自己在家炒豬肝怎麼做美味好吃

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自己在家炒豬肝怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肝 :352

輔料

鹽 :適量
油 :適量
姜 :適量
料酒適量
生粉 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1.炒勻即可

2.原料

3.切片用料酒泡10分鐘、姜切絲

4.放入鹽、生粉、生抽

5.熱油把姜煎成金黃裝得碟備用

6.用底油炒豬肝

7.炒熟放入薑絲

烹飪技巧

豬肝用水泡兩個小時、中間要換幾次水

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