有關魚餅的精選大全

2024-02-26 “就想換個花樣吃法，用魚餅和交瓜一起抄，也是一個不錯的搭配．因為瓜是比較喜歡和海鮮搭配的，所以抄起來吃，家裡人吃着都說不錯．還這麼做．沒吃夠．”食材明細主料交瓜（１個）輔料魚餅（適量）蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹...

劉式酥餅的做法 - 劉式酥餅怎麼做

2024-01-11 食材明細主料麪粉（250g）輔料鹽（適量）香油（2ml左右）色拉油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）劉式酥餅的做法步驟1、麪粉放碗裏，打入一個到兩個雞蛋，根據個人口味（我放了倆）。用筷子攪拌，如果還有乾的麪粉，則往裏一點點的加水，加...

曲奇餅乾的做法 - 曲奇餅幹怎麼做

2024-02-23 “做了很多次的餅幹，唯獨這個最簡單的曲奇餅幹老是做不成功，每次擠好花紋一進烤箱就立馬化掉沒形了。這次經過我擠破兩隻裱花袋的情況下終於給我做成功了。”食材明細主料黃油（75克）低粉（100克）雞蛋（1個）糖粉（25克）輔料泡打粉（0....

土豆餅的做法 - 土豆餅怎麼做

2024-02-23 “每次休息天，兒子總唸叨着要我做炸薯條吃，經不起他的唸叨今天剛好有空於是給他做了個炸薯餅（忘拍過程圖了）”食材明細主料土豆（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）麪粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆餅的做法步驟1、土豆...

拼面子便當菜香煎鹹魚肉餅怎麼做美味好吃

2019-12-16 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚肉：200豬絞肉：300新鮮香菇末：50薑末：10蔥花：20蓮藕粉：2大匙輔料胡椒粉：1小匙米酒：2大匙香油：3大匙具體步驟1.將鹹魚肉切小丁狀2.放入炒鍋中，加入1大匙香油...

芙蓉魚片的做法 - 芙蓉魚片怎麼做

2024-02-10 食材明細主料魚片（適量）蛋白（適量）輔料胡蘿蔔片（適量）紅尖椒片（適量）東北黑木耳（適量）綠尖椒片（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芙蓉魚片的做法步驟1、鍋內加入色拉油、先滑蛋白、蛋白油溫在3到4成、2、魚片加入蛋白和澱粉...

蔓越莓酥餅的做法 - 蔓越莓酥餅怎麼做

2024-02-01 “在Costco買了一包蔓越莓，看著估計過期都沒吃完的樣子，於是就拿來做餅乾了。”食材明細主料低粉（120克）黃油（60克）蔓越莓（20克）糖（30克）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓酥餅的做法步驟1、各自稱好材料2、黃油室...

蒸魚頭的做法 - 蒸魚頭怎麼做

2024-02-05 食材明細主料魚頭（1.5個）輔料薑絲（5克）蒜蓉豆豉醬（1勺）生粉（1茶匙）鹽（2克）糖（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚頭的做法步驟1、把魚頭切件，把薑絲，豆豉醬鹽，油，生粉等一起和魚頭調味。2、燒一鍋水，水開放入魚頭蒸十分鐘。3、...

酥皮月餅的做法 - 酥皮月餅怎麼做

2024-02-26 食材明細主料低筋麵粉（適量）色拉油（適量）輔料栗子粉（適量）配料綿白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮月餅的做法步驟1、油皮水皮2、反復幹醒3、包入栗子粉4、烤箱烤...

燘魚鰾鮑魚肉丸的做法 - 燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做

2023-12-31 “在疫情之下，心情難免沮喪，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明細主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鮑魚（－罐）肉丸（七粒）輔料薑片（七到八片）鮑魚汁（半飯碗）糖（大半茶匙）鹽（小半茶匙）水（－飯碗半）醬油...

奶油酥餅的做法檸檬杏仁奶油酥餅奶油酥餅怎麼做

2024-01-11 “飽餐後，吃上這個，加上一杯咖啡或茶，清新消化之感,男女老少皆喜愛。我每次邀朋友來家聚會飽餐後，都會做一次。根據自己現有的烘焙工具，可以做成長方形的或圓形的。”食材明細主料低筋粉（110克）米粉（130克）杏仁堅果粉（60克）糖粉（5...

蘿蔔絲餅的做法 - 蘿蔔絲餅怎麼做

2024-02-24 食材明細主料蘿蔔（一個）麪粉（適量）輔料雞蛋（兩個）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蘿蔔絲餅的做法步驟1、將蘿蔔擦絲，加麪粉，雞蛋，調成糊狀，加鹽，花椒粉。2、開火，平底鍋放少許油，鍋熱後放入麪糊，記着翻面吆，兩面煎...

