有關酒蒸鮭魚怎麼做好吃的精選大全
“利用香料氣味較濃厚的酒來蒸魚~任選︰紹興酒、花雕酒、紅露酒、黃酒…(酒精濃度20%以下,加熱後無殘留苦味),簡簡單單,沒有油煙而且不用洗盤洗鍋。”食材明細主料鮭魚(1塊(約200g~250g))輔料鹽(1茶匙)料酒(2大匙)姜(5片)蔥(1根)花椒...
6到7分鐘。最清蒸鮭魚最長時間不要超過15分鐘,因爲鮭魚的肉質比較細,蒸煮的時間不能太長,以避免肉質過老的情況產生,影響口感。等到水滾開之後再放入鮭魚蒸,整完後燜3分鐘再取出。...
“紙包魚的基本概念就是「天下一懶無難事」,節省時間外加貪圖方便!基本款的紅燒口味,是絕對百吃不厭的家常醬油香。省去了煎魚步驟,一道菜不用10分鐘,煎炒的香氣可是一點兒也不輸正版的紅燒魚。”食材明細主料鮭魚(1塊(約20...
“先用「鹽+油」將蔥色殺青(定色),漂亮的翠綠蔥色,對比出的鮭魚更加妖豔。微辛微甘的蔥粒,當成Sauce拌隨着魚肉一同入口,將太過豐腴的油脂,化解得剛剛好。”食材明細主料鮭魚(1塊(約200g~250g))輔料蔥(2根)鹽(適量)油(1大匙)粗粒黑...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘清蒸鮭魚,做出來的鮭魚魚香鮮嫩,天然一成,清蒸出來的鮭魚魚汁清爽,滿口鮮香,而且清蒸鮭魚不僅僅味道美味,而且還有着通經活血的功效,鮭魚來自深海,魚肉鮮紅透...
食材明細主料去骨鮭魚片(150克)麪粉(100克)輔料雞蛋(2個)蛋黃(1個)鮮奶油(3湯匙)大蔥(1棵)配料檸檬汁(0.5湯匙)新鮮黑胡椒粉(適量)冷黃油塊(50克)芥末(0.5湯匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮭魚蛋卷的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘愛吃魚肉的朋友們,我在這裏告訴大家一款營養清蒸鮭魚做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!選好的鮭魚加入料酒鹽醃製清蒸,然後加入已經做好的湯汁...
食材明細主料鮭魚(1條)輔料蔥(4段)姜(6塊)蒜(6個)香菇(5個)八角(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)醋(適量)料酒(適量)白酒(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒鮭魚的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的清蒸鮭魚做法,選用的鮭魚含有豐富的蛋白質,符合人體對與營養物質的需求,因此深受人們的喜愛。蒸煮的鮭魚,在最後用以熱油澆汁,不僅油香四溢,而且更是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃豆醬蒸鮭魚塊是用蒸制的方法制作鮭魚,極大的保留了鮭魚的香味。將鮭魚切塊蒸制,拌入味濃的黃豆醬,味道鮮美,將黃豆醬的美味與鮭魚肉完美融合到一起,鮮香...
“創意生鮮米飯料理”食材明細主料挪威三文魚(100g)甜蝦(100g)洋蔥(1/2個)米飯(1碗)輔料起司(適量)香菜(適量)魚子醬(適量)配料橄欖油(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)迷迭香(適量)黑胡椒碎(適量)開水(適量)檸檬汁(1湯匙)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“我是直接用家裏現有的材料,家庭料理不需要很刻意的去選材料,隨手拿起來的都可以變成一道美菜😄”食材明細主料鮭魚(300g)紅蘿蔔(適量)菌菇(適量)青菜(少許)輔料鹽(少許)酒(大2(30ml))黃油(24g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀紙鮭...
