有關大螯蝦的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料辣椒粉:1茶匙大螯蝦尾:280輔料白胡椒:1/8茶匙鹽:1茶匙蒜:1頭橄欖油:110毫升檸檬汁:1湯匙具體步驟1.高火預熱燒烤架。2.將檸檬汁擠到一個小碗裏,加橄欖油慢慢...
“原料:新鮮龍蝦1000克,幹辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、醬油、啤酒兩聽。操作:1.把龍蝦洗乾淨,最好用刷子刷,(抽線、剪頭)。 2.開火,鍋中放油燒熱。 3.把切好的幹辣椒、姜、蒜倒入鍋中,直到炒出蒜香的...
“最早接觸海螯蝦還是在2010年的世博會,奉命爲小南國集團新品研發部做一場新西蘭海鮮評鑑活動。其中就有這個新西蘭海螯蝦。之前只聞其大名,從未有幸目睹。法國人鍾情於浪漫,在情人節會用螯蝦搭配魚子醬和香檳,作爲一套大...
“小龍蝦不愧是如今夜宵界的網紅,每逢週六日都要被朋友圈裏的朋友曬圖刺激,我喜歡吃小龍蝦,但更喜歡吃自己做的。第一是實惠,小龍蝦市場上20多元一斤,而大排檔動不動就一兩百一份,第二就是自己做的吃起來放心,做之前會把小龍...
一到夏天,無論是海鮮市場還是大排檔就會格外的紅火,裏裏外外都圍滿了購買海鮮的人們,所以商家的生意都會非常火爆。我們去海鮮市場會發現有體態龐大的澳洲螯蝦在售賣,當然也會有好多人會駐足圍觀,然後詢問一下澳洲螯蝦價格...
其實小龍蝦是很多人都愛吃的食物,而且現在的小龍蝦連鎖店越開越多了,競爭力也是越來越大了。但是還是有很多人都想要投資加盟小龍蝦連鎖店。主要就是因爲很多人都覺得小龍蝦的市場是非常廣的,在很多地區都會有發展的優勢...
食材明細主料蝦(500)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)黃酒(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蝦的做法步驟1、鍋裏放油,油熱加入姜蒜炒香2、倒入蝦翻炒時,加鹽,黃酒再加一點水煮開3、撒入蔥花...
“番茄大蝦味酸甜,還帶有蒜香,是難以抵擋的,親們,有時間做做喲……”食材明細主料蝦(數個)番茄醬(4勺)輔料大蒜(4瓣)雞精(適量)鹽(少許)白胡椒粉(適量)料酒(2勺)白糖(2勺)姜(3片)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄大蝦的做法步驟1、買回...
“我是特別喜歡嘗試新的食物,看真人秀中餐廳,就對茄汁大蝦垂涎欲滴。當時人在生病,就對我家木頭說:你燒茄汁大蝦給我吃吧!木頭說沒吃過,也不會燒。這兩天人舒服了一些,就開始折騰這款茄汁大蝦。第一次燒,木頭和果都說,口感非常...
食材明細主料青蝦(12只)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醋(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版紅燜大蝦的做法步驟1、青蝦12只2、用刀切開背鰭,挑出黑線3、減去蝦腿和蝦鬚4、將蝦放入盆中,放入少許...
食材明細主料大蝦(一盤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常油燜大蝦的做法步驟1、加油。2、油熱加蝦。3、煸炒4、八成熟後把蝦盛出,留蝦油5、蔥薑蒜爆香後,加蝦加醬油,少糖,少許...
“茄汁菜在我們這裏很流行。很多食材都可以烹飪成茄汁口味。特別是茄汁蝦,想想就咽口水。我家食客口味偏愛的不同,主要體現在茄汁味道上,超喜歡與不喜歡冰火兩重天。唯有茄汁口味的鮮蝦可以吃到一個盤子裏。其他食材做成...