紫甘藍餅的做法 - 紫甘藍餅怎麼做

2024-02-24 “給我兒子做的，甘藍很營養！平時做沙拉多，小寶寶還是吃熟的好！”食材明細主料紫甘藍（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紫甘藍餅的做法步驟1、用鹽水泡15分鐘（個人習慣、為了去除農藥殘留物）2、麪粉加水攪勻加個雞蛋再攪...

清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚清爽風煎魚怎麼做

2024-01-28 “夏日沒食慾，可以把靠些小技巧，讓食物變清爽”食材明細主料午仔魚片（一份）洋蔥（少許）味霖（少許）香油（少許）輔料紫蘇葉（一片）醬油（少許）金吉（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清爽風煎魚的做法步驟1、將魚皮切上淺淺割痕，除了美...

幹煎𩶘魚的做法 - 幹煎𩶘魚怎麼做

2024-01-13 食材明細主料𩶘魚（1條）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎𩶘魚的做法步驟1、魚洗去鱗乾淨，放鹽摸擦全身裏外，放在架子上（主要目的是讓它流掉多餘的水份）2、開火後不粘鍋裏倒進適量的油，把魚放進去慢火煎，...

小米早餐餅的做法 - 小米早餐餅怎麼做

2023-12-26 “小米營養豐富容易消化用它來做個小軟餅給家人做早餐最適合不過了👍👍👍”食材明細主料小米粉（30g）麪粉（50g）輔料雞蛋（1個）牛奶或水（80-100g（視麪粉吸收水份而加減））調料糖（10g）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米早餐餅的做...

酸湯魚的做法 [寶寶最愛] - 酸湯魚酸湯魚怎麼做

2024-02-25 “酸湯魚，苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的中草藥，借番茄酸烹出自然酸湯，然後將清洗的活魚下鍋煮。但是這比較適合大人的口味，寶寶則不吃辣味！怎麼辦哪？？那就來品...

魚羊鮮的做法 - 魚羊鮮怎麼做

2024-01-07 “魚肉的鮮，羊肉的香。香噴噴的魚羊湯真好喝，冷冷冬天來碗魚羊鮮是最好不過了。”食材明細主料鯽魚（250g）羊肉（250g）金針菇（適量）大白菜（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）味精（適量）其他（口...

嫩玉米餅的做法 - 嫩玉米餅怎麼做

2024-02-27 “最近正是吃嫩玉米的好時候，家裏自己種的玉米，天天煮着吃都吃膩味了，就想換種吃法，於是就想到嫩甜嫩甜的嫩玉米餅了”食材明細主料嫩玉米（2根）輔料麪粉（少許）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩玉米餅的做法步...

蔓越莓餅乾的做法 - 蔓越莓餅幹怎麼做

2024-02-23 食材明細主料黃油（75克）低粉（120克）糖粉（50克）雞蛋（一個）輔料蔓越莓幹（30克）泡打粉（8分之1勺）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化後打至膨發後加入糖粉攪拌2、打散的雞蛋分三次加入黃油中攪拌3...

豆卜燜魚的做法豆卜燜魚豆卜燜魚怎麼做

2024-01-27 食材明細主料魚（500g）豆卜（250g）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆卜燜魚的做法步驟1、魚🐠煎2面金黃2、蔥頭蒜頭薑起鍋落煎好嘅魚加水在放豆卜3、燜10--15分鐘最後放蔥段！...

墨魚燉雞的做法 - 墨魚燉雞怎麼做

2024-02-24 “墨魚的香味很多人都喜歡。可以燉雞，燉排，燉棒子骨，都很好吃，我覺得燉雞味道最正宗。我們小時侯物質缺乏（上世紀六十年代），過年時才能吃墨魚燉雞，現在回味當年媽媽燉的墨魚燉雞，覺得好香！好香！今天再來燉一次，找尋小時侯的味道。...

清蒸魚的做法美味清蒸魚清蒸魚怎麼做

2023-12-26 “銅鑼魚肉質細嫩潔白，春季吃魚我採用蒸的方法，使美味清蒸魚鹹淡適口、清淡鮮香，且沒有任何腥味。”食材明細主料銅鑼魚（1條）輔料蒜蓉（適量）香菜段（適量）薑片（3片）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）香油（少許）黑米醋（少油（其...

紫苷藍大地魚魚餅（配胡蘆瓜茄醬意粉）怎麼做美味好吃

2019-12-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大地魚：適量紫苷藍：適量意粉：適量胡蘆瓜茄醬：適量輔料具體步驟1.大地魚起肉跺碎加入紫苷藍，加調料醃味。2.用平底鍋煎至兩邊金黃。3.用的是心型的模具。4....

核桃可可餅的做法 - 核桃可可餅怎麼做

2024-02-23 食材明細主料黃油（75克）低粉（120克）雞蛋（1個）糖粉（50克）核桃（50克）輔料泡打粉（8分之1小勺）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃可可餅的做法步驟1、核桃洗淨後在微波爐加熱一會兒2、黃油室溫軟化後，用電動打蛋器打散加入糖粉低速...

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