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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料即食玉米(粟米)粉(polenta):340切碎的新鮮百里香:1湯匙切碎的荷蘭芹(洋香菜):3湯匙特純橄欖油:1湯匙西紅柿:410烤過的黃甜椒:1個水漬鮪魚(吞拿魚、金槍魚):185乳清(ri...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山藥:少許蛋白:少許鮪魚生魚片:1支海苔絲:少許味醂:1大匙酒:1大匙綠芥末:適量輔料具體步驟1.鮪魚生魚片切成小四方塊狀;山藥洗淨去皮,並磨成泥狀,再與少許蛋白...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘自制鮪魚芝士麪包,我用的是金槍魚罐頭,選用金槍魚罐頭金槍魚罐頭選用油泡或者用水泡的都可以,但一定要先將魚肉放在漏網上,用勺子輕壓,以擠出多餘的油或水...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:2杯蕃茄:160公克洋蔥:80公克紅蘿蔔:80公克鮪魚罐頭:1罐水:1又1/2杯蔥花:少許鹽:1/4小匙輔料具體步驟1.蕃茄放入滾沸的水中汆燙,去皮後切丁備用。2.紅蘿蔔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土司:2片鮪魚罐頭:1/2罐洋蔥丁:1大匙青椒丁:1小匙西芹丁:1小匙軟化奶油:30g美乃滋:2大匙原味優格:1大匙黑胡椒:1/2茶匙起司片:1片輔料具體步驟1.將鮪魚罐頭...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮪魚肉:400g肥豬肉:200g冷開水:1/2杯蔥:2根姜:20gA.鹽:3/2茶匙味精:1茶匙細糖:1茶匙B.太白粉:3/2大匙白胡椒粉:1茶匙香油:1大匙輔料具體步驟1.鮪魚肉加入果汁機...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:適量蕃茄:適量水煮鮪魚罐頭:適量低脂乳酪:適量厚片吐司:適量乳酪絲:適量輔料具體步驟1.將洋蔥切成小丁狀;蕃茄洗淨,橫切成片狀備用。2.將水煮鮪魚的水分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:19g水:118g油酥材料::270g白油:270g瑪其琳:190g蛋白:1/3個蕃茄醬:適量餡料::250g油皮材料::236g奶油:59g蛋:47g輔料具體步驟1.取一桿折鬆弛好的油酥皮,桿成0....
“朋友送我一些自制的魚鬆,正好家裏有方形紙杯,拿來做麪包,送人方便,自制的麪包沒有添加劑,不好放太久,每次做好我都會送給鄰居品嚐,成品出爐後滿屋飄香,特別鬆軟,特別好吃!”食材明細主料高筋粉(260g)中筋粉(100g)奶粉(20g)雞蛋(1個)水...
“很榮幸獲得了亞馬遜橄欖油的測評活動。橄欖油富含豐富的單不飽合脂肪酸,即油酸及亞油酸,還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等,被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。”食材明細主...
“花點小心思,做成可愛的章魚造型,孩子愛不釋手,還捨不得吃呢!柔軟的麪包包裹着烘烤後的火腿腸,香味十足的同時,口感十分的豐富,表面撒上香濃的芝士粉,吃起來的確別有一番風味!”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料酵母(3g)奶粉(10g)雞...
“這款麪包純粹是爲了消滅冰箱儲存的鮪魚(金槍魚)罐頭,味道超棒的說。”食材明細主料高粉(200克)蛋黃(1個)甜玉米(100克)輔料淡奶油(100克)黃油(20克)鮮奶(40克)配料鹽(1克)酵母(3克)細砂糖(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米鮪...
“大愛培根,這是一款非常完美的培根麪包,實打實的肉塊,老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋(210G(+牛奶))糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(6片)馬蘇裏拉芝士(適量)蔥花(適量...
食材明細主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)輔料細砂糖(適量)馬蘇裏奶酪(適量)芝士絲(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克...
食材明細主料吐司(4片)鮪魚罐頭(1個)洋蔥(半個)芝士(4湯匙)輔料番茄醬(1湯匙)蛋黃醬(1湯匙)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮪魚芝士烤吐司的做法步驟1、洋蔥切丁,清水浸泡去除辣味。2、鮪魚罐頭放入碗中,加入番茄醬和...
“這是一款很受歡迎的鹹味麪包,用湯種法做出來更爲柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麪粉(25克)清水(100克)主料高筋麪粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種(80克)黃油(25克)輔料香蔥(適量)馬蘇裏...
食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)新鮮酵母(3g)主麪糰波蘭種(全部)高粉(175g)低筋麪粉(40g)奶粉(15g)雞蛋(1個45g左右)牛奶(65g)糖(40g)鹽(2g)新鮮酵母(6g)黃油(2g)表面裝飾芝士粉(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步...
食材明細主料玉米(適量)蒸熟土豆(2小個)吞拿魚罐頭(1盒)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料油(適量)配料鹽(少許)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)芝士吞拿魚土豆包的做法步驟1、先發酵好一塊麪團,然後將土豆切成塊,和玉米粒放在一起備用2、油...
“麪包營養價值高。因爲麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物、果仁作爲原料,含...
“這個餡料真的驚豔到我了,之前我一直覺得椰蓉餡的麪包纔是我的最愛,我宣佈從今天開始金槍魚芝士餡的麪包正式加入我的吃貨祕籍,我是認真的哦!”食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉(200克)鮮酵母(7克)全蛋液(40克)冰水(55克)煉乳...
“香噴噴的芝士麪包哦~~~”食材明細主料麪包(500g)奶酪(50g)黑胡椒(5g)歐芹碎(4g)黃油(20g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步驟1、將①麪包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能幹吃了)2、將②奶...
食材明細主料麪包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麪包的做法步驟1、原料:麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸...
“對於芝士,試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麪包球。治癒系的小點心,芝士濃香和麪包球的韌性和嚼勁合爲一體,看劇無聊的時候就...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大一點的土豆:1個鮪魚罐頭:一罐輔料黑胡椒:適量鹽:少許牛奶:20ml馬蘇裏奶酪:適量具體步驟1.土豆削皮切大塊放水裏煮到筷子可以輕鬆戳進去,撈起瀝水後用勺...
“奶味軟糯入口即化。”食材明細主料麪包邊(適量)輔料芝士(30克-50克)牛奶(150毫升)雞蛋(1個)其他(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗麪包的做法步驟1、雞蛋打到牛奶裏攪拌2麪包邊撕小塊3牛奶雞蛋倒入麪包裏。2、烤箱10分鐘...
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