過年吃的粥都有哪些 - 都有什麼樣的功效呢

過年我們可以吃的食物是在是多不勝數，北方人吃餃子，西北人吃麪條，江浙地區吃糯米粑等等，但是，其實很多的中國家庭在過年的時候是會喝粥的。大家別驚訝。其實過年吃那麼多的大魚大肉，喝一些粥對我們的腸胃有更好的調理和保護的作用，並且有些粥不僅味道好、有營養身體的功效，而且也包含着各種祝福的寓意。今天小編就來給大家盤點一下過年吃的粥常見的品種都有哪些呢?

過年吃的粥有哪些

1.蔬菜粥

過年最常吃的粥，排行第一名的肯定是蔬菜粥了。蔬菜粥味道清淡，富含營養，尤其適合在大年三十的早上，喝上一碗暖胃暖心的蔬菜粥，能夠幫助我們祛除寒氣，調理腸胃，抵抗晚上大魚大肉的襲擊。有幾種蔬菜粥是非常美味的。例如可以補鐵補鈣的菠菜粥，可以補充維生素的青菜粥。顏色好看開胃的胡蘿蔔粥等等。

2.雜糧粥

由各種雜糧組成的雜糧粥怎麼甘心落後呢?當然也是過年常吃的粥類了。雜糧粥味道香甜，並且不是我們經常吃的，所以味道上讓人覺得非常的新鮮。而且雜糧粥的纖維素含量很高，有很好的潤腸通便的作用，幫助我們排乾淨，才能更好的吃嘛嘛香。小編尤其推薦八寶粥和綠豆粥，效果更好，尤其綠豆粥還有減肥瘦身的效果。

3.海鮮粥

對於沿海的人家來說，過年必吃的就是海鮮粥了，海鮮粥營養豐富，而且幾乎是沒有什麼脂肪的，隨便怎麼吃都沒有壓力。而且海鮮的新鮮配上大米的清甜，每一粒米都會帶給舌尖最鮮甜的體驗，簡直是讓人慾罷不能，尤其是海蔘粥，螃蟹粥，不僅是味道好，而且食材昂貴，價值很高。不過小編要提醒大家的是，海鮮粥雖然很好吃，但是畢竟海鮮是屬於嘌呤較高的食物，吃太多了對身體非常不好。

4.豬肝粥

過年買了那麼多豬肉、牛肉、雞肉等，最頭疼的就是對於這些內臟的處理了，扔了可惜，不扔又不會做，這時候，不妨就煮上一碗好吃的內臟粥吧，尤其是豬肝粥，還有很好的補血功效。不過內臟粥的味道比較重口味，可能不是所有人都能夠接受的，小編建議可以多加一些蔬菜，味道會更好。

過年吃的粥都有哪些?其實除了小編介紹的之外，還有南瓜粥，小米粥等等，過年吃大量大魚大肉的時候，不妨吃上一些清淡的粥吧。味道清甜可口。還會減少我們的腸胃負擔。今年過年還在憂愁做什麼好菜麼?那就給家人煮一碗粥吧。