家熬羅非魚的做法 - 家熬羅非魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家熬羅非魚的做法步驟

• 1、魚洗乾淨，把魚身兩面用刀劃開，兩面均勻抹上鹽，用蔥姜，料酒醃一小時

• 2、魚身上拍勻面粉，放入油鍋炸至兩面金黃

• 3、把魚推到一邊，放入蔥姜，蒜，八角，花椒，生抽，黃豆醬，白糖炒出香味，倒入水燒開後，轉小火燉十五分鐘

• 4、調味，收汁，裝盤，最後放上香菜即可