家常版姜醋豬腳的做法 - 家常版姜醋豬腳怎麼做

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家常版姜醋豬腳的做法 家常版姜醋豬腳怎麼做

小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦

食材明細

主料
  • 豬腳 (1000克)
  • 雞蛋 (4個)
輔料
  • (適量)
  • 海天添丁甜醋 (300ml)
  • 紅糖 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常版姜醋豬腳的做法步驟

  • 家常版姜醋豬腳的做法 家常版姜醋豬腳怎麼做 第2張

    1、姜洗淨切片

  • 家常版姜醋豬腳的做法 家常版姜醋豬腳怎麼做 第3張

    2、雞蛋洗乾淨剝殼

  • 家常版姜醋豬腳的做法 家常版姜醋豬腳怎麼做 第4張

    3、紅糖適量(隨個人喜好添加),樓主是在準備關火前添加的

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    4、甜醋一瓶450ml,樓主怕酸只加了300ml,

  • 家常版姜醋豬腳的做法 家常版姜醋豬腳怎麼做 第6張

    5、豬腳一邊2斤多點,煮一下去血水

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    6、全部主料配料一起加到電鍋,蓋上按燉品就好了

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    7、煮了一個半小時,終於出鍋了

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