“清蒸鮭魚,營養美味,保持食材原汁原味!”食材明細主料鮭魚(一條)薑絲(適量)蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸鮭魚的做法步驟1、備好食材:如圖,鮭魚清洗乾淨,劃幾刀,撒上適量鹽...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮭:2片(便當用大小)山菌菇:20輔料奶油:5鹽和胡椒:少許醬油:依據個人的口味適量大蔥:少許洋蔥:50具體步驟1.洋蔥切丁2.大蔥切碎3.山菌菇擇好洗好4.把洋蔥擺在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清蒸鮭魚,是一道大名鼎鼎的魚肉美食。主要食材選用新鮮的鮭魚,魚肉肉質鮮美,劃開刀口的鮭魚,入上各種調味料的調味,覆蓋上生薑、大蒜、大蔥、紅辣椒等等各...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮黃綠雙色意大利麪條:375薰鮭魚(三文魚)或薰鮭魚碎片:350續隨子:25輔料新鮮蒔蘿:4大枝鹽:適量黑胡椒:適量小洋蔥:1顆白葡萄酒或白苦艾酒:6湯匙具體步驟1.大...
食材明細主料鮭魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料乾紅辣椒(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家熬鮭魚的做法步驟1、週末垂釣的戰利品。2、選金鮭魚和銀鮭魚各一條洗淨,入鍋煎。3、煎至兩面金黃色,加入蔥薑蒜、幹辣...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮭魚:1條輔料蔥:適量甜椒:適量姜:適量生抽:適量具體步驟準備材料是這些京蔥切絲,甜椒也切絲魚買的時候老闆殺好了,回來洗洗乾淨,生薑切片,香蔥切段魚背開一...
“兒子這兩天一直纏着要我給他做個焗烤飯,這難不倒我這個當媽的,上咱美食家這麼一搜,就開始動手了。我沒有照網上的方子,是根據家裏冰箱現有的存貨做的。”食材明細主料鮭魚(適量)輔料蝦仁(適量)花菜(適量)花椰菜(適量)紅蘿蔔(適量...
“豆瓣醬(香辣)或西紅柿醬(酸甜)皆可,濃濃的醬香。這一招也可以適用魚(任意)蒸熟後,魚免煎免炸,熱炒醬汁直接澆淋佐食。”食材明細主料鮭魚(1塊(200g~250g))輔料蔥末(各1小匙)蒜末(適量)薑末(適量)油(1大匙)西紅柿醬(2大匙)醬油(1大匙...
9至12分鐘左右。鮭魚體型普通的話只需要9分鐘就有就可以熟透了,但是體型比較大,肉比較厚實一些的鮭魚可以在時間上適當的延長3至5分鐘,注意時間不要太久,蒸太久的鮭魚會影響魚肉的口感,並且外形看起來也並不美觀。...
食材明細主料鮭魚(2塊)口蘑(若干)輔料黃油(1小塊)調料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)料酒(少許)魚香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口蘑鮭魚的做法步驟1、口蘑洗淨、切片。我這次用少了,建議口蘑多放,8-10個都可以。2、口蘑片鋪在烤盤裏。烤...
“青醬就字面意思解釋爲『香草』青醬,大蒜混合着綠色香草,沒有一定比例與組合。比方說︰蘿勒SweeetBasil、九層塔Basil或芹菜葉(味道似荷蘭芹Parsley)。用九層塔或蘿勒都可以,香氣和海鮮是絕美組合。”食材明細主料鮭魚(1塊...
“打理好的鮭魚,魚身上切斜刀,用鹽、黃酒蔥薑末醃漬。醃好後魚身表面蘸幹澱粉,放油鍋炸至外酥裏嫩,待用。將糖醋汁配製好,均勻澆在魚身即可。”食材明細主料鮭魚(一條)輔料豌豆(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹽(適量)醋(適量)黃酒(適量)蔥(適量...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料鮭魚:1條輔料柿子椒:適量紅椒:適量料酒:20食鹽:1/2勺醋:30姜:適量蔥:適量蒸魚豉油:15具體步驟桂魚去鱗、去腮及內臟,清淨乾淨後置於碗中,背上剖花刀將魚的兩...
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