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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：200咖啡：少量輔料糖：30椰蓉：適量具體步驟1.取一半的糯米粉和白糖分別加入牛奶和咖啡合成麪糰，光滑不粘手就可以。2.用一個長方形模具抹上油，把...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一半的糯米粉和白糖分別加入牛奶和咖啡合成麪糰，光滑不粘手就可以。2.用一個長方形模具抹上油，把牛奶合的麪糰放底層，再把咖啡合的麪糰...
食材明細主料海綿蛋糕混合粉（250g）雞蛋（5粒）咖啡濃縮精（2tsp）咖啡精（10克）蛋黃（1個）黃油（50克）砂糖（40克）香草精（香草精）輔料葵花油（70ml）水（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）咖啡奶油蛋糕的做法步驟1、把海綿混合粉，雞蛋和水加入攪...
“咖啡不僅可以沖泡着喝也可以做進美食裏，咖啡馬蹄糕簡單易做零失敗，口感Q彈嫩滑，味道香甜，咖啡香味濃郁絲毫沒有苦味哦。”食材明細主料格蘭特經典黑咖啡（5克）馬蹄粉（50克）水（100克）開水（80克）白糖（40克）輔料桂花蜜（適量）甜味（口味）蒸（...
“在初夏的慵懶陽光下，難得偷閒的下午茶，難得的二人時光，對咖啡不耐受的先生，遞上一杯素咖啡、一塊素咖啡蛋糕，靜靜的看着陽臺下的街道，零星走過的行人和路過的車輛，不用任何言語，一個眼神便知心意。”食材明細主料雞蛋（4個）細...
食材明細主料瓊脂（10克）咖啡（2包）輔料白糖（70克）溫水（200毫升）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡涼糕的做法步驟1、食材：瓊脂（已泡開）。2、咖啡、白糖。3、溫水。4、將咖啡倒入200毫升的溫水攪拌至融化。5、接着，將泡開的瓊...
“死黨大丫在QQ上說，前陣做了個特好吃的檸檬蛋糕，說要把方子傳給我的，可是她遠在加拿大，跟我們這邊有12小時時差，我倆老是碰不到一塊，好不容易見着兩次，又說方子不在家裏的電腦裏，在男朋友那兒，等到我家的花兒都謝了，也等不到這...
“香甜軟糯，適合熱食屋諾貓爪模具8個”食材明細主料雞蛋（1只）細砂糖（25克）黃油（16克（或者無味植物油））淡奶油（75克）水磨糯米粉（73克）奶粉（6克）無鋁泡打粉（1克）輔料可可粉（適量（或者紅曲粉））奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米糕的做法...
“以前都是把糯米泡一會兒，然後連水一起倒進麪包機，啓動年糕程序製作的，烘烤需要一小時，攪拌20分鐘，總覺得等的時間太長，並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次，甚是麻煩，今天這個方子，大大節省了時間，還免去了翻拌，這下做年糕就更...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綿白糖：30糯米粉：110輔料白咖啡：適量清水：適量具體步驟1.食材：糯米粉、白咖啡、綿白糖2.將白咖啡拆開包裝，倒入盤中，待用。3.取110克糯米粉擱入大碗中，加...
“咖啡磅蛋糕”食材明細主料黃油（100g）低筋麪粉（125g）現磨咖啡（20）糖霜（60g）雞蛋（1個）鹽（3g）細砂糖（20g）輔料無鉛泡打粉（1g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）咖啡磅蛋糕的做法步驟1、東菱全自動美式咖啡機插上電源，按鈕往裏一按就可打...
食材明細主料糯米粉（200克）小麥澱粉（2勺）輔料牛奶（適量）綿白糖（適量）速溶咖啡（1包）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉咖啡糯米餈的做法步驟1、食材：糯米粉。2、小麥澱粉。3、牛奶、椰蓉、綿白糖、速溶咖啡。4、取200...
