香菇黃豆燉雞塊的做法 - 香菇黃豆燉雞塊怎麼做

“俗話說，“夏吃鴨，冬吃雞”，雞肉鮮美營養，是家常燉制湯品的好食材，加點黃豆和香菇，味好有營養。
香菇黃豆燉雞湯：老雞1只、黃豆適量、香菇適量、姜適量、蔥適量、紅棗適量、精鹽少許。廚具：臻米UFO多功能壓力鍋飯煲。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇黃豆燉雞塊的做法步驟

• 1、新鮮的老雞剁塊，可以用精鹽泡一泡，清洗，或在剁塊之前，用精鹽搓一搓，清洗乾淨，瀝去水分。

• 2、準備好的黃豆、香菇、紅棗幾粒、黃豆與紅棗可讓湯汁更鮮甜哦；香菇提鮮，營養也更豐富，姜蔥少量去腥。

• 3、臻米UFO壓力鍋飯煲，雙膽配置，且能智能識別雙膽，“做菜”“做飯”智能選單；燉菜燉湯，還可中途排氣，隨意加菜，智能排氣，降噪設定，用着舒心也放心。

• 4、臻米升降火鍋燒開水，加入少許料酒，加入雞塊，大火焯燙半分鐘，撈出，撈出後用溫水沖洗去浮沫，只是焯燙，不用焯煮過久。

• 5、加入適量清水，加入所有食材，加蓋。

• 6、如圖，清晰的顯示出功能、時間，煲湯時間爲50分鐘，也可按照個人喜好的口感而提前排氣，同時，還有超長12小時預約，睡前燉湯或是上班前燉湯皆可。

• 7、圖中爲排氣過程顯示的選單“pq”，當排氣結束後，進入保溫狀態時，可以開蓋了。

• 8、屏幕顯示“OH”，分享湯品做法，鍋具使用分享，願可幫助到需要的朋友，感謝大家支援。

• 9、好鮮美的湯品。

• 10、喜歡就試試吧。

小竅門

鮮美好喝，喜歡就做起來吧。