“喜歡美食的人大多喜歡秋天,因爲豐收季節裏總是有許多肥美的物產,可謂金秋十月,碩果飄香。菁廚今天爲大家推薦其中一道山珍海味——蒜香燜大蝦。大蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺。蝦的營養價值高,蛋白質豐富...
食材明細主料大蝦(4個(約500克))大蔥(20克)輔料花生油(20克)生抽(10~15克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、遠大於我的手掌。3、延後背剪開,蝦頭也剪開,便於炒出來蝦油。4、蔥白切小段。5、鍋...
“青蝦富含蛋白質、磷和鈣,對孩子來說是比較好的食物,以前只做水煮的蝦給孩子吃,但就算加了蔥姜還是會有淡淡的腥味,用烤箱烤過蝦後,蝦肉乾香勁道,沒有了腥味,只有濃濃的蝦肉香,孩子一口氣吃了十來只。大人吃可以直接帶殼嚼,又...
“明蝦的營養價值很高,每100克明蝦肉含有水分77克蛋白質20.6克脂肪0.7克碳水化合物0.2克鈣35毫克磷150毫克鐵0.1毫克硫胺素0.01毫克核黃素0.11毫克尼克酸1.7毫克,蘊含熱量90千卡.明蝦還具有較高的藥用價值,能補氣健脾壯...
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜大蝦的做法步驟1、基圍蝦去除頭部蝦線清洗乾淨,加入料酒醃製片刻。2、生薑大蒜切末,辣椒醬一勺備用。3、鍋中熱油...
“DIY茄汁,不用市售番茄醬,健康美味不減分”食材明細主料番茄(1個)大蝦(6-7只)輔料蔥(一段)薑片(3-4片)蒜瓣(1-2個)配料鹽(1小勺)糖(1小勺)醋(1小勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、番茄去皮切顆粒,蔥,姜,蒜,切片,大...
“過年時候,親戚送的大蝦,覺得煮着吃太難吃了,所以想的這個辦法,確實不錯的”食材明細主料大蝦(適量)輔料炸雞粉(適量)麪包屑(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蝦的做法步驟1、大蝦解凍,準備好,剔好蝦線2、去除蝦皮,蝦頭3...
“在魯菜中,油燜是主要以調味油和調料汁進行燜製成菜的一種方法。燜制時加湯量比其他燜法要少,燜制時間要短,初步熟處理一般採用煸炒或油炸的方法。油燜要求原料鮮嫩易熟,成菜色澤淺紅油亮。”食材明細主料對蝦(適量)輔料...
“超級快,超級好吃。”食材明細主料大蝦(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒大蝦的做法步驟1、大蝦化凍。2、去掉蝦鉗、蝦鬚、蝦線,洗淨備用。3、準備好蔥姜。4、鍋中放油...
“酸甜可口營養美味老少皆宜。”食材明細主料蝦(250g)番茄醬(100g)調料鹽(2g)水(適量)蔥段(10g)薑片(10g)料酒(10g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,鍋裏放去腥三件套,蔥段薑片料酒,水開後焯2分鐘撈出備...
“很喜歡用新西蘭螯蝦來作爲一整個宴會的開局。新西蘭螯蝦生活在無污染的南極冰川海域,因其生長週期緩慢,肉質甜中帶鮮,軟糯適口。完全可以直接生食。搭配魚子醬更加可以體現出它的大氣和高雅。”食材明細主料新西蘭海螯...
大龍蝦是很多人羣衷愛的一款美食,吃大龍蝦能夠帶給我們海鮮的食用樂趣,同時大龍蝦味道香嫩,吃起來別有情趣。褪去大龍蝦紅紅的殼,就可以吃到裏面鮮嫩嫩的蝦仁了,大龍蝦是現代生活流行的一款美食。很多人在家會親自烹飪大龍...
“小策家在海邊,天天看着漁船載着各種海鮮回港,憑死後喜歡露兩手,炒幾個小菜,三五好友聚聚。”食材明細主料竹節蝦(300g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒大蝦的做法步驟1、300g4只蝦,大吧,呵呵,小策海鮮淘寶店鋪有賣的喲...
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