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“前幾天,我在家沒事幹。無聊的很,於是靈機一,就做了這個迷你煎餅。嘻嘻,味道還不錯。每天我剛做完,爸媽就搶着吃。所以多做點。等他們吃飽了,我再吃。”食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工...
“我這冰皮月餅是個迷你款,每個10克,稍微大些的15克,因爲模子比較小,吃的人倒是挺方便,一口一個,我這做起來可就費勁了,不過這DIY玩的就是享受過程,樂在其中。餡料是昨天自制的【柚子餡】,配上軟糯的冰皮,口感極好。冰皮月餅不...
“今天家裏就只剩下自己一個人,一人份滴早餐做起來真滴有點懶,不想去做。不過想起冰箱裏還有幾張昨天剩下的餃子皮,不解決的話就要壞了。懶歸懶,肚子總要填飽啊,不然沒力氣做家務了。那懶散滴我就來一個最,最,最簡單的“迷你...
食材明細主料小茄子(三四個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜碎(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎迷你茄子的做法步驟1、小茄子洗淨備好2、之後改刀,設米字刀,如圖,然後按一下使其茄子瓣分開3、不粘鍋抹油,放入茄子,茄子表面...
食材明細主料五花肉(200克)麪粉(200克)輔料胡蘿蔔(一根)木耳(幾朵)配料鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)糖(少許)蠔油(少許)酵母(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你水煎包的做法步驟1、調好餡料2、把發好的面,揉成條狀在揪劑子,然後擀...
“真不知道這個確切應該叫什麼名字,按照英文直譯就是乳蛋餅,可是怎麼看它和餅也沒多大關係,算了,姑且就這樣叫吧!西班牙火腿腸和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎麼都搞不明白,沒辦法,人家老外是這樣說的,那我也這樣做吧...
“記得以前去北方菜館,一般都點豆沙餅和帽子餅,就好這一口,但在這裏就得自己做了,自己動手,豐衣足食。”食材明細主料全能粉(1杯)清水(1/2杯)輔料豆沙(1/4杯)配料菜油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你豆沙餅的做法步驟1...
“火辣辣的夏天真的來了,家裏幾乎頓頓吃粥,粥又不經餓,搭配點小包子再合適不過了!”食材明細主料豬肉末(500克)小蔥(若干)姜(4片)低筋麪粉(300克)牛奶(200克)酵母(1勺)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)鹽(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(1勺)蔥姜水(1碗)鹹香(口...
“這是做給我家小寶貝的,結果寶貝還沒吃,就沒有了”食材明細主料老南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切塊,入沸水鍋中蒸至軟爛2、南瓜入料...
“正宗的貼餅子基本可以說已經吃不到了,怎麼辦呢?只能自力更生了,自己動手,沒想到做起來是這麼的簡單,這麼的好吃,這麼的誘人而且又是這麼的有營養..........。”食材明細主料玉米麪(500g)黃豆粉(150g)麪粉(150g)輔料油(少許)小蘇打...
“小時候吃的最多的餅就是媽媽做的米飯餅,跟媽媽學做了一次,加上自己的改良做了這個迷你版的,味道不錯哦,鬆軟香甜!”食材明細主料大米粉(200克)中筋粉(100克)輔料白糖(30克)清水(300克)酵母(3克)甜香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷...
“南瓜營養豐富,通便美容。但一般小孩子都不喜歡吃,今天用它來做南瓜餅,好看又好吃”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(300g)輔料玉米粉(160g)糖(100g)紅豆沙(100g)葡萄乾(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你南瓜餅的做法步驟1、...
食材明細主料麪粉(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料培根(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷你披薩餅的做法步驟1、主料準備好2、洋蔥、培根、青椒切小丁3、麪粉加水揉成光滑的麪糰後,醒半...
食材明細主料中筋麪粉(120克)輔料溫水(65克)豬油(適量)蔥花(適量)白芝麻(少許)配料鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你蔥油餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中,慢慢地注入溫水揉成麪糰,蓋上溼布鬆弛30分鐘。2、蔥花末裏拌入...
“朋友送了自己挑來的薺菜,鮮嫩嫩,綠油油的,聽老媽說,薺菜健腸胃,給孩子吃也很好。就捉摸着給寶寶做幾個迷你小餡餅,這麼鮮美水嫩的薺菜,配上他喜歡的小圖案,應該是受歡迎的吧。”食材明細主料麪粉(適量)薺菜肉末餡(適量)輔料胡蘿...
“今天煎了牛肉餅,這個牛肉餅是黑椒口味的半成品,裏面已經有了調料,所以我只放了迷迭香增加香味,這個牛肉餅因爲已經含有調料所以煎制時容易粘鍋,所以我用了多用鍋中的牛排煎盤,煎出來的牛肉餅不焦糊,又不粘鍋,煎好的牛肉餅又...
“我不知道大家對筍瓜是否熟悉,反正這種菜菜對於我來說是很新鮮的,因爲以前從來沒有買過,看着這個奇奇怪怪的傢伙,一直在想怎麼吃纔會美味呢。煎餅也做過很多次了,今天做一些改變,做出來也很棒呢,在節日中,我想如果你做這樣一...
“腰果,具有補腦養血,補腎,健脾等作用。它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進食慾,使體重增加。我們經常食用腰果的方法都很單一,我自己也是。前幾天買的腰果,剩了一部分,又...
“好吃的餅餅,配上養生的紅糖,女人吃點可以補血潤色,表皮酥脆,內餡香甜,又方便操作,吃慣了米飯的親們可以試試調節下主食哦”食材明細主料麪粉(200g)輔料紅糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小糖餅的做法...
“記得那天寶貝自己玩電腦看到電腦中的美食圖片,鬧着一定要吃那個“門釘肉餅”,恰好那天剁好餡要包餃子,於是改變了包餃子的想法,把餃子包成迷你肉餅,沒想到家人一口一口稱讚說好吃。其實這個肉餅味道非常的好,吃起來絕對的...
“喜歡吃盒餅,用不想費勁和麪的朋友們快點看過來吧。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料餃子皮(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)迷你小盒餅的做法步驟1、雞蛋打散炒碎,蝦皮也炒一下,韭菜切粒2、餃...
“因爲娃娃很會上火引起咳嗽,所以烘焙類的從來不敢碰,今年似乎好了很多,連續一個星期哄哄烤烤的吃着,只要多喝點水,還是可以的,於是買了鬆餅機,根據網上流傳的方子,減油減糖,有了下面這個。”食材明細主料低筋麪粉(100g)奶粉(20g)...
“南瓜營養豐富,可代主食,有自然的清香,可以炒、燉、煎,都很美味。今天用迷你小南瓜,做一個簡單的香煎南瓜,加適量的黑胡椒碎,真的很好吃。”食材明細主料小南瓜(1個)輔料黑胡椒(適量)精鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“連着兩天吃土豆,得換着花樣纔不會膩~~以前做過薯餅,不過都是煎或者油炸的多,最近天熱也不想吃太油膩的東西,就換個方法,烤着吃,表面刷了一層雞蛋液,金黃金黃的,還挺漂亮。雖然沒有油炸的那麼香,不過烤出來也是外脆內軟。直接...
食材明細主料牛奶(70克)輔料芝士(1片)卡夫菲力幹乳酪(20克)獼猴桃(3個)芒果(1個)蘋果(1個)酵母(5克)配料鹽(3克)白糖(5克)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你披薩的做法步驟1、準備好麪粉。2、準備好水果和乳酪。3、準備好牛奶和酵母...
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