豉汁蒸昂刺魚的做法 - 豉汁蒸昂刺魚怎麼做

“我家女兒最喜歡吃。
對於胃寒的人可以常吃昂刺魚。而且寶寶也適合吃，它的肉質細嫩，刺非常少。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豉汁蒸昂刺魚的做法步驟

• 1、成品。昂刺魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力的作用。多吃昂刺魚能有效調低血糖，緩解貧血症狀。

• 2、昂刺魚去除內臟，清洗乾淨。

• 3、生薑，大蔥切末，豉汁倒入純淨水中，加入少許生抽，老抽，香油調製成汁。

• 4、倒入昂刺魚身上，蒸鍋水燒開，放入昂刺魚大火蒸8分鐘。

• 5、成品。多吃昂刺魚還有以下幾點食療價值：養胃：暖胃，治療胃寒症。