香菇圓白菜豬腳圈湯的做法 - 香菇圓白菜豬腳圈湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇圓白菜豬腳圈湯的做法步驟

• 1、食材：豬腳圈。

• 2、圓白菜（已撕開清洗）。

• 3、新鮮香菇（已去根清洗）。

• 4、薑片。

• 5、將豬腳圈清洗，放入清水鍋中，放上薑片。

• 6、焯開，撈出。

• 7、接着，將焯好的豬腳圈放入高壓鍋裏，加適量的清水，加適量的料酒。

• 8、蓋上蓋燒煮20後分鍾後關火。

• 9、燜至沒氣後開蓋，合入圓白菜和新鮮香菇。

• 10、攪動一下煮開，煮至圓白菜斷生。

• 11、然後，加適量的鹽、雞精調味，即成。