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食材明細主料黃油(70g)糖分(35g)低筋麪粉(100g)泡打粉(2g)杏仁粉(10g)葡萄乾(40g)蘭姆酒(10ml)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘭姆葡萄酥的做法步驟1、在容器中用手動打蛋器攪拌黃油,使黃油變軟,不再是塊狀即可;2、倒入35g的糖粉,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個牛奶:200ml細砂糖:30鮮奶油:100葡萄乾:40蘭姆酒:20輔料熱水:1大勺冷水:1大勺具體步驟1.葡萄乾用熱水泡軟,瀝去熱水以後,倒入朗姆酒攪拌均勻,蓋上保鮮膜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:400公克杏仁粉:100公克糖粉:500公克泡打粉:5公克全蛋:500公克奶油:500公克鹽:5公克牛奶:50公克花生醬:100公克蘭姆酒:100公克細砂糖:100公克水:100...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔皮:200公克1.奶油乳酪:230公克細砂糖:20公克2.蛋:1個3.檸檬汁:10公克檸檬皮屑:少許4.葡萄乾:50公克蘭姆酒:30公克輔料具體步驟1.依玉米酥盒作法~做好塔皮面...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油:320綿糖:365全蛋:320蘭姆酒:35鮮乳脂奶油:35蜂蜜:20低筋麪粉:385泡打粉:4蜜紅豆:250輔料具體步驟1.將奶油、綿糖放入盆中攪拌打發。2.分次加入雞蛋拌勻。...
人們在平時的日常生活中,是會飲用到一些酒的,酒的品種也是比較多的,白酒,紅酒,啤酒,這是在餐桌上可以看得到的酒。朗姆酒也是一種酒,它的味道比較純正,人們一般都是搭配上其它的食材一起進行飲用的。那朗姆酒怎麼喝爲好呢?以下...
白朗姆是朗姆酒的一個種類,除此之外,還有黑朗姆和金朗姆。一般在飲用白朗姆時爲了優化口感都會選擇性地勾兌其他飲料,不會純飲。一、白朗姆配什麼飲料好喝白朗姆酒味比較幹,老化時間較短,可以跟可樂兌在一起喝。也可以學習...
朗姆酒是一種興起於加勒比海地區的酒,其生產過程需要許多複雜的工序,但朗姆酒的香味濃郁,口感純正,許多人對其十分的熱衷。那朗姆酒主要生產於哪些地方呢?今天這篇文章就簡單爲大家介紹一些朗姆酒是哪國的。一、朗姆酒是...
我相信現在很多人都非常的喜歡喝酒,他們可能是因爲喜歡喝酒的那個氛圍,也有可能是喜歡酒的那個味道。當然更多的人還是喜歡喝酒來放鬆自己。比如很多人在放鬆的時候就非常的喜歡喝一些朗姆酒,那麼就有很多人想要問一個問...
食材明細主料葡萄乾(120克)黃油(120~150克)低粉(220克)朗姆酒(3大匙)泡打粉(1/2小匙)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)朗姆酥的做法步驟1、葡萄乾洗淨控幹,加朗姆酒一起入攪拌機中攪碎備用2、稱量所有材料3、120克黃油室溫軟化與...
“Helen從斯里蘭卡帶回來的紅茶粉切得真細,精細度遠勝我原本用的印度阿薩姆CTC茶粉,味道稍淡些,做出來的奶茶是另一種味道,口感細膩了很多。好喝。^_^國際紅茶等級一般分了6、7種。以前用的印度阿薩姆紅茶粉是CTC等級,CTC:C...
食材明細主料低粉(100g)黃油(50g)糖(50g)蛋(1個)牛奶(50g)鹽(少許)泡打粉(1小勺)葡萄乾(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朗姆酒馬芬的做法步驟1、黃油軟化打成膏,加糖打勻。葡萄乾用朗姆酒泡2小時以上2、加入過篩的低粉,泡打粉,...
