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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腳圈：適量輔料白糖：適量具體步驟1.腳圈洗淨，以沸水焯去血沫，再衝洗乾淨。2.下鍋煮，注意水要蓋沒腳圈，可加香料如茴香、桂皮、蔥姜及料酒等，大火煮沸，改用細火...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.腳圈洗淨，以沸水焯去血沫，再衝洗乾淨。2.下鍋煮，注意水要蓋沒腳圈，可加香料如茴香、桂皮、蔥姜及料酒等，大火煮沸，改用細火慢燉至酥爛（肉酥皮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：900公克青蔥：2支蒜頭：2顆姜：1小段紅糟醬：6大匙醬油：1大匙冰糖：1大匙米酒：100㏄輔料具體步驟1.豬腳洗淨，放入滾水中汆湯約5分鐘，再撈出沖冷水增加Q度，瀝乾水...
食材明細主料豬腳圈（4個）圓白菜（適量）新鮮香菇（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇圓白菜豬腳圈湯的做法步驟1、食材：豬腳圈。2、圓白菜（已撕開清洗）。3、新鮮香菇（已清洗）。4、薑片。5、...
食材明細主料豬肉（適量）輔料茴香（適量）桂皮（適量）姜（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬腳圈的做法步驟1、豬腳圈肉先醃一晚上，然後燒水超一下洗淨備用。2、把洗好的肉放入高壓...
食材明細主料豬腳圈（4塊）圓白菜（325克）新鮮香菇（14朵）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇圓白菜豬腳圈湯的做法步驟1、食材：豬腳圈。2、圓白菜（已撕開清洗）。3、新鮮香菇（已去根清洗）。4、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘如何在一個小時之內製作出一道美味可口的紅燜豬腳圈？豬腳也叫蹄花是很多地方人民的最愛！有嚼勁的肉質、富含豐富的膠原蛋白和極佳的滋補作用讓豬腳成爲...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘豬腳皮質中含有大量的膠原蛋白，營養豐富，美味可口，深受人們喜愛，有關於豬腳的料理多種多樣，這道美味糟豬腳，採用豬腳做爲主要食材，料理方法非常簡單，風味卻十...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腳圈：適量淡扁尖：適量輔料料酒：適量鹽：適量姜：適量蔥：適量雞精：適量水：適量具體步驟1.扁尖（也叫筍乾）浸泡一晚上，其間換水，撕成碎長條，瀝乾備用。2.腳圈請店家切...
“自己瞎做的做的不好，大家見諒”食材明細主料麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料豆油（適量）溫水（適量）苦味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻圈圈的做法步驟1、一瓢半面粉2、適量溫水攪拌3、揉成麪糰4、麪糰按壓，放入黑芝麻5、揉麪，...
食材明細主料豬腳圈（620克）筍乾（60克）輔料大料（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾燒豬腳圈的做法步驟1、材料：豬腳圈（已清洗）、筍乾（已泡發清洗）、大料、薑片、冰糖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料腳圈：二隻綠豆粉絲：一卷青菜：五六棵輔料小茴香：五六粒薑片：三四片具體步驟1.腳圈洗淨。放入鍋中，燒開，然後取出，再洗淨，如果皮上有毛的話，要拔乾淨。2.粉絲放入...
“不油不膩，非常適合夏天的一道葷菜。可以美容啊，MM們要多吃。”食材明細主料豬腳爪（二隻）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）配料糟滷（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟豬腳爪的做法步驟1、準備材料2、鍋入水3、放入蔥姜料...
“南瓜圈圈，也就是將南瓜切成圈油前而成的南瓜圈。夏秋季是吃南瓜的季節，朋友送來了幾個小小的南瓜，好可愛的小南瓜。心想，這麼可愛的南瓜也要做的可愛可口才行，就想出了這個方法，煎南瓜圈。”食材明細主料南瓜（適量）輔料辣椒...
食材明細主料長豆角（250克）輔料乾紅椒（3個）大蒜（3瓣）姜（10克）配料老乾媽紅油腐乳汁（1湯匙）生抽（半湯匙）白糖（1/2茶匙）水澱粉（1湯匙）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圈圈豆的做法步驟1、所有材料準備好；2、長豆角用鹽水浸泡20分...
“特點豬腳圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜愛的一款小食。因其呈圓圈，狀爲從豬蹄上切下來，故人們美其名爲豬腳圈，炸熟的"豬腳圈"不僅色澤十分惹人喜愛，而且有一股香噴噴的誘人香味，叫人饞涎欲滴，吃上一口，頓覺香脆可口，味道...
“蘋果別樣的吃法。。可以試一下哦。。很適合哄小孩子吃哦。。”食材明細主料蘋果（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果圈圈餅的做法步驟1、材料：蘋果1個、雞蛋1個。麪粉適量。。2、蘋果洗淨切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家都吃過豬腳吧，喜歡吃豬腳的人也有很多。豬腳的營養價值極高。含有豐富的蛋白質，對於人體所需營養元素的補充有極大的幫助。所以對於生病什麼的，家裏...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常紅燜豬腳圈味道不僅鮮美，而且非常有營養，因爲紅燜豬腳圈裏面含有豬腳等蛋白質豐富營養物質，如果煮的時間越長的話，那麼豬腳會更加入味，也會煮的特別軟，...
“乖乖一直吵着要吃雞蛋餅，早餐就給煎了幾個。。很簡單哦。。”食材明細主料雞蛋（適量）洋蔥（適量）瘦肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）青椒（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋圈...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：900公克薑片：10公克蒜仁：5個蔥段：15公克紅糟：100公克水：1300㏄紹興酒：3大匙冰糖：1大匙鹽：少許醬油：1小匙輔料具體步驟1.把豬腳洗淨後，放入滾水中汆燙約5分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.食材：豬蹄。(橫着斬斷，像腳圈)2.洗淨。滾水焯過。3.焯好，有毛的地方用鋏子弄淨。4.扁尖用清水浸泡二十分鐘。5.斜切塊備用。6.芸豆、黃豆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時飄香紅燜豬腳圈不僅味道鮮美，而且不要看它的個頭比較大，但是一點也不會感覺到硬。紅燜豬腳圈是用選好的上好豬腳圈，裏面還含有紅燒醬油使得怎個豬腳圈顏...
“糟肉，有些地方也叫腐乳肉。在蘭州叫蘭州糟肉，製作方法大同小異。製作這道菜非常簡單，在蘭州，每到過年幾乎家家都要做這個。可以一次多蒸幾碗，晾涼後密封凍在冰箱裏，吃的時候上鍋蒸透就可以了。搭配荷葉餅、饅頭、吃時肥而...
食材明細主料糯米（500g）輔料酒麴（4g）糟香（口味）燜（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將糯米洗淨後放入涼開水中浸泡，大概24小時左右，收捏一下能碎即可，將泡好的米瀝乾水，備用。2、準備一塊紗布，放置在蒸格中倒入泡好的米...
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