有關麻葉果子怎麼做的精選大全
“麻葉果子在不同的地方叫法可能不一樣,但往往都是過年時的必備小點心。在這個年味日漸寡淡的年代,來點傳統零食,年的感覺竟也濃厚了些。”食材明細主料高粉(250克)輔料雞蛋(30克)黑芝麻(15克)水(90克)鹽(3/4克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小...
“小時候,最喜歡吃奶奶炸的麻葉,脆脆的滿滿的芝麻香味,基本只有過年才能吃到。憑着記憶,自己試着做了一下~”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(2只)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“糉子節,當大家都在吃糉子做糉子的時候,家人總會習慣於做一樣似乎也不算紹興特產的美食,諧音叫“巧股”,蘇北人士管它叫“麻葉子”或者“焦葉子”,安徽那片貌似叫做“貓耳朵”,雖然形狀上各有差異,但那味道和那份淡淡的鄉思...
“炸麻葉是湖北、安徽、重慶,以及中國北方部分地區特色傳統小吃,是春節的小零食。麻葉是由麪食經油炸而成,口味分鹹、甜兩種,在和麪時加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面佈滿芝麻,故稱“麻葉”,又叫油炸果子,口味有點像饊...
“在大多數人對年貨的記憶中,媽媽忙碌的身影總是揮之不去,年貨散發出濃濃的“媽媽味道“,那是記憶中最美的味道,是內心深處最溫暖的味道。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(3個)輔料油(50克)黑芝麻(適量)花椒碎(適量)鹽(適量)糖(適量)甜味...
“麻葉是麪食經油炸製成,口味分鹹、甜兩種,在和麪時加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面佈滿芝麻,故稱“麻葉”。”食材明細主料面(適量)輔料鹽(少量)芝麻(少量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸麻葉的做法步驟1、和麪加...
“小時候,每當過年時,媽媽都會炸各種吃食,小孩子就窩在廚房幫媽媽燒火,然後等着吃,今天自己也做了這種小麻葉,酥酥的,脆脆的,香香的,好吃極了”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)芝麻(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炸(工...
食材明細主料艾葉(1.5斤)餡料白糖(適量)炒芝麻(適量)花生米(適量)糯米粉(適量)粘米粉(適量)香草(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾葉果的做法步驟1、艾葉洗乾淨,開始用鍋子煮開水,然後把洗好的艾放進去煮3分鐘後倒入少許的鹼水。2、我...
“麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因爲潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子摘下來吃,所以這種紅麻永...
食材明細主料麻葉(一斤)輔料豆醬(兩勺)蒜頭(一個)調料醬油(適量)雞粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒麻葉的做法步驟1、新鮮麻葉摘去枝,剩下的嫩葉清洗乾淨,開水加一勺鹽焯過水,這是我昨天買來弄好放冰箱裏,忘拍第一步驟...
“芹菜葉子做菜,我喜歡!你喜歡嗎?芹菜是我們餐桌上常見的家常菜,大家一般情況都是先要摘去葉子,然後用芹菜的莖入菜。還有的會摘掉絲,在做菜。營養專家指出,葉比莖的營養要高出很多倍,所以扔掉芹菜葉實在可惜。以下是我整理的...
“過年期間必備的小零食,隨手做的,各種食材都沒有稱量,完全憑感覺,也很成功哦。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)食用油(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)五香粉(少許)麻香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻葉的做法步驟1、將適量的面...
“麻葉,童年是隻有春節才能吃的,直接吃或夾燒餅吃都很好”食材明細主料發麪團(適量)麪粉(適量)燙麪團(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸麻葉的做法步驟1、用的是蒸饅頭餘下的一些發麪,又配一些燙麪,再加...
食材明細主料艾葉(適量)麪粉(適量)輔料芝麻糖粉(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾葉芝麻糖包子的做法步驟1、艾葉洗淨瀝水。2、焯水。3、打成艾葉汁。4、廚師機面盆裏放入麪粉、艾葉汁和酵母粉。5、開一...
食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)油(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)芝麻(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香麻葉的做法步驟1、麪粉中加入適量的鹽!2、加入適量十三香,攪拌均勻。3、加入兩個雞蛋,攪拌均勻!4、油燒至冒煙,放涼...
“扁食,很多人會和餃子搞混。我的家鄉是安徽省亳州市的,屬於皖北。我們這有個風俗,每年除夕晚上和大年初一早餐都是隻吃扁食,把扁食下鍋時要放鞭炮,還得給去世的親人照片前端一碗,讓ta一起享用。但是扁食並不是只有在過年時...
“麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因爲潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,但是麻葉卻上了人們的餐桌。炒麻葉是潮汕地區一道傳統名菜。麻葉不但味道鮮香滑口,而且含有豐富的...
“潮汕人都喜歡吃麻葉,麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因爲潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子摘下...
“每年我家過年的時候都會呼肘子呀,豬蹄呀,還炸一些丸子,芝麻葉和乾果,這樣纔有年的味道!不知親們的“年”是怎樣的?都說說吧·····”食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)溫水(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...
“麻葉,是端午節的美食之一,童年時生活條件差,特別愛吃、想吃這個,現在生活條件好了,又嫌油炸的不夠健康,很少吃了,就是端午時節爲了節日需要炸上那麼一點。這次做了黑芝麻麻葉,說實話,味道很好,但顏值不高,和白芝麻的麻葉沒有味...
“在瑞金逗留之際,我們還去了九堡鎮。九堡鎮糧豐茶勝,風景獨好,銅鉢山上常有山歌與雲霧纏綿繚繞。這裏尤以菸葉、香芋、生薑、紅薯葉聞名,新鮮的紅薯葉和上一定比例的米粉,上鍋蒸,拌上香料就成了一道地道的客家菜,營養美味。...
“記得小時候每到年根兒,媽媽就會炸些油食啦,排叉啦給我們兄妹解饞,現在自己也做了媽媽,總想着給孩子做些更健康的吃食,於是就琢磨出一款不用油炸的蛋果子,低糖少油,外面裹了滿滿的芝麻,咬一口香甜酥脆,孩子很愛吃的。”食材明...
“麪食小吃,片片香脆🤗🤗”食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料食用油(時間)鮑魚汁(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸麻葉的做法步驟1、食材:麪粉、黑芝麻、鮑魚汁2、天氣溫度22℃,水溫30-35℃把鮑魚汁攪拌均勻3、鮑...
“每到春節媽媽總會炸麻葉,看着媽媽炸麻葉聞着香味,這就是我記憶中的年味。現在的零食再多我對年的記憶總是停留在這個麻葉上,其實吃只是其一,留在心底的總是童年的記憶,美好而真實。。”食材明細主料麪粉(350克)黑芝麻(20克)...
“芝麻葉是植物芝麻的葉片,可以涼拌做菜,也可以製成幹芝麻葉罐頭,具有滋養肝腎,潤燥滑腸,養血等功效,能治療肝腎虛,頭暈.病後脫髮.津枯血燥,大便祕結等。我儲存的幹芝麻葉,做成包子,純天然家人愛吃的美食。”食材明細主料麪粉(適...
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