麪食 家常油酥餅的做法 - 家常油酥餅怎麼做 來源:飄香吧 2.31W 食材明細主料麪粉 (300克)鹽 (3克)輔料油 (適量)鹽 (適量)五香粉 (適量)鹹香 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣,擀成一個大餅。3、碗中放適量麪粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麪粉中調製成油酥。4、均勻刷在大餅上。5、然後順着一頭捲起捲成長條型。6、切成均等小面肌按扁壓圓。7、擀成一個薄薄的餅肧。8、電餅鐺提前預熱放入生肧。9、2面烙至金黃色,餅都鼓起來就可以了。10、依次把所有的面肧都烙好。11、宣軟至極,加了鹽活的面更有筋性。12、把餅一切4半,這樣吃起來也方便。13、夠薄,味道也是很贊,還可以配上自己喜歡的各種炒菜卷着吃更愜意。14、成品。 家常油酥餅的最正宗做法 家常油酥餅的家常做法 家常油酥餅怎麼做好吃 家常油酥餅的做法步驟 家常油酥餅的做法 家常 酥餅 家常油酥餅怎麼做 家常油酥餅