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食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜瘦肉煎包的做法步驟1、備韭菜肉餡，發好的麪糰。2、再次揉勻。3、分成同等分。4、壓平。5、碼上韭菜肉餡。6、做成麪包形。...
““夜雨剪春韭”，這一把韭菜是今年韭菜剛出來的時候摘的，剛好晚上下了雨，第二天我忍無可忍，中午就做了韭菜肉包。生煎的真好吃😊”食材明細主料中筋麪粉（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料乾酵母（適量）牛奶（適量）薑末（適量）調料糖（適量）生...
“第一次上傳菜譜！嘻嘻。”食材明細主料麪粉（300克）韭菜（一小把）豬肉（500克）香蔥（兩小把）輔料醬油（5ml）孜然（3g）雞精（1g）番茄醬（3勺）食鹽（2g）孜然（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜瘦肉餡蒸包與香蔥瘦肉餡蒸餃的做法步驟1、1.把豬肉剁碎...
“把這個韭菜香包作爲春天禮物送給大家，也送給自己！”食材明細主料低筋麪粉（400克）乾酵母（6克）白糖（12克）鹽（5克）溫水（200ml）色拉油（20ml）韭菜（1把）雞蛋（3個）菇（4個）幹蝦皮（30克）輔料糖（12克）鹽（5克）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗...
“在這個季節裏最適合的就是吃韭菜了，韭菜可以炒着吃，可以做飯，可以包包子”食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（8個）粉條（200g）麪粉（700g）輔料鹽（7g）生抽（5g）五香粉（4g）油（20g）酵母（7g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）韭菜煎包的做法步驟1、雞...
“西安今天的天空超級陰沉。大風降溫。每當這樣不見陽光的日子，便覺得分外寒冷！這時候我們需要一些高熱量的食物來補充更多的熱量，用以抗拒這種超級寒冷！是時候來一盤牛肉韭黃煎包啦！包底酥脆，表皮鬆軟，內餡香氣四溢，好吃得不...
食材明細主料發麪團（400克）輔料精五花肉（230克）韭菜（200克）配料甜麪醬（20克）醬油（15毫升）料酒（10毫升）胡椒粉（2克）油（30毫升）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹽（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）韭菜豬肉水煎包的做法步驟1、將五花肉切碎，添加...
“春天萬物生長，種在花盆裏的韭菜也努力生長着，都說春天的韭菜最鮮美，割一把，不論做菜或煮湯，都讓人感受到濃濃的春意。韭菜含有揮發性精油和硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜素煎包的做法步驟1、一碗水，兩碗麪粉，一小勺酵母投入麪包機，柔成光滑麪糰，韭菜洗淨備用。2、雞蛋入鍋炒散，出鍋前...
“之前看到網上好多人做水煎包我是饞到不行了，實在忍不住我就試着開始做了，發現煎的比蒸的更香口，特別好吃。”食材明細主料五花肉（300克）韭菜（200克）麪糰（500克）輔料姜（1塊）蒜（3粒）花生油（3勺）香油（1勺）五香粉（10克）生抽（2勺）蠔油（1勺）原味（...
食材明細主料麪粉（適量）瘦肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瘦肉韭菜餡餃子的做法步驟1、備瘦肉，韭菜。2、將韭菜和肉切末。3、加鹽合勻待用。4、麪粉加清水揉成麪糰。5、再次揉勻搓成條...
食材明細主料韭菜（適量）香乾（適量）豬肉餡（適量）麪粉（500克）輔料酵母（5克）溫水（260克（40°））調料芝麻油（2勺）熟花生油（2勺）鹽（適量）薑末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香乾韭菜肉煎包的做法步驟1、麪粉、酵母、溫水...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：200韭菜：120麪粉：300輔料姜：適量雞精：半勺香油：1/3勺油：適量鹽：適量五香粉：半勺生粉：1勺具體步驟1.準備好酵母水和麪粉。2.加水揉成麪糰，發酵到兩倍大...
食材明細主料麪粉（適量）鮮蝦（適量）帶膘豬肉（適量）輔料蔥姜（適量）韭菜（適量）熟花生油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）胡椒粉（少許）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜鮮蝦肉煎包的做法步驟1、準備材料2、將餡...
食材明細主料瘦肉（200克）韭菜（300克）蝦（100克）餃子皮（400克）生薑（2片）蔥花（2根）輔料料酒（2克）鹽（2克）生抽（2克）雞蛋（一個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜瘦肉餃子的做法步驟1、肉末用攪拌機攪拌好，蔥花，生薑切末，放入生抽，料酒，鹽，一個雞...
食材明細主料麪粉（200克）韭菜（500克）雞蛋（3個）熟肉粒（少許）輔料酵母（2克）白糖（少許）色拉油（70克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母，白糖少許，精鹽少許放入麪粉中攪拌均勻，用溫...
“零基礎也能包包子！春食韭菜香，吃發麪的還養胃，可是不想總蒸着吃，所以就生煎了，換個味道很不錯呢！”食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（5個）麪粉（500g）溫水（275g）酵母（5g）輔料鹽（8g）生抽（1勺）五香粉（1匙）澱粉（1勺）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
“第一次用餃子皮做的煎包子，非常的好吃，飄香四溢！今天的午餐，全部吃完了！大家一起動手操作吧！”食材明細主料水（適量）麪粉（適量）韭菜（適量）肉末（適量）雞蛋（一個）輔料香油（3毫升）生抽（3毫升）鹽（2克）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜肉...
“早餐，宵夜都很不錯的選擇，鹹香味美。”食材明細主料河粉（適量）瘦肉（少許）韭菜（少許）輔料薑絲（少許）調料油（少許）醬汁（少許）老抽（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉韭菜炒河粉的做法步驟1、備好食材：瘦肉...
“給少爺做韭菜盒子剩的面和餡料，我說繼續做盒子，他要求做成水煎包。滿足他的心願，做水煎包了。”食材明細主料發麪（200g）餡料（適量）輔料乾麪粉（小許）澱粉（小許）清水（半碗）調料食用油（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜肉水...
食材明細主料夾心肉（適量）韭菜（適量）榨菜（適量）麪粉（200g）酵母（2g）輔料蔥姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉生煎包的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油、...
“水煎包在臺灣是所謂的國民美食或稱平民美食,生在臺灣除了不能吃的人外,說沒吃過水煎包的應該算不是真正的臺灣人,可見水煎包在臺灣人心目中的地位是很重要的,早餐很多人吃,一般時間也有不少人吃,宵夜生意也不錯,所...
“韭菜薹具有潤肺,活血祛瘀,明目,益肝,補腎的功效，配合豬瘦肉煸炒，絕對是一道當下的美味佳餚。”食材明細主料豬瘦肉絲（150g）韭菜薹（200g）輔料食用油（30g）醬油（10g）食鹽（5g）溼澱粉（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲炒韭菜...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：130麪粉：350瘦肉：200輔料生粉：1勺雞精：半勺鹽：適量五香粉：半勺姜：適量酵母：4油：適量具體步驟1.麪粉加水和酵母揉麪面，發酵到兩倍大。2.麪糰搓成長條。3...
食材明細主料韭菜（適量）蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、備韭菜清洗。2、蛋二個。3、韭菜切碎，放進鍋里加鹽炒熟，再打進蛋炒勻炒香待用。4、炒好的韭菜炒蛋。5...
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