油燜大蝦的做法 油悶大蝦 油燜大蝦怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油燜大蝦的做法步驟

• 1、基圍蝦去除頭部蝦線清洗乾淨，加入料酒醃製片刻。

• 2、生薑大蒜切末，辣椒醬一勺備用。

• 3、鍋中熱油煸香蒜末薑末。

• 4、加入蝦煸炒。

• 5、加入辣椒醬和適量清水。

• 6、加入少許生抽鹽調味。

• 7、成品。