食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（80克）牛奶（60ml）輔料咖啡粉（30克）配料白糖（35克）蜂蜜（適量）鹽（適量）醋（2滴）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖啡蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離在兩個無水無油的容器裏2、把牛奶加入到蛋黃裏攪拌均勻...
“上次做的地瓜肉鬆糕家人很喜歡吃所以這次做了一道類似的糕點希望大家喜歡”食材明細主料糯米粉（適量）水（適量）豆沙（適量）輔料椰絲（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米豆沙糕的做法步驟1、把糯米粉和水混合成米糊...
“蛋糕是做了不少的，像咖啡味的還是沒有做過的。我家只有6寸的蛋糕模，也可以換成8寸的做一個的。學烘焙也快有1年的時間，現在想一想剛開始做蛋糕的時候，那做的不是叫失敗，是特別失敗的。不鬆軟、開裂、溫度不會控制、、不...
食材明細主料咖啡粉（適量）西米（適量）輔料糖（適量）苦味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米咖啡的做法步驟1、西米2、煮半個多小時(勺子裏是煮好的，碗裏的還沒完全煮好)3、調好咖啡(糖，根據個人)4、加入西米。...
食材明細主料黃油（45g）糖粉（30g）奶油（10g）雀巢即溶咖啡粉（12g）低粉（100g）輔料可可粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡豆蛋糕的做法步驟1、室溫軟化黃油後，加入糖粉攪拌至無顆粒2、加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉，奶油。繼續...
食材明細主料糯米粉（110克）綿白糖（30克）輔料白咖啡（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白咖啡糯米餈的做法步驟1、食材：糯米粉、白咖啡、綿白糖2、將白咖啡拆開包裝，倒入盤中，待用。3、取110克糯米粉擱入大碗中，加入30克綿...
“咖啡蛋糕卷。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（65g）玉米油（45g）奶粉（20g）細砂糖（40g）現磨咖啡（50g）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡蛋糕卷的做法步驟1、東菱全自動美式咖啡機插上電源，按鈕往裏一按就可開啟...
“有朋友要到家裏來玩，說想吃上次我做的玫瑰糕，只是家裏沒紫薯了，我說做另外的吧，保證一樣好吃。想想做什麼呢？還得是糯米的才行，這傢伙偏好這口。我在廚房裏搗了半天，邊想邊做，終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料...
食材明細主料動物性淡奶油（200克）牛奶（200克）咖啡粉（兩小袋）細砂糖（70克）輔料麥麗素巧克力（適量）奶香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香濃咖啡雪糕的做法步驟1、牛奶倒入鍋內，加入細砂糖拌勻2、加入咖啡粉拌勻3、再加入動物性淡奶...
“我很愛摩卡咖啡，喜歡咖啡和巧克力混合在一起的濃郁。今天決定做一款摩卡咖啡味兒的小蛋糕，再配上一杯香濃咖啡，一個完美的下午茶畫面就這麼營造出來了哈哈^^相信有不少朋友們也跟我一樣喜歡咖啡的濃香那麼這款小蛋糕再...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料椰子味松露巧克力（適量）桑葚醬（適量）紅糖（適量）燕麥巧克力（適量）紅棗（適量）配料白砂糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米糕的做法步驟1、椰子巧克力加入糯米粉調成白色糊2、紅糖加...
食材明細主料圓粒白糯米（500g）紅棗（適量）自制紅豆沙（適量）葡萄乾（適量）輔料水（500g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糕的做法步驟1、圓粒白糯米500克，淘洗乾淨，加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水錶面起小泡泡，聞起...
“這是我的第100個菜譜哈！祝賀🍾️一下！”食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（8個）輔料糖粉（80g）咖啡粉（8g）花生油（50g）牛奶（120ml）檸檬汁（適量）熟松子（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡蛋糕的做法步驟1、原料備齊；2、雞蛋清黃分離；3、蛋...
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