辣蘿蔔條的做法 - 辣蘿蔔條怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣蘿蔔條的做法步驟

• 1、白蘿蔔洗淨。

• 2、切成兩段，然後切成硬幣厚的片。

• 3、切條，上面不切斷，如圖。

• 4、把切好的蘿蔔掛在衣架或繩子上。

• 5、放太陽下曬兩天。

• 6、把曬好的蘿蔔撕成條，喜歡吃有點咬勁的可以多曬下，喜歡軟一點的可以在切條的時候切粗點，或少曬一個太陽。

• 7、撕好的蘿蔔稍微沖洗下灰塵。

• 8、蘿蔔方入大碗中，放入剁椒。

• 9、像圖中一樣拌勻。

• 10、放入密封的瓶中十天。

• 11、鍋中放入比炒菜稍微多一點的油，放入蘿蔔乾炒一分鐘既可。

• 12、成品。