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“懶人版快手酥點，方便的美味”食材明細主料飛餅（適量）輔料豆沙餡（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）如意酥的做法步驟1、準備材料2、飛餅回溫，備好豆沙餡3、將飛餅均勻塗滿豆沙餡4、分別從兩邊向中心捲起5...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料飛餅（原味微甜）：2個豆沙餡：適量芝麻：適量蛋黃液：適量輔料具體步驟1.飛餅---超市有賣，要原味微甜的2.塗抹豆沙餡3.從兩邊向中間捲起，靜置一會兒4.刷蛋液後...
“上手簡單的一款核桃酥，口感酥脆，微甜而不膩，核桃的香味很濃郁，是一款很不錯的小茶點，全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉（200克）核桃仁（100克）雞蛋（1個）白糖（45克）...
“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模...
““如意如意，隨我心意，快快顯靈~”最近特別喜歡中式酥點，所以做了這款如意酥。如意酥的外形和做法都像極了蝴蝶酥，而且在裏面添加了一層厚厚的豆沙餡，哈哈，好吃到稱心如意~”食材明細主料中筋麪粉（160g）玉米油（60g）豆沙餡（20g）輔...
“糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難，雖然步驟有點繁瑣，但是隻...
“酥香美味”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）排骨（500g）雞（500g）老抽（適量）大料（適量）姜（適量）輔料蓮藕（適量）大青豆（適量）魚（500g）料酒（適量）白糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2...
“小胖吃完了蝴蝶酥還不過癮，還琢磨着要烤點啥，大晚上的不能烤肉吧，我倆就研究飛餅裏還能加什麼，就想到培根了，沒想過異常好吃啊！考慮到剛烤的蝴蝶酥太小，我倆決定原料加倍試試。”食材明細主料蔥油味飛餅皮（四張）培根（四片）蔥香...
油酥餅起源於唐朝，最開始的油酥餅其實是千層烙餅，經過多年的技術改良，凝聚了幾代廚師的精華，逐漸發展成了現在的油酥餅，油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美，有着“西秦第一點”的美譽。那麼怎樣做油酥餅?今天小編教大家家...
食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3...
準備時間:1小時10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道如意雞翅，名字吉利好聽，所以非常適合在逢年過節的時候在宴會上招待親朋好友。簡單快捷，用了壓力鍋之後省了不少事。色澤鮮豔，表面富有光澤，所以...
“喜歡吃魚，當然是變換着不同的配料，品嚐不同滋味···金針菇燒鯽魚，魚嫩味鮮，煎炸的金燦燦的魚，搭配爽滑的金針菇，好吃看得見哦···”食材明細主料鯽魚（450克）金針菇（120克）輔料大蒜（適量）配料食油（2茶匙）郫縣豆瓣醬（2茶匙）鹽（適量...
“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用設備，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中...
“意大利麪煮熟撈出裝盤，把意大利麪肉醬放水中加熱三分鐘，取出倒意大利麪上，拌勻即可享受美味！有肉的意大利麪，做法簡單吧，您要不要試試呢！”食材明細主料意大利麪（適量）輔料意大利麪肉醬（一袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
“買了兩袋意麪，就自己試着做了做，自己吃，還是非常不錯”食材明細主料意麪（150g）番茄（少量）圓蔥（適量）香菇（適量）青椒（適量）豌豆（適量）西蘭花（適量）輔料番茄醬（少量）辣醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常意麪的做法步驟1、準備...
“新年即將來臨，做了一款香香的芝麻如意酥，呵呵！祝大家新年新氣象，萬事如意！”食材明細主料思念飛餅（2張）輔料豆沙餡（適量）芝麻（適量）配料蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻如意酥的做法步驟1、將所需材料準備好，待用...
“喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可...
“大年初一，魚菲給大家拜年了。送上一份吉祥如意的【好事花生如意酥】🥜，祝大家在兔年身體康健，事事順心，每天都有好事花（發）生🧧。”食材明細主料黃油（130g）糖粉（70g）鹽（1.5g）蛋液（50g）花生醬（70g）低筋麪粉（220g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工...
食材明細主料豬肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪...
“外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃...
“紫薯如意酥、非常漂亮、寓意非常好的一款甜品。紫色代表、紫氣東來。“如意”，顧名思義，如意如意，萬事如意！祝願大家新的一年裏紫氣東來、萬事如意、一切順意。”食材明細主料熟紫薯（適量）手抓餅（1塊）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤...
“外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麪粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的溫開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀...
“口味蠻好，口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉（一塊）意麪（一人份）意粉醬（適量）洋蔥（適量）黃油（適量）輔料西蘭花（一小朵）西紅柿（適量）黑胡椒醬（適量）土豆（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛排焗...
“前兩天，老媽說，元旦的時候準備去看看幾位叔叔阿姨（老媽的同學），問我能不能做些點心什麼的，好讓她拿去當做伴手禮。聽到這要求，我先是愣了一下，然後本能的點了點頭，回道：“沒問題啊~~”等說完了才反應過來，自己答應了一件多麼棘...
“隨着臘月的來臨，年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成，成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高昇。”食材明細主...
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