可樂豆腐的做法 【家常菜】可樂豆腐 - （豆腐的另一種吃法） 可樂豆腐怎麼做

“因爲家裏有食材，就把這兩樣東西來了個混搭，喜歡吃甜食的同學有口福了！只是豆腐在煎至的時候記得不要反覆翻動，容易攪碎！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂豆腐的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、切好蔥，姜，蒜，小辣椒備用。

• 3、豆腐洗淨後切成小塊。

• 4、鍋內倒油加熱後，把豆腐瀝乾水分放入煎。

• 5、煎至四面金黃後，把薑片，蒜片，辣椒放入。

• 6、再倒入可樂。稍稍沒過豆腐即可。（不喜歡吃太甜的話，再倒入少許的清水）

• 7、加入鹽少許。（我不喜歡吃太甜的就放了點鹽，個人口味）

• 8、老抽1大勺。

• 9、蓋上鍋蓋，大火燒開後，轉中小火燒5分鐘左右。

• 10、最後湯汁濃稠後，撒上香蔥即可。

• 11、淡淡的可樂味道的豆腐