹豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）精鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
“家常菜。”食材明細主料豆乾（兩塊）香蔥（適量）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒豆乾的做法步驟1、香蔥洗淨後切成段，豆乾切成條。2、炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起後倒入豆乾，煎炒一會。3...
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