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食材明細主料豬腳(2條)黃砂糖(2湯匙)蒜(4片(末))紅蔥頭(10個(末))米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)可樂(適量)白胡椒粉(少許)蔥(2根(段))輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可樂豬腳的做法步驟1、先拿出一個鍋,放水煮至滾燙。將切...
食材明細主料豬腳(半個)客家黃酒(適量)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)客家黃酒燜豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後,撈出沖洗乾淨。2、生薑洗...
“總是覺得自己拍的美食不好看,但是還是覺得既然做得好吃,還是樂意分享自己的一些美食,而且做的菜也比較簡單,比較家常,但是味道都是吃過,覺得贊所以纔會分享出來的,所以希望拍磚的輕點,這次做的是簡單家常版的可樂雞翅,花的時...
“豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳(適量)輔料蔥(適量)孜然(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬腳的做法步驟1、鍋裏水燒開,放入豬手焯水後洗淨,備用2、炒鍋裏倒...
“今拔草一款家常可樂餅,外酥裏嫩,口感豐富,好吃的停不下來!小朋友們一定灰常喜歡噠!”食材明細主料土豆(適量)烤腸(適量)洋蔥(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)麪粉(適量)鹽(適量)黑灰椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常可樂...
“因爲家裏有食材,就把這兩樣東西來了個混搭,喜歡吃甜食的同學有口福了!只是豆腐在煎至的時候記得不要反覆翻動,容易攪碎!”食材明細主料豆腐(適量)輔料可樂(1廳)配料鹽(適量)料酒(適量)生薑(刪除)蒜片(適量)小辣椒(刪除)鹹甜(口味)燒(工藝)...
食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋...
在這個寒冷的冬天,屋外寒氣逼人,屋內卻擺着熱氣騰騰的可樂雞翅,是不是也是美事一樁呢?大家都知道可樂雞翅一方面富含脂肪,可以維持體溫和保護我們的內臟,另一方面可以提高免疫力、緩衝貧血,所以在冬天吃是再好不過了。而且...
““滷豬腳”很多地方都有這道菜,當然各地方口味也是大同小異,在四川鄉下一些家宴或酒席上都會有滷菜,很早年前的滷菜所用到的調料都很簡單,沒有醬油、料酒等料理,爲了更好的上色就用紅糖代替,去腥就用米酒,再用三艿達到燉、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:700公克輔料八角:適量薑片:適量蔥段:適量蒜仁:適量水:適量醬油:適量紹興酒:適量冰糖:適量五香粉:適量具體步驟1.把豬腳去毛後洗淨,放入滾水中汆燙約3分鐘,撈...
食材明細主料豬蹄(一個)豬肘子(一個)豬耳朵(一個)輔料香菇(適量)配料花椒粒(2克)八角(4個)桂皮(少許)蒜頭(一~兩個)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷豬腳的做法步驟1、1.買來豬食材洗過後稍微瀝乾...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:500土豆:250可樂:500ml輔料油:適量八角:適量蔥:適量鹽:適量黃豆醬:適量姜:適量醬油:適量具體步驟1.食材2.土豆切成塊備用3.豬蹄把毛弄乾淨4.出水5.後瀝...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腳:200可樂:適量醬油:適量冰糖:適量水:適量姜:一片輔料具體步驟1.豬腳過水一遍洗淨、放入燉鍋拌炒一下再加水滿過豬腳生抽老抽冰糖再加入一罐可樂燉到...
“可樂雞翅一道非常受歡迎的美味佳餚。雞翅中帶着淡淡得可樂清甜,回味無窮,誘惑着你的味蕾。”食材明細主料雞翅尖(400克)可樂(一瓶(250毫升))輔料蔥(適量)姜(適量)大料(3個)香葉(2片)桂皮(一小塊)老抽(5克)生抽(10克)白酒(3克)鹽(適量)鹹甜(口味...
“農家放養豬做的臘豬腳”食材明細主料臘豬腳(半個)輔料蘿蔔(一個)配料雞粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家臘豬腳的做法步驟1、農家自制的臘豬腳半個,洗淨砍成小塊備用2、蘿蔔切塊3、把切好的蘿蔔和臘豬腳一起...
食材明細主料豬腳(500克)薑片(幾片)大料(幾粒)輔料鹽(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣醬(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小塊)生抽(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨,加入大料,生薑,放入高壓...
“小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳(1000克)雞蛋(4個)輔料姜(適量)海天添丁甜醋(300ml)紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:900公克可樂:350㏄蔥段:15公克薑片:10公克月桂葉:5片水:1000㏄醬油:200㏄米酒:2大匙肉桂粉:少許胡椒粉:少許鹽:少許輔料具體步驟1.把豬腳洗淨後放入滾水中...
“老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬腳洗淨,放入沸水中汆燙約3分鐘,撈出沖水待涼,除毛後洗淨,再入油鍋中炸至上色後撈出,瀝油備用。2.青蔥洗淨切段;薑切片;蒜頭去外膜備用。3....
“以前過年過節必備的一道菜,現在漸漸的少了。每家每戶的豬腳都有自己的味道,大概是家的味道,也是童年的味道!”食材明細主料豬腳(2斤)輔料姜(少許)蒜頭(少許)冬菜(少許)料酒(2勺)醬油(5勺)南乳(1塊)紅糖(1勺)五香粉(1勺)美味香(1勺)老抽(1勺)原...
“關注美食china很久啦,讓我流連忘返,經過幾年掙扎,經過與懶筋奮鬥,我終於開啟了自己的帳戶,發表我的第一篇日誌~慢慢積累,培養一個愛好~”食材明細主料豬肉(一斤)輔料胡蘿蔔(2根)番茄(1個)青椒(3個)洋蔥(1個)配料老抽(適量)大蔥(適量)蒜(...
“以前一直是做酸甜豬腳,放糖放醋來煮。昨天招待客人剩下一瓶可樂,想起上次做的可樂雞翅家人很喜歡,而我自己饞豬腿,試試看可樂和豬腿的結合是不是可以和諧😜😝。這一試,還真成功了,而且一點也不輸以前的糖醋豬腿😄😄😄😄😄...
“《黑樂砂鍋煲豬腳姜》這個砂鍋耐乾燒,保溫性好,冬天用來煲豬腳姜太爽了。”食材明細主料豬腳(700克)輔料薑片(5片)紅糖(1塊)雞蛋(5個)糯米甜醋(適量)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法步驟1、豬腳刮毛...
“可樂這種飲品我雖不喜歡,也特別反對家裏人喝這個飲料,但是用它燒菜的確不錯,可樂雞翅就不用說了,用它燒出的豬蹄顏色飽滿紅潤,肉都是特別軟糯。”食材明細主料豬蹄(500g)輔料可樂(500g)冰糖(10g)鹽(5g)花椒(勺)八角(2個)幹辣椒(10g)料...
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