香氣濃郁的韭菜雞蛋盒子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋煎熟。

2.韭菜洗淨切末。

3.雞蛋切細。

4.雞蛋和韭菜加油，鹽，香油等調勻。

5.取一塊餃子皮，放入餡料。

6.用餃子器包成韭菜盒子。

7.電餅鐺涮油。

8.放入韭菜盒子。

9.蓋好雙面煎制。

10.過一分鐘後開啟。

11.翻面再煎一下。

12.夾出裝盤。

烹飪技巧

1、韭菜盒子可以自己擀皮，包出來大一些。2、用電餅鐺煎韭菜盒子比較方便，不容易煎糊。