朗姆酒是一種帶有甘蔗以及肉桂香味的烈酒,現如今21世紀,不管在亞洲、南美洲、澳洲都會有生產這種酒的地點,但最初出產朗姆酒的是加勒比海的沿海地區,特別是古巴,古巴是最早出產這一種烈酒的地方,這款酒被當時航海的冒險家或...
現在快節奏的生活席捲全國,不只是一線城市。每個城市的人的工作壓力都非常大,伴隨這個現象所產生的便是餐飲習慣的變化。早上沒有慢悠悠享受早餐的時間,必須速戰速決纔可以上班不遲到。這也變相地帶動了早餐方面的經濟的...
“這款餅乾吃起來又香又酥,入口即化覺得任何點心加入了葡萄乾都會格外的美味呢尤其是用朗姆酒泡後,吃起來還散發着淡淡的酒香時間充足的話可以把和好的麪糰冷凍一下,再根據個人的喜好做出各種形狀做好後享受自己的勞動成...
“中文有句話說一日之際在於晨,早餐是一日活力的來源!上週末,我和先生到南京東路地鐵站附近的上海申報館遺址吃早午餐,我點了雞蛋卷,先生點了班尼迪克蛋,等服務員端上桌後,看起來果然可口!土司抹一點黃油,烤得有點酥脆,咬起來非...
“話說我去年自己做了2瓶朗姆酒,爲了做烘焙什麼的用,可是本來餅乾什麼的做的就很少,就是做烘焙用朗姆酒用量也是有限的,爲了不浪費,所以就時不時的拿它來當紅酒用,還別說拿朗姆酒做的大蝦也很不錯。”食材明細主料阿根廷大...
“昨晚烤了金牛角麪包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做,沒想到司康原來很好吃的啊,外焦裏嫩哦非常香。做的時候,臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾,味道超乎意料的好,如果沒有朗姆酒,只用葡萄乾的話,也可以,但是...
“沒有烤箱的日子一起來做做其他簡單又好吃的小點心吧!”食材明細主料熟花生米(150克)穀物麥片(125克)輔料蜂蜜(3湯匙)朗姆酒(60ML)可可粉(適量)巧克力(適量)椰蓉(適量)配料代糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)朗姆球的做法...
“此包是英式麪包的入門級麪包,學好了它就可以嘗試其它種類的英式麪包了。”食材明細主料高筋麪粉(500克)鹽(10克)酵母(7克)冷水(320克)橄欖油(40克)整形用麪粉(適量)油(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布魯姆麪包的做法步...
“歐姆蛋在香港也叫奄列,一般在茶餐廳都有。女兒昨晚說想吃這個做早餐,早上就用家裏有的材料做份美式歐姆蛋。”食材明細主料(3人份)雞蛋(6個)荷蘭梅林午餐肉(250g)青椒(2個)紅椒(1個)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)牛油...
“想吃山姆牛肉卷再也不用去排長隊啦,在家做一次成功!外酥裏香,一口爆汁,滿滿牛肉,還能拉絲!”食材明細主料肥牛卷(適量)手抓餅(兩張)輔料洋蔥(半個)時蔬(適量)芝士碎(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)雞蛋黃(一個)奶香(口味)烤(工藝)廿...
“清涼一夏,自己動手做冰點吧。”食材明細主料蛋黃(2個)砂糖(25g)朗姆酒(1/2茶匙)香草精(1/2茶匙)淡奶油(100g)輔料黑加侖(20g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)朗姆冰淇淋的做法步驟1、準備食材。黑加侖在溫水中浸泡20-30分鐘,...
“歐姆蛋和韓國的蛋包飯十分相似,只是裏面沒有米飯而已。不過添加了乳酪芝士,多了特別的滋味。”食材明細主料雞蛋(2個)香菇(2個)洋蔥(半個)黃甜椒(適量)紅甜椒(適量)玉米粒(適量)乳酪芝士片(1片)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)...
“食用效果1.鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經。2.可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。3.治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。”食材明細